煮込みを含むブログ記事
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ほろ酔い気分。 08/07/25 22:02
てきました。カフェのような素朴な雰囲気と見たことのないリキュールの並びに久々にアルコールにワクワクしてカシスとクランベリーとレモンを使った強めのカクテルを作ってもらいました。お料理の鶏肉と野菜のトマト煮込みやデザートのアールグレイのシフォンケーキも美味しくて（*＾¬＾*）ホッとしたい時に立ち寄りたいお店です。＊場所はいわき駅前、 コンビニの向かい側の建物の２階。 ルポやエストエストで修行してきた... しあわせな食卓。 |
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今日のオススメ献立 ７／２５ 08/07/25 21:35
2008-07-25 21:35:41今日のオススメ献立 ７／２５テーマ：料理豚とジャガイモの煮込み キノコ添え2008年7月25日、1:06:00 | パパけんじ今日も目ぼしい魚介は無し。というわけで、エノテカのワインセットを買ったときについてきたレシピを参考に料理を作ってみました。この料理、卵を... 世界で 一番早い 料理レシピ |
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宮古島生まれの『ＤＵＫＫＡＨ』（デュカ）♪ 08/07/25 20:01
みました最初はピリリと辛く、その後にたっぷりのピーナツとゴマの風味が広がって、さらにその後にスパイスの香りが残ります♪『うま〜い！！』ちょっと癖になってあとを引きますよ、これ中近東のお料理ってグリルや煮込みのイメージで癖もありそうな感じがするんですけど、これは日本人仕様です！焼き鳥や冷奴にも良さそうだし、クレイジーソルト代わりに振って焼くだけで何にでも使えそうです♪そしてお酒に合いそうで〜す（笑） なんだりかんだり |
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マートル酒 08/07/25 17:11
それでも十分味わい深い。先日ロールキャベツを作った時にこれを赤ワインの代わりに入れてみた。味わいに深みが増しとてもおいしくできた。元々マートルは肉の臭み消しなどに使われるハーブなので、マートル酒は肉の煮込み料理にはぴったり何だと思う。そういえば過去に梅酒を作った時にも結局飲んで消費するよりも、料理で消費することのほうが多かった。今後はシチュー等煮込み料理などに赤ワインの代わりにこれを使うことにしよ 卯の花日記 |
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夕食はザンギ 08/07/25 16:34
菜ができたら送るという父の約束どおり黒板五郎さんばりに段ボール箱にいっぱい送られてきた…私が食べるのは心外だろうか…と、しばし躊躇が、しかし、次男が帰省するたびに私は冷凍のきく惣菜を作って送っている。煮込みハンバーグとかザンギとかエビチリとかロールキャベツとか… そして元夫も食べてくれているらしい。であれば私が彼の作った野菜を食べても差し障りないだろう。そもそも私が料理することを分かっていて送って スイーツとワンコたち…駄菓子屋ともこへようこそ！ |
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MY FIRST LE CREUSET 08/07/25 14:39
↓ 十六穀米ご飯といえばこちらも愛用中 甲乙つけがたいかまどさんやstaub（ストウブ）で炊くご飯より、若干硬めに炊き上がるようなので水分は少し多めにする必要があるかなまだと〜っても暑いのでコトコト煮込み料理も、億劫なのですが夏野菜・・・... hohoemiのテーブル |
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まろやかカレー＠はぴふる 08/07/25 14:37
テレビレシピ再現夏休みでお家でお昼をとるお子様向けに。１０分でできるカレーライスをテレビで紹介していたので作ってみました♪ほんとに簡単。煮込み入らずで美味しいカレー☆... 思い立ったら 〜我流〜 |
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手打ちうどん作り体験。 08/07/25 14:21
。参加者が少なくて６班に分かれ作業。人数が少なかった為殆ど姫が１人で作業してました。出来上がりはすっごい上出来で本当に美味しかったよ。って言うか私朝もうどんでした嶺かまあげとザルうどんと煮込みうどんの３種類を作りましたが醤油のみで食べた釜揚げが本当に美味しかった〜。手間ひまかかるけどこんなに美味しくって沢山作れるのならこれから家でも作ろうって思いましたよ。? こね鉢（またはボウル）の中に粉.. がんばるんば。 |
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7月28日から8月1日の献立 08/07/25 13:18
（月）エビフライ（大サービス！！）[:拍手:]ハンバーグハーブトマトソース副菜29日（火）（肉の日）豚生姜焼き根菜のピリ辛炒め煮30日（水）サーモン照り焼きモヤシ野菜炒めオクラ胡麻和え31日（木）和風煮込みハンバーグ豚とキャベツの味噌炒め厚揚の煮物8月1日（金）オリジナルカレーライストッピングメンチカツほか色々以上です。＊献立の料理は仕入れの都合で変更になることがあります、ご容赦ください。... 渋谷卯門のランチ |
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おでかけディナー＠赤坂 LA BOTTEGA DEL GUSTO 08/07/25 12:40
。ええ もちろん しゃぶりつきましたよ こちらには STOPPA ２０００結構有名なイタリアワインです。果実味がありつつも しっかりと濃厚なカベルネお肉にあうあう さや月は なんだっけ？お肉の赤ワイン煮込みさすがに アルコールを控えていたさや月も赤ワインを飲みたくなったようで、さっそく注文 もうおなか一杯だけど、デザートは別腹よん夏ならではの 白桃のコンポート＆バニラアイスこれも さわやかで美味しい〜ペ... やさぐれぱんだＪＪの日記 |
