蒲焼を含むブログ記事
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■いよいよ 08/07/25 09:51
d by hello-himawari■いよいよテーマ：■わたしのあれこれ昨日は土用の丑の日でしたね。(^-^)我が家は、去年は借金の返済も大変で金銭的な余裕が全くなかったので、うなぎではなくあなごの蒲焼きを食べました。でも、あなごが大好きな私はそれでも十分。だけど、今年はダーの給料も上がったし、最近はすっかり優しくて良い旦那になってくれているので、奮発して鰻を食べました♪おいしかったな〜♪これで暑い... あなたが変わる日、わたしが変わる日 |
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土用の丑の日! 08/07/25 09:19
格はさほどでもないな? と思いきや、うなぎがちょっと小ぶりでしたね。でも、これ本当に国産? 店員に聞いたら、そうですといってましたけどなんか、信用できないご時勢が、とても情けなく感じました。【うなぎの蒲焼】外はパリッと、中はふんわり、備長炭で焼き上げました。■一尾約285gの大きさ一色産特上うなぎの蒲焼 1尾ばら売り。甘辛のタレがたまりません！... でぶっちょ の ♪ちょっと気になること♪ |
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鰻と苦瓜の甘辛炒め...... 簡単レシピ ♪ うなぎとゴーヤ＋ふんわり炒り卵 08/07/25 09:14
、24日は『土用丑の日』でしたね！！うなぎ.................『食べきれなかった！残っちゃった！』という方にオススメレシピを紹介します。鰻と苦瓜の甘辛炒め＊とっても簡単ですよ ♪ウナギの蒲焼きとゴーヤを炒め、蒲焼きのタレで和えるだけ！！！フライパンに残ったタレを使って炒り卵を作れば出来上がりです ☆蒲焼きのコッテリした甘さと芳ばしさ................そしてゴーヤのほろ苦さが... 魚屋三代目日記 |
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うなぎの蒸篭蒸し 08/07/25 09:13
ャレンジ。もち米を混ぜてごはんを炊いたんでごはんもうなぎももっちりふうんわり。錦糸卵も厚めに焼いたんで更にふうんわりの仕上がり。楽しくお料理させてもらいました。【材料】お米：もち米＝３：１お酒うなぎの蒲焼うなぎのタレ★錦糸卵 たまご 水溶き片栗粉 お塩【作り方】?お米ともち米を３：１の割合で炊きます、お水加減は気持ち少なめに。?炊き上がった?にお酒（小さじ１程度）をまぶしてきっておきます。（※ ちょいディープなごはん食べ、等々 |
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鰻丼 08/07/25 08:46
上がり。子供用には錦糸玉子を乗せてやりました。鰻にはなぜか「奈良漬け」を添えたくなります。九州母の実家の隣は駅弁を作っている弁当屋でした。遊びに行くと、そこの名物である「むつごろう弁当」のむつごろうの蒲焼と奈良漬けの入り混じった匂いがしていたものです。鰻の蒲焼にもその郷愁の香りを求めてしまうのです・・・あれほど、食べたがっていた娘は想像した味とは違ったようで、余り食べません。鰻を刻んでタレを追加し クッキングとうちゃん |
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豆腐とうなぎの蒲焼丼♪豆腐が最高〜☆ 08/07/25 08:41
私の大好物！豆腐の蒲焼！！スーパーで買ったうなぎでどんぶりを作るときは、一緒についてるたれで豆腐も焼きます♪私は、うなぎよりも、この豆腐が大好き！！ 簡単レシピはこちら〜↓... かめ代のおうちdeごはん☆ |
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鰻の蒲焼きで土用の丑の日LUNCH 08/07/25 08:11
本日のMENU鰻の蒲焼き 山椒別添えパプリカと茄子とズッキーニの煮浸し人参とイカの煮物あまぁいたまご焼きえびすり身のベーコンロールぷちとまと おはようございまぁすあと1週間で7月も終わっちゃう早いなぁ 毎日暑さで溶けちゃ... LUNCH DIARY -ｍｙ ｆａｖｏｒｉｔｅ ｔｉｍｅ- |
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夏休み♪ 08/07/25 08:11
。ボートと剣道の会場が菊池だったのですが、全国から集まって来る生徒の数。それに加え、保護者、競技の関係者・・・。これから目がまわる忙しさがやって来ます昨日は、土用の丑の日でしたが・・・しっかりうなぎの蒲焼重を食べて、体力確保です僕達のお散歩もお忘れなく〜わん達も夕方のお散歩にしてますが、まだまだ暑いですね。夜に変えようかな・・・。時々、外に飛び出るぽきなちゃん・・・。でも暑くて、すぐに戻って来ます ポッキーの独り言 |
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触覚と想像力。 08/07/25 07:58
したな。>" none="続きを読む？>>" >ﾜｼはご存知の通り(?)帰りが遅かったので一緒には頂けませんでしたが。我が家も例に漏れず(?)鰻丼だったようです。ｗ(人*´∀｀)帰ってから、おつまみに蒲焼だけ頂きましたん。(´人｀)ｲﾀﾀﾞｷﾏﾝﾓ...s(*´)∀｀)ﾓｷｭﾓｷｭ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。ｳﾏ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!(´∀｀)でしたYO。(何中国産じゃなく、... 愛慾ノイローゼ |
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-お弁当- ウナギの日の次の日です。 08/07/25 07:27
ヽ(;*´ω｀)ゞおはようございます。昨日はウナギの日でしたね。ほんとうは・・・ほんとうは・・ウナギ自分でつって蒲焼やりたかったんだけど本命釣れず・・。惨敗でした。スーパー行ったら高いなぁ！高いだろこれ！！ダーリンの分だけでも、一匹とか思ったけどあなどってた・・。結局半身￥700のでガマンしてもらうことに、でもガマ... 子猫のおなか |
