生姜を含むブログ記事
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奏 4_4話 08/07/26 01:26
日は流れ、十月を迎えていた。 拓の就職活動はまだ続いていたが、真太は以前にも増してよく笑うようになっていたし、少し老け込んでいたふみよは、祖母になった責任感と、以前より前向きになった息子の変化が嬉し... 慈遠の創作小説 |
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担ぐ 第1_1話 08/07/26 00:38
「担ぐ」 慈遠 --- 伯父の葬儀 --- 西暦二〇二五年。 いわゆる六十五歳以上と言われる老齢人口の割合が、二〇三〇年予想３１．８％を待たずして... 慈遠の創作小説 |
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フレンチ「ランベリー」×日本料理「小十」のコラボレーションディナー 後編 08/07/26 00:10
も美しく、酸味もおだやか、食感もつるんと美味。もう一方の日程では龍吟山本さんの、ぶどうのデザートやガストロパックを活用したかき氷、すいかジュースなどが出たそうです♪ ●茄子のミルフィーユ デリケートな生姜のクリーム バジリコの香り白く薄いのが、茄子。間にサンドされているのが、生姜のクリーム。お砂糖菓子のような茄子はぱりぱり。生姜クリームは、甘い中にスパイシーなキレがあってこの味の組み合わせも好きで フードコーディネイター ひめのグルメ日記 |
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☆アブロ・ヴァルカン 08/07/26 00:04
今日は嫁が飲み会で遅くなると言うので、アタシは退社後そのまま会社近くの床屋で散髪、吉野家で生姜焼き定食の大盛りを喰って、ついでにMGとマスモデを買いに本屋に寄り道。と、ディアゴDVDコレのアブロ・ヴァルカンが出てたので思わず購入。（ZiMBaさん頑張れ〜!!!）イギリスの３Ｖ爆撃機（アブロ・ヴ... fumi's 144工房 |
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生姜デス【BEER #2】 08/07/26 23:54
て！それぞれ味や食感が違います！切ってみました。こうすると色の違いも分かりやすいですかね？ピリッとするものや、ジューシーなもの、どれもこれもウマイ！！！そりゃ〜、ビールがすすむってなもんですよ。笑あ。生姜はもう工場の段階でタポタポだったのでｗチロっと飲ませてもらっただけですけどね＾＾；そのビールですが、こちらも珍しいものがありましたので紹介しときます。（※紹介文はＨＰより引用）ケストリッサー☆ゲー MC GROUND ZERO |
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肉を炒めるのは好きですか？ 08/07/25 23:59
私、好きなんですよ。たとえば油にショウガやニンニクを散らして香りをつけてさ。「さあ！ さあ来い肉！ 準備は万端よ、さあさあ！」みたいなところに、赤いお肉をスローイン！一気にジュワジュワと活気づく鍋の中... 毎日考ブログ -うぇっぶ屋のツレヅレ-
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いもがら（門前仲町）（宮崎地鶏） 08/07/25 23:59
が出来ました。 冷凍庫でキンキンに冷やし、とろりとした状態でそっと口に注ぎ込むと、実にかぐわしい香りがしました。これはもう焼酎ではありません。まさに日本のスピリッツ。最高です。 さらに胸肉の叩き、谷中生姜なども頂きました。 店内には私達の他に、店主の宮崎時代の高校の同級生という男性がおり、厨房から出てきた店主を交えて4人で今後のお店のありかたについてずっと熱のこもった話し合いが続きました。 私は、 モカの腹 |
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常備菜を作ろう? 08/07/25 23:52
新生姜の皮をむき、２〜３mm程の厚さにスライス(繊維に沿って)。鍋に湯を沸かし、新生姜の辛味とアクを抜く為１分ほど茹で湯を切る。新生姜[３００ｇ]に対し醤油[大さじ３]と砂糖[１００ｇ]を入れ、つやが出るま... ふニャら生活 |
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あこがれのトロトロオムライス。夜は鰹。 08/07/25 23:49
く見たら、鱗が付いていました。今まで買ってきた鰹が鱗付きだったことはなかったので、びっくり！確かにもともと鱗があるもんね。次からはよく見てから串を刺そうと決めました。たっぷりのミョウガと大葉、それから生姜を下ろしたのをのせてあります。ネギは私が苦手なのでなし。。。夕飯メニューはこんな感じ。みそ汁は、オット作の小松菜のみそ汁。だんだん味の加減が上手になってきましたよ＞オット今週末はエビを使った何かを Cheese主義 |
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高校野球じゃないんだから。 08/07/25 23:40
高校野球じゃないんだから。 [ ロッテ ] / 2008-07-25 23:40:53 ほんとに今日の大隣はすばらしかったと思うけど、ある意味面白い試合。試合の内容はもうワンサイドゲームだ... 野球と車とときどき相撲 |
