むね肉を含むブログ記事
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つまなよごあん 08/10/08 16:00
を肉の中に留めてくれるのでもちろんジューシーな上、肉自体の歯ごたえがとてもいい。市販されているツナの少しパサパサした感じを想像するのは間違いで、どちらかというと上質なモモで作ったハムのような感じ。鶏のむね肉など、ぱさつきやすいものを使ってもとても素材の旨みを引き出す調理法だと思う。マグロの加熱用のものは、案外、あらとして中骨のハラミの油の乗ったところなどが入っているので、ジューシーでおいしいかもしれない... アダムス家の日常とごはん |
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★ゴボウが楽しい♪鶏つくね★ 08/10/08 11:55
の日はたまたまなくって・・・なので仕方なくゴボウを入れてみました♪まぁ、これはこれでとっても美味しく出来たのでよかったんですがやっぱり軟骨入りが食べたい！！！リベンジ決定です♪とりあえずレシピなど♪鶏むね肉 １枚（フードプロセッサーであら挽き）玉ねぎ 1/2個（みじん切り）卵 1/2個ゴボウ 1/2本（大き目のみじん切り）片栗粉 大さじ１杯しょうが汁 大さじ１杯塩 少々コショウ 少々つくねのたれ醤油 大... color recipe 彩 |
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★朝：雑炊 夕：鶏肉★ 08/10/07 22:38
夕：鶏肉★2008年10月07日 | メニュー朝ごはん＜２わん分材料＞お肉：−加熱：白米・ごぼう・白菜・にんじん非加熱：水菜サプリその他：シーオーガニック・かつお節少々夕ごはん＜２わん分材料＞お肉：鶏むね肉６０ｇ（加熱）加熱：さつまいも・もやし・小松菜非加熱：−サプリその他：シーオーガニックランキングに参加してます♪ ﾎﾟﾁｯﾄｼﾃﾈ!コメント (0) | トラックバック (0) | | | go... ヨーキーとらうた「ごはん日記」 |
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鶏肉のワカメおじや 08/10/07 21:40
うんとね〜・・・。これは何だろうな〜・・・。ん〜、お・じ・や カナ。 今日のごはん 朝 「鶏肉のワカメおじや」材料⇒ 鶏むね肉、ワカメ、人参、大根、えのき、白米 夜 「カリカリ」やっぱりエレンは・・・、私に気を許せない所があるらしい・・・。１年くらいじゃ無理なんだなぁ。いい感じに仲良くなれていると思っていたのは私だけ・... エレカノといっしょ。 |
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ベージュ×ゴールドフレンチネイル☆スカルプ 08/10/07 19:30
￥７，５００ムショーにから揚げが食べたくなったので、ウチのお店の近所の鶏肉屋さんへ行った。皮つきと皮なしのから揚げが２種類あったけど、迷わず皮つき♪衣の味も２種類とも違うみたい。。。もも肉じゃなくて、むね肉って言ってたから、そんなにジューシーじゃないかな〜と思っていたら。。。メチャやわらかくて、ジューシー☆しかも、１パック１５０円！！他にも手羽先とか焼き鳥とかもあって、どれもおいしい！お客様情報でも「あ... ＣＨＩＬＬ〜ねいる日記〜 |
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チキンカツレツ(●≧∇≦●) 08/10/07 19:00
ーマ：□ 料理 こんばんゎー昨日の夕飯のチキンカツレツです鶏肉がとっても安かったのでカツレツにしましたぁカツレツってとっても簡単ですよねー♪こんな簡単料理ですがレシピしときます材料 （2人分）とりむね肉 1枚卵 1個粉チーズ 適量レモン 1/2レタス・水菜・トマト など。塩・こしょう・バター・サラダ油作り方鶏肉は皮をとって４つにそぎ切りして、ラップをかけてめん棒で叩き薄く... ﾁヮヮ-MAIA ぽんぽん日記 |
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むね肉のフライだヤフー！ 08/10/07 11:00
大好きなむね肉のフライ！むね肉は固いから嫌いならばフライでめしあがっつみてくださいねほんま旨いよ... 家計節約！鳥胸肉レシピ＆デートに使ったお店レビュー |
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『砂ずり』と『舞茸』の合性は・・・ 08/10/07 03:06
クッキン グ〜!'''の時間です '''『 砂ずりと舞茸の炒め物 』''' 鶏はむね肉・モモ肉より砂ずり・レバーが好き！ いつも思うのですが、お酒のあてになる物が好きだなって 今日は砂ずりが食べたくて買ってきました。奉仕品に 舞茸がでていたので、また何かに使うつもりで... カリンのおままごと人生 |
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これって！秋レシピ４★ 08/10/07 02:13
さて、秋レシピシリーズ第四弾！！今日は秋野菜と砂肝、とりむね肉をつかったペコムライスです。なんでペコムライスかって？笑実は、わたし、猫村さん（人気漫画です）のファンでしてｗネコムライス（グーグルで調べてくださいね♪）を一度でいいから食べてみたいんです。で、わんこ... いぬ日和。時々寄り道。 |
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和風ハンバーグゥ〜！ 08/10/06 22:10
なっ！ 今日のごはん 朝 「和風ハンバーグ」材料⇒ 牛ひき肉、おから、キャベツ、人参、ピーマン、もやし、大根大根おろしをのせると「和風」になります 夜 「鶏とさつまいも」材料⇒ 鶏むね肉、さつまいも、キャベツ、小松菜 去年の今日 カノン、避妊手術後２日目。エリカラなんてヘッチャラさぁ〜。手が使えなくてもヘッチャラさぁ〜。いつも通り暴れていたカノン。傷口が開いてしまうんじゃないかとハラ... エレカノといっしょ。 |