椎茸を含むブログ記事
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ブロガーちえぞぉさん、しょうへいさんご来店♪ 08/10/12 22:18
もいわたブログ村でお世話してくださっているお二人です。今日は、お仕事仲間の方々とご一緒です。スパゲッティのご注文は、ちえぞぉさんが、オレンジパパおすすめのあさりしめじ納豆。しょうへいさんがあさりしめじ椎茸。午前１１時から「やらまいかミュージックフェスティバル」があり、出演する方の応援に来られたそうです。この中には、バンド「ＭＬＳ」、「ＩＣＥ ＣＬＥＡＭ ＣＡＫＥ」、「浜松さんざんオールスターズ」のメン... オレンジパパの スパゲッティータイム
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祭りの夜 08/10/12 22:15
、忘れてたためです＞ お刺身（帆立） 白和え（サツマイモ、ＭＩＸビーンズ） ローストビーフ朝・・・鮪の味噌漬焼き（もやしソースかけ） 山くらげと切り干し大根の煮物（人参、干し椎茸）昼・・・サラダ（トマト、キャベツ、 紫キャベツのコールスロー） ぬか漬け（かぶ、胡瓜） 鶏手羽元とナスのトマト煮昨日、今日と前橋まつりです中心街は交通規制になり実家からの道... 夢物語 |
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手巻き寿司 08/10/12 22:01
1、手巻き寿司（マグロ、サーモン、ツナ、出し巻き卵、キュウリ）2、茹でキャベツ3、サツマイモの煮物4、キャベツとモヤシの塩炒め5、とうがん汁（干椎茸）おやつにふかし芋をやったんだわね。その残りをバター焼きして甘辛醤油でからめたった。大学芋よりヘルシーかな。... 晩げのおかず |
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「セレブ・ランド」さんの美味しい野菜食べたよ〜♪ 08/10/12 21:50
ださい」と言われていたので、全然焦りはしませんでしたよ。量に驚きはしましたが(^▽^;)（そして親切な対応に感謝・感謝です）届いた野菜は市場直送というだけあり、本当に全てが新鮮＆大きい。見てください！椎茸の肉厚。またトマトも１個４ｃｍほどありましたよ♪そして早速届いた日に、「ジャガイモと玉ねぎ」を使いカレーを作ってみました。そして今日は、「椎茸、えのき、大根」を使いキムチ鍋を作ってみました。 椎茸はそ... いくのりの食卓 |
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「パントリー」 って！？ 08/10/12 21:30
るのもいいですネ。すべての食品を見渡すことができ、奥に隠れるものが生じないようにすること。家事の最中に目当ての物が見付けやすい設計が、「パントリー」 の条件となるのでしょうか。 お買い得品の国産椎茸と畑で収穫できた鷹の爪が、カラカラに乾燥しました。清潔なビンに詰めて、長期保存したいと思います。わが家でパントリーの役割を果たしている、戸棚に収納してみました。奥行きが浅いスペースなので、物を移動させ... リビング・キッチン 〜専業主婦なとき |
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すき焼き 08/10/12 21:29
、すき「焼き」ではなく、すき「煮」です。昆布で出汁を取って、出汁：２、醤油：１、酒：１、みりん：１、砂糖：適宜の割合で、適度な濃度に味付けします。具材は、牛肉、ねぎ、白菜、焼豆腐、シラタキ、生葛きり、椎茸、舞茸、平茸、シメジ、エノキ、春菊、〆にはきし麺を用意しました。本日もおいしくいただきました。 ← お気に召したら押して下さい... Ｂ級グルメ＿作っちゃお |
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コンブのうまみ成分について 08/10/12 20:53
コンブのうまみ成分日本の料理は出汁として、古くからコンブと鰹節というのが定番で料理の基本的な味付けとして使っています。椎茸も出汁として使われることあり、精進料理のだし汁として、よい味がでるということから使われています。このだし汁として使われる成分としてはコンブがグルタミン酸、鰹節の味がイノシン酸、椎茸の味がグワニル酸。コ... イキイキ海藻生活！美容、健康、ダイエットに最適 |
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九州旅行(2008年8月31日)その22・宮崎→鹿児島中央 08/10/12 19:44
りた！！！ 宮崎駅から再び485系RED EXPRESS、今度は鹿児島中央行の『きりしま』(画像1枚目)。日南線・宮崎空港方面へ分岐する南宮崎を過ぎた辺りから列車の揺れが随分と…こぼさないよう慎重に『椎茸めし』をば。 程なく田園風景に(画像2枚目)、またしばらくすると山間に(画像3枚目)。 視界が開けて来たと思ったら、そこが都城(画像4枚目)。ここの『かしわめし』は九州北部とはまた違ったスタイル。次... 酔扇鉄道 |
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子カニの語り 08/10/12 19:11
三昧だったカニ味噌妻です。ちなみに、今日の晩御飯は、ビーフカレー、カボチャとブロッコリーとゆで卵のサラダ、カレーのジャガイモの皮を剥き過ぎたためフライドポテト、千切りキャベツ、こんにゃくと昆布と里芋と椎茸の煮物でした。旨かったゲフハッ！！(￣ﾛ￣|||)ダイエットォォォ･････まっそれは置いといて（置いとくな）最近子カニは語ります。ただし、意味は全く分かりません。例えば、「あったったったったったった... カニ味噌妻の生活。。。 |
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Pマンと豚肉で・・・・ 08/10/12 18:56
ておく。フライパンで 肉を炒めるのですが味付けは 醤油＆砂糖で・・・・すき焼きの肉を 想像して・・・・ね。半分 火がとおったら 別皿に 移しておく。味のついたままの フライパンで細切りの ピーマンと 椎茸を炒める。お好みで シャキシャキのPマンでもいいし入れ歯の家族がいたら しんなりPマンでもいいしね・・・・ ちょっとだけ 塩をふって 炒めるそこに 別皿にうつしておいた肉を加えてさらに 醤油を か... ＨＡＮＡＫＯのお料理日記 |
