麺棒を含むブログ記事
ヨガ 〜土台が大切!〜 08/09/02 11:05
緒にやるパートナーなんていないわという方はお一人でももちろん可能です。片ひざを立てて、ひざを両手で抱え込むようにもち(親指がひざ裏に来るように…)痛きもちい強さで押してください。指では物足りない方は、麺棒でひざ裏を押してあげると強度が強まりもっと足が軽くなります。これで、足のだるさもとれて、すっきり爽快これで足をすっきりした〜い!とおもったら、ぽちっとおねがいしま〜す(^^)v ↓... 長身OLひまわり(^^)vの幸せ日記 |
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危機管理☆ 08/09/01 21:43
なぁ…どうかご登場をっっ今日のレシピです・ソーセージのパイ包み焼き …?・人参の洋風ゴマ和え …?・アボカドの冷製スープ …??の作り方1 冷凍のパイシートを軽く解凍した状態で、打ち粉をした板に置き、麺棒で軽くのばす2 軽く塩こしょうをして、ソーセージをパイシートの上に置き、包む。しっかりとつなぎめを閉じて、表面になる部分に切り込みを入れる3 オーブンでカリッとなるまで焼きあげる4 レタス、セロリ、ト... cogito ergo sum |
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叩きキュウリ 08/09/01 20:40
した。(母もどこかから頂いたようです)とは言え、夫と二人家族。食べても食べてもなかなか無くならない。傷んでは勿体ないと、毎日キュウリが食卓に。今日は"叩きキュウリ"で、いただきました。イボイボを削ぎ、麺棒で叩いて程よい大きさに割ったら、氷水でキュッ。ゴマ油(あれば太白と半々)/塩(粗塩か岩塩がおススメ)/胡椒を混ぜ合わせ、水気を切ったキュウリと合えるだけ。(注:キュウリの水気が出るので、食べる寸前に合... MacCat |
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フロランタンサブレ 08/09/01 19:50
いように混ぜあわせたら、最後2、3度カードの平面で生地を押して、なめらからにする(生地がなめらかになったら混ぜる手は止め、混ぜすぎないようにする)4.生地をひとつにまとめ、ラップやビニールをかけたら、麺棒で薄くのばして、冷蔵庫で2時間から一晩休ませる。5.冷やした作業台に天板の内寸サイズにあわせたクッキングペーパー、その上にラップ、冷えた生地を置き、さらにラップをかぶせて、麺棒で天板の大きさにのばして... ちょーたの泉 |
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「うし」のクッキー と チョコバナナパフェ 08/09/01 16:05
やっぱり絵心無いらしい・・・ 牛柄 さえも 旨く表現出来へんっ でも 楽しかったわぁ プレーン生地に いつものブラックココアで真っ黒けにした 生地で 模様を貼り付けて・・・・ 麺棒で伸ばして 型で抜く たまには こういう 細かい作業もしないとねっ (ボケ予防に・・・)夏休み最後の日曜日のおやつ バニラアイス ... 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。) |
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夏は焼肉! 08/09/01 08:29
imiminn/13737386.htmlそして ご褒美は ・・やっぱり焼肉でしょう!(*'ー'*)お肉は コストコの リブフィンガーと肩ロースの安いお肉ですが 真空パックのまま 麺棒で叩いて(笑)柔かいお肉の完成 ヾ(≧▽≦)ノニンニク・玉ねぎ・梨(たまたまあったので)をすりおろしお醤油・みりん・お砂糖で 適当に作った 焼肉のたれで 頂きました♪炭火で焼けば なんでも美味しいので... ☆しあわせの時間☆ |
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8月24日〜29日までの夕食 08/09/01 02:30
入っている具はお好みなんですが、ほうとうの場合はあれば南瓜が入るようです。今日はなかったので茸類、ジャガ芋、人参、玉葱などを入れました。あれば里芋も美味しいですよ。手打ちうどんを作るために1mくらいの麺棒は買ってあるのですが、時間と環境が許さなくなってます。そう言えば初めて打ったうどんは茹でたら2〜3cmに切れちゃってたなぁ(爆)8月25日の夕食大豆の煮物ひじきのサラダ牛肉炒めじゃこピーマン8月25日... コロポックル |
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手打ちうどん&1周年記念のごあいさつ(^^♪ 08/09/01 00:01
粉っぽさがなくなってきたら、生地をまとめ手でよくこねる。3.2の生地を大きめなビニール袋に入れ、足で踏む。折りたたんでもう一度踏む(3回くらい繰り返す)4.3を冷蔵庫で1時間寝かせた後、台に打ち粉をし麺棒でのばして折りたたみ、3mmくらいに包丁で切る。5.沸騰したお湯に麺をほぐしながら入れ10分茹でる。流水でぬめりを落とす。☆おいしくつくるポイント・本当は中力粉で作りますけど、なければ薄力粉と強力粉を... 調理師あこのおいしいレシピ |
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兄弟でクッキング〜♪ 08/08/31 23:59
明日から新学期ですが、まだまだ終っていなかった宿題をやりました!親子でクッキング!(だけど、ほぼタロウ達だけでクッキング〜!)麺棒がないので、サランラップで代用。生地を煉るのは兄タロウ。ピザを作ります。ピーマン、トマト、ウインナーは弟タロウが切りました。ウインナーがずれたけど、美味しかったよ。こちらはボンメルシィ!・2008年秋... 今日のタローズ家 |
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手打ちうどん 08/08/31 21:39
簡単でおいしいので、最近はこればかりで実は子供も飽きてきてる様子^^;ふと、ルイの食べ残しの昼ごはんが目に付いたので、思い立って作ったのが揚げ煎餅。意外とこれが大人気!海苔付きの残りご飯に少々塩を振り麺棒でラップの上から粗くつぶして、薄く伸ばします。レンジで両面1〜2分乾燥させた後、適当に切り分けて、低温でかりっとするまで揚げ、味を見て最後に塩を振り完成です。かりっとして香ばしくておいしい♪脂っこくも... コウキチのパン日記 |
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