デミグラスソース

デミグラスソースについての解説記事(紹介記事)

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  • ★デミグラス煮込みハンバーグ★
  • [デミグラスソース] ブログ村キーワードこんにちは、くりりんですおウチごはんの紹介です。 私なりに名づけて「デミグラス煮込みハンバーグ」を作りました※レシピは、クッキングスクール時代の西洋料理のテキストを参考にしました。一応掲載しておきます。(私なりにアレンジしたのもありますので、私が作ったとおりに・・)<材料>   4人分・牛ひき肉・・・320グラム・タマネギ・・・1個・パン粉・・・カップ1・卵・・・・・続きを読む
  • くりりんのLifeStyle くりりんさんくりりんさんのプロフィール
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デミグラスソースを含むブログ記事

石松さん
  • 茅ケ崎 糸半
  • 用するしかありません ハツ刺しからスタート刺しといっても生ではないのでご安心を ニンニクたっぷりでいただきます味付けは塩か醤油か酢醤油から選べる 酢醤油がいいな〜 そして、定番の煮込みもう、上等なデミグラスソースですわ 新作のあぶら 首の肉の外側とかサクサクといい食感で、意外に脂っぽくないなんだろ?コラーゲン? そして、こちらも定番のタン、ハツ、カシラ ニンニクダレでパワー大爆発 すっかり元気になったので...
  • 酔っぱらい石松の戯言石松さんのプロフィール
ダイエットレシピさん
  • お酢はダイエットにも効果的!?
  • 食べるやり方が1番いいらしいです。話を聞いて帰宅後、すぐに夕食作りです。ファイテン青汁とお昼の残り(舞茸と豆腐の味噌汁ときゅうりとトマトのサラダ)とトマトとアボカドのサラダ。さらに、タンの塩胡椒焼きとデミグラスソースのハンバーグです。このソースにも舞茸を使いました。久しぶりにハンバーグソースをちゃんと作ったかもしれません。いつもはソースとケチャップを混ぜた即席の物か、大根おろしとポン酢で食べてるです。でも、ダイエ...
  • 本当に痩せた!ダイエット奮闘日記ダイエットレシピさんのプロフィール
@すすむさん
  • 濃厚デミカツ丼 野村!
  • すので20年以上前でしょうか、場所も今と違っていたような記憶が...久々に訪れるとカツ丼一本勝負のお店になっていますね! 券売機での食券購入、席の配列は電車風...効率化を求めた結果でしょうか。注文はデミグラスソースカツ丼 並ロース(800円)、待つこと10分弱で配膳、味噌汁と香の物が付いてきました。岡山にはデミカツ丼をラインナップするお店が多いですが、濃厚ソースカツ丼をデミカツ丼と呼ぶこともありなかなか複雑です...
  • @すすむの食べ歩き備忘録@すすむさんのプロフィール
Lakuさん
  • 『ヨシケイ 楽らく味彩(23)』●鶏肉の柚子こしょう焼き
  • 豚肉の生姜焼き風(9) デミカツ(8) 鶏肉の玉子とじ(7) いかフライ(6) 豚ロースのにんにく醤油だれ(5) ハンバーグカレー(4) あじの甘酢あんかけ(3) 肉豆腐(2) オムレツのチーズがけデミグラスソース(1) 油淋鶏  ←ポチっと、よろしく!にほんブログ村...
  • 食べ比ベラーの、おいしい生活!Lakuさんのプロフィール
楽水さん
  • 機内食
  • 飲物のサーブがあって赤ワインを選ぶ。ワインはさっぱりしてて美味しい。到着2時間ほど前に再度食事。これは朝食になるんやろか。気分的には夜食。イングリッシュマフィンはちょっと。オムレツは美味。ソーセージとデミグラスソース。リンゴとキーウイとパイナップル。それにヨーグルトがついてくる。飲み物は熱い紅茶をチョイス。ところで、トイレの鏡の横にこんなのが。どう見てもタバコのマークやね。下部を押し込むと上部が斜めに飛び出す。ど...
  • 水の茶の湯の徒然楽水さんのプロフィール
ぷくりんさん
  • 待ちに待ったランチ開始!駅前のおしゃれバル「AUTHENTIC JOURNEY(オーセンティックジャーニー)」
  • 1階をパチリ2階へ上がるとすぐに、窓に沿ってカウンター席1階と同じく、シンプルで都会的な内装ですイスの素材が・・・面白いなぁ夜の雰囲気も絶対良い感じですランチは週替わりだそうです今週は手ごねハンバーグデミグラスソースかおろしポン酢か選べますこのメニューが・・・こんな風に机の下にかかってるのもニクイ感じですよ〜ご飯かパンか選べますいつもの私ならご飯にするんですが、こちらはパンも自家製でウリみたいなので今回はパンを頼...
  • あっちこっち ここdeランチぷくりんさんのプロフィール
カヨカヨさん
  • 長野県松本 上高地へ 帰りは大阪まで5時間〜
  • たのですが、30分くらいかかるとのことで、あきらめました。 赤ワイングラスで1杯だけ♪ 信州産地卵のオムライスとハッシュドビーフ 2950円サラダ付き 信州産地卵を使った半熟卵に、帝国ホテル伝統のデミグラスソースをベースとしたハッシュドビーフがかかっています。ホテル人気NO1メニューだそう。そりゃ美味しいわぁ〜(*´▽`*) 帝国ホテル伝統のビーフカレー 2700円歴代の料理長さんが受け継いできた、帝国ホテ...
  • FAカヨカヨの今日もどこかで美味しいもんカヨカヨさんのプロフィール
ポン助さん
  • 鮪のほほ肉
  • 介した鮪のほほ肉。 料理してみる事にした。 以前、お醤油味で煮た出来合いの物を買って食べた事がある。柔らかく、臭みも無くて美味しかった。自分で調理するのは初めてなので、臭みが有った場合を考えて、デミグラスソースと赤ワインで洋風仕立てに挑戦。 ひとつづつ真空パックして持って来たほほ肉。 先ずは、刺身の柵と同じ塩温水解凍法で解凍する。 ニンニクと薄くスライスした玉ねぎをオリーブオイルで炒め、デミグラスソー...
  • ポン助がインドに来たぞっ♪ポン助さんのプロフィール
宗晴さん
  • とろ〜りデニーズオムライス(デニーズ)
  • オムライスデニーズに入店した時に、目の前をこのオムライスが運ばれていきまして・・・それを見て 「オムライスにしよう!」 と決めましたwすごくおいしそうで、これっきゃないっしょ!みたいなね。 コクのあるデミグラスソースに、半熟で仕上げられた卵でトマトピラフを包み込んでいます♪酸味のあるトマトピラフが、デミグラスソースとこれまたよくあうんですなぁ。見た目もおいしそうでありますが、食べてもその期待を裏切らず美味しいので...
  • お一人様劇場WITH黒柴宗晴さんのプロフィール
mazasponさん
  • デミハンバーグ弁当(今度こそやるよ!)
  • が難なく入ることを目指して頑張ります。そんなわけで、ダイエット弁当は一旦中止して娘らのことを第一に考えてバランスのいいお弁当メニューを目指していこうと思っていますので、 そんな今日のお弁当は きのこのデミグラスソースハンバーグ弁当にしました。(結構カロリー高いんじゃあないかって?) 付け合わせはじゃがいものバジルソースタリアテッレ茹で卵蒸しブロッコリー玄米入りご飯明太子乗せシャインマスカット種なしピオーネです...
  • mazaponの料理日記mazasponさんのプロフィール

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かつめしさん
  • かつめし☆たべある記かつめしさんのプロフィール
  • 加古川名物「かつめし」 ごはんにかつをのせてデミグラスソースをかけて食べるB級グルメです☆

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