大根おろしを含むブログ記事
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ハンバーグのおろし煮 08/07/22 07:47
さくまとめ、フライパンにサラダオイルを熱したところに いれ、表面を焼く。〓鍋にだし汁を入れて煮立て、〓のハンバーグとしめじ、えのきを入れ少し煮る。 アクをていねいに取り除く。（Ｂ）の調味料で味つけし、大根おろしを加え、ひと煮たち したら火をとめる。 さっぱりしていて美味しかったです。２枚目の写真はいただいたお花です。お花って見ているだけで心が癒されますね。気持ちが明るくなりますね。それでは、今日 まいにち☆おいしい |
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本番前、最後の練習。 08/07/22 07:16
食しちゃいました おかずは、昨日の残り物冷しゃぶきらいと言って、まったく手をつけなかったnaru父。お昼に、旦那と半分ずつ分けて美味しく頂きました。昨日はゴマだれとポン酢のハーフだったので、今日は大根おろしとポン酢で おかずも、昨日のままですかぼちゃの煮物は、冷やしてもおいすぃぃぃぃ 午前中仕事へ行ってきたnaruco。帰りにおやつをGETたまたま寄ったお店で、手作りのわらび餅を売ってたので買... のほほ〜んとのんびり毎日を |
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残り物で彩りよく出来た玉子焼き 08/07/22 07:02
入れてカラフル玉子焼き。 冷蔵庫にある中途半端な量の人参、オクラ、ウィンナーを小さく切ってレンジで加熱し、溶き玉子に混ぜて塩コショウ少々加えフライパンで焼きましたさっぱり食べたいので大根おろしをのせてみました♪（食べる時にお醤油を少しかけます）：オットが帰るまで少し時間があるので大根おろしにラップを使ってます 毎日暑いです、、、。みなさん有意義な連休だったことと思います私は じゃんぼおしど. ＠う〜ん！みんな美味しい！ |
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中野屋の讃岐うどん 08/07/22 01:08
先日、職場の人から「はい、お中元」と言って、うどんを手渡されました(^_^)４食分もらったので、まずはシンプルな食べ方で。讃岐うどんといえば『ぶっかけ』ですものね。たっぷりのねぎと大根おろしを添えて、めんつゆをかけ、仕上げにかぼすをギュッと搾って頂きました。やっぱり本場の讃岐うどんは違うな〜(ﾟoﾟ)当たり前だけどコシがイイ！あと、わりと細めなのも私好み♪この讃岐うどん、中野屋というお店... レシピ颱風 |
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＊梅を干しました・夫の料理は凄い＊ 08/07/22 00:05
所が 凄いでしょ！！ そして 昨晩・・・・イカは 釣ってきたのではなく 越前海岸に行った時 買ってきました。。 干したするめを焼いたようです。 ステーキ用のお肉を ニンニクを効かせて焼き 上から大根おろしを のせています。半分ずつです。 右側が 鯛のお刺身で 左が 湯引きです。 鯛の頭の所の塩焼きです。 お吸い物も 付いています。 これで アルコール類を 飲めれば 言う事なしなんですが・・・全... 花＊雑貨＊優しい時間 |
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アカマンボウを食べてみた 08/07/21 23:26
ロのトロに似ているといわれている、あのマンボウくんです。お店で売っていたのは、刺身用ではなくて、普通の切り身だったので、とりあえずカジキマグロの要領でソテーにしてみました。あっ、上に乗ってる白いのは、大根おろしです。... 家事嫌い日記 |
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十種類の味噌汁と夏を乗り切る料理 08/07/21 22:49
今回のつゆは、ちゃんこ鍋を作る際俺が特別に作るタレを使います最後にちゃんこを作ったのは、2006/11/10もう一年半以上過ぎてんですね……時間が経つのは早いものだ今回のたれで使うもの・醤油 ・酢 ・大根おろし（上の部分） ・ネギ・すりゴマ ・レモン ・わさび ・ごま油これらをよく混ぜ合わせますうどんを茹で、冷やしたら皿に盛り、上からたれを掛けて完成別角度からおわり... 智一郎の部屋 2nd |
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うなぎの肝串とオクラの肉巻き 08/07/21 22:19
て産毛をこすり落とします。さっと水洗いしたのち水気を拭きとったら、ごく軽く塩コショウした豚薄切り肉を巻きつけ、平皿に並べます。少量の酒をふりかけ、ラップをふんわり乗せたら５００Ｗのレンジで約２分加熱。大根おろしをのせ、お好みでポン酢をかけていただきます〜。オクラはせっかくの旬なので少しでも新しいものをゲット！切り取った部分が黒ずんでいないもの、産毛がたっぷり残ってるものを選びましょう。●焼きナスの 小太郎のまんぷく日記 |
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7月20日 晩ゴハン 中華ちまき 08/07/21 22:11
がんもどきを紹介されていて、私も作ってみようって思い、挑戦しました。今回は具にひじき、にんじん、枝豆を入れたのですがちょっと具の量が多すぎたみたいで、、、形がいびつながんもどきになっちゃいました、、、大根おろしと天つゆでいただきました。揚げたてはふわふわですごく美味しかったです♪リピ決定！☆なすとオクラの中華風サラダレンジでチンしたなすとおくらを切って、中華ドレッシングと青じそたっぷりでいただきま kikinekoのつれづれなるブログ |
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あおい＠茅ヶ崎 08/07/21 22:09
んですけどね。『里のうどん』で修行して独立したお店だけあって、レベルは相当高い。コシがある･･･って表現だけでは収まりきらない、もっちもちのうどん。冷しにすると１２０円ＵＰするのですが、冷たいスープに大根おろしの組み合わせがいいですね。この大根おろしがまた、なめこによく合うわけですよ。うどん系メニューだけで４０種以上あるので、ホント色々楽しめます。また、こちらのお店はうどん屋ではあるんですが、実はバ 湘南ラーメン食べ歩記 |