シメジを含むブログ記事
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今シーズン２回目のキノコ狩り 【２００８年１０月１６日】 08/10/15 06:06
思います。 先日、孫達から『キノコ狩りに連れてって！』と頼まれ『下見』で、私と妻と２人でキノコ狩りに行ってきました。⇒『下見』のキノコ狩りの様子その時のキノコ狩りではお目当てのキノコ（シモフリシメジ）にはまだ時期が早かったのか、お目にかかる事が出来ませんでした。『今回こそは！』と期待を膨らませ、私と妻、末娘と孫の４人でいざ軽井沢へと車を走らせました。良く、地方や高速道路なんかでは道路の上や脇に、... 末期がん闘病記：肝臓がん末期にて余命３ヶ月の宣告 |
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外張り断熱カバー工法に注意！ 08/10/15 01:27
バック Ｂｅｆｏｒｅ Ａｆｔｅｒ 大船渡 ｋ邸 [2008/10/04] 「我が家快適計画」リストアップ [2008/09/19] トチモダシ [2008/09/18] ハタケシメジ（2008） [2008/09/12] 天然キノコをプレゼント！ [2008/09/05] 夏を快適に過ごすには [2008/08/29] 夏きのこ？！（タマゴタケ） [2008/0... 俺の家は高性能！ |
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きょうの料理 「すぐトク！−素材のうまみで簡単汁物−」 だしいらずでおいしい！超簡単汁物 08/10/15 01:01
る。(ニンニクは大目の油でないと風味が出ない) そこにゴボウを加え､一旦火 を止めてから､3カップの熱湯を注ぐ。塩コショウして､ブロッコリーを加える。ブロッコリーは少し歯ごたえが残るよう に。｢山芋とシメジのスープ」山芋とジメジをオリーブオイルで炒めて､熱湯を注ぐ。塩コショウして､生クリー ムを加える。｢ジャガイモと玉葱のコーンバタースープ｣ ジャガイモと玉葱をよく炒めて､ジャガイモが煮くづれするく ら... 素晴らしき世界のドキュメンタリー！ |
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きのこの日 (今日のテーマ) 08/10/15 00:36
BlogPet 今日のテーマ きのこの日「きのこがおいしいシーズンですね。あなたが好きなきのこは何ですか？」 キノコ、のこ〜のコ元気の子♪美味し〜い舞茸ブナシメジ♪キノコ、ノこ〜のコ元気の子♪美味し〜いキノコはホ・ク・ト♪（なんと〜かなんとか（←おい！）ブ・ナ・ピー♪「‘ピー’って何？」っていうパターンもCMであったな… 茸類、良いですよね〜＾＾私はほぼ全般的... 流水的日々虹色変化のお届け便 |
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秋の味覚 08/10/15 00:09
に穴を開けるカミキリムシが発生してボコボコになったことがあった） 個展の前に採っておいた栗を、冷蔵庫の野菜室で一週間ほど寝かしておいたもの？ （こうすると、栗が冬を感じて甘味が増すそうです） シメジやごぼうなどとあわせて炊き込みご飯に おやつには栗だんご・・・・ゆでた栗をスプーンでかきだし砂糖とバターを加えてレンジでチンブログランキングもガンバッテマ... sannougama’ｓＢｌｏｇ陶芸家的田舎生活 |
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食べられるキノコときのこ定点観察会（修法ヶ原）in六甲山 （２） 08/10/15 00:08
ご飯の具にも。 アミタケ これはおいしいと評判。 味噌汁の具にしたり 砂糖としょう油漬けで佃煮に。 クリフウセンタケ（ニセアブラシメジともいう） クセのないお味のクリフウセンタケは どんな料理にも合う これがうわさのウラベニホテイシメジ１本だけ別の場所で採って来たもの ... 女将、今日も走る！ |
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チャナメツムタケで日伊のおコメ対決 08/10/14 23:47
今夜はチャナメツムタケを食おう。先週末に狩ったやつだ。このキノコは割りと良く採れて、割と美味しくて、割と人気の優等生キノコだと。唯一の弱点は、毒のカキシメジと似ているところ。今回採れたのはプロに見てもらったので、まあ大丈夫。まずは味の素性を知るためにホイル焼きにする。醤油と塩バターで和洋の食べ比べをしよう。醤油の方はかなり旨い。バターも普通にOK。野生キ... カルクウ.blog |
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食欲の秋だけど 08/10/14 23:45
今日はかぼちゃサラダを作ったので、材料を流用してまたもしおんさんに手づくりごはん。ササミ＋かぼちゃ＋にんじん＋シメジ＋ゴハンを鶏がらスープ煮たもの。最近は手づくりの味にも慣れたみたいで、ほぼ完食状態。もっとも必ずドライフードから食べますけどね(＾‐＾;)。流用出来る食材と気力のある時は手づくりごはん作っていこうと思... ねことやどかりとめんへらー |
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キムチ鍋食べました♪ 08/10/14 22:22
たのが残念ですが（炊けよっ）と〜っても、おいしく食させていただきました＊＊＊鍋にたどり着くまでの険しい道＊＊＊＊給料日まえのこのツライ日々・・・財布の中は今日の買い物でいっきに千円以下になりましたぶなシメジを断念し・・・ごめんよ、また今度鍋の時にまた会おうなどと・・・今生の別れをしてスーパーをあとにしましたデジカメで写真を撮ったのですが、テーブルの上が散らかっていたので、掲載を断念しました↓ ランキング... トコトコＯＬ貯金日記 〜貯金するまでの道のり〜 |
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№270 キノコ博士の授業(信州旅行記１） 08/10/14 22:00
、長野市の先、須坂である。ありがたいことに彼は、須坂東長野インターまで出迎えてくれていた。彼の家に着いたら、早速、この2〜3日で採集してきたキノコの講釈が待っていた。 まずは、キノコの王様、霜降りシメジだ。こんなに大きなシメジは、そう簡単には採れないとのことだ。皆が来てくれるとのことで一生懸命探し、ようやくこれだけ採れたそうだ。 彼は10年間も山に入り、キノコ採りをしてきているそうだ。どこの山に何の... シンさんちの《繭の里通信》 |
