しいたけを含むブログ記事
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スープチャーハン〜玄米キムチ〜 08/05/14 00:48
油：大さじ1酒：おおさじ1エノキ茸：1/4パック干しシイタケ：1個（戻してスライスしておく、戻し汁は中華スープにちょっと入れる）絹ごし豆腐：1/2丁水溶き片栗粉：適量塩、コショウ：適量■作り方■〓干ししいたけを戻し、戻し汁に水を足して1カップにして、中華だしの素をとかしておきます。〓〓の中華だしを鍋に入れ、残りの調味料を加え、スライスした干しシイタケ、エノキだけとサイの目切りにした豆腐を加え一煮立ちさせ、.. らん丸王子とそのシモベ〜ツレヅレナルヒビ〜 |
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ほうれん草の黒こしょう炒め 08/05/13 23:54
黒こしょう炒め・お味噌汁を作りました。炒めものは、料理本『野菜で選ぶきょうのおかず』（主婦の友社）２５ページ「ほうれん草とさつま揚げの黒こしょういため」を参考に作りました。今回はさつま揚げの代わりに、しいたけを使いましたよ♪フライパンに油と粗挽き黒こしょうを入れてから火をつけ、弱火でじっくりと香りを出すのがポイント。あとはざっくり切ったほうれん草と薄切りのしいたけを入れて炒めるだけです。お味噌汁は まんだりんのブログ |
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忙しい天気 08/05/13 23:30
遠足？最近のトラックバックエコバッグ (,無事復旧(^^)v)ブーティー通販：楽天の激安ブーツ (ブーティー通販：楽天の激安ブーツ)アトピーっ子と断乳その３ (アトピーっ子情報館)富山県細入産の無農薬しいたけ！ 【椎茸詰め合わせ Ｂセット】 安心もいっしょにお届けいたします！ (日本全国特産品)メタボリックの関連情報 (メタボリックの関連情報)前立腺肥大症とは (前立腺マッサージで前立腺肥大症からあなたを... チビめだか日記 |
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マ･マー ４種のきのこと野沢菜スパゲッティ 08/05/13 23:27
冷凍食品ママーの冷凍パスタ、ブログでも数回紹介しましたよねぇ〜♪その中でも…これ何年前からやろ？かなり愛用してるんだけど…めちゃめちゃ美味いの。早速レンジへ〜♪･４種類のきのこ(ぶなしめじ･まいたけ･しいたけ･えのき)の旨みと香ばしく風味豊かな醤油仕立ての和風スパゲティ･コクのあるベーコンと彩りがよくシャキシャキとした食感の野沢菜･味わい深い干しえびの旨みが加わって、おいしさをいっそうひき立てます。 『卵は半熟じゃないと機嫌が悪いです。』 |
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豆腐ステーキ 08/05/13 23:21
今日の晩ご飯は、毎度主食の『ふりかけご飯』に 『豆腐ステーキ』に 『まいたけのピリ辛バター醤油炒め』です。 豆腐ステーキのタレは、干ししいたけの戻し汁に赤味噌を溶かして、水溶き片栗粉でとろみを付け、煮詰めました。明日からダンナは徳島に出張だって〜。いいな〜、徳島。なんかお土産買って帰ってもらお。... 家めし |
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＊香味野菜＊ 〜山芋でふわっと鶏だんご鍋〜 08/05/13 22:56
ムシとは・・・。黄色、緑によってくるらしいので５月いっぱいは服の色も気をつけたほうがよさそうです。今日は、飲み過ぎで疲れた胃を癒すタメ休肝日にしました。[ふわっと鶏だんご鍋]２人分・白菜 ・長ネギ・しいたけ・えのき・鶏ひき肉 150g・大葉（しその葉） ３枚・しょうが ひとかけ・やまいも ３〜５センチくらい・たまご １コ・だし汁／しょうゆ／お酒（４カップくらい／大さじ meshi☆喰え。 |
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田舎の筍＆手作り蒟蒻 08/05/13 22:46
のおじいちゃんもおばあちゃんも亡くなってしまってるんですが、母の兄が跡を取っているので、おばあちゃんちというか、おじさんちと言うか・・・（笑） 早速、ゆでたての筍と、手作りこんにゃくを煮物にしました。しいたけも冷蔵庫にあったので、一緒に。ホントはこれににんじんさんとか、絹さやとか入れたほうが彩りがいいのだけどあいにくなかったので、全て茶色のさみしい〜感じです（苦笑） やっぱり筍もこんにゃくも市販のも ここちいい暮らし |
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レオココ １９ 08/05/13 22:10
2008-05-13 22:10:51レオココ １９テーマ：ごはん最近、はじめてのわんこ焼きそばを作ってみました。 ＜材料＞中華めん・豚肉・にんじん・キャベツ・ピーマン・もやし・しいたけ・小エビ・青のり小エビふりかけ・かつおぶし・ごま油わんこ焼きそばといっても飼い主とほぼ同じ。飼い主はソースで味付けして食べました (*^o^*) また別の日は砂肝と野菜のおじや。＜材料＞ごはん・砂肝・... レオココ日記 |
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今夜は焼き鳥。 08/05/13 22:08
親と3人です。お酒が飲めない3人なので食べる食べる・・・(注)写真多いです。おまけにブレてます・・・まずは飲み物を・・・コーラです。ホルモン。キャベツ2種。地鶏とハツ。串カツ。うずら卵フライ。つくね。しいたけ。ねぎまとホルモン。・・・... 夫のおべんと日記 |
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離乳食６ヶ月と２日目 （０歳１０ヶ月） 08/05/13 21:43
ンド豚とキャベツの味噌炒めなすのスープ３回目軟飯キャベツバーグ小松菜とトマトのごまあえオレンジ＜ざいりょう＞鮭とキャベツの混ぜご飯軟飯・・・９０ｇ鮭・・・２０ｇキャベツ・・・２０ｇにんじん・・・１５ｇしいたけ・・・１０ｇだしブロッコリーのごましょうゆ和えブロッコリー・・・２５ｇごましょうゆかぼちゃのサラダかぼちゃ・・・２０ｇヨーグルトイチゴサンドパンイチゴ・・・２個ヨーグルト豚とキャベツの味噌炒め はらへりこめこの子育て日記〜はじめてのごはん〜 |