蒲焼を含むブログ記事
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イメージが大切よ♪ 08/07/24 23:46
まうんでしょうね！「なんてったってアイドル」の歌詞みたいに、アイドルと同じで、ウナギもイメージが大切よっ♪ みたいですね (´_｀;)それでは、ウナギの豆知識です。（今回は知っている人が多いかも）鰻の蒲焼き、関東と関西では調理の仕方に違いがあるのをご存知ですか？関東では、ウナギを背開きにして頭と尾っぽをとり、白焼きした後、一度蒸してから竹串に刺して焼きます。関西では腹開きにして、蒸さずに頭をつけたまま 不動産屋のここだけ日記 |
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敢えてウナギは止め！ 08/07/24 23:39
・・いつ起きても不思議でない と専門家は口を揃えるだけに、とても不気味で怖いですね で、今日は土用の丑の日 皆さんはやっぱりウナギかな この鰻はなんといってもそのやわらかさ！土用の丑に衝撃！串ウナギの蒲焼1本99円 ドクシンオトコも、土壇場まで ウナギ にしようか・・・ それとも今日は 敢えて他の物 か・・・考え抜きました.......結論は 何だと思いますかソーメン です 夏と言えば ソーメン でも... 男の料理、日々の書きとめ |
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２４日目。 08/07/24 23:34
●８４.０? ４０.５％朝）ナシ昼）１１：３０ホットチキンバーガー ポテト アイスティー間）１６：３０おにぎり フライドチキン夕）２０：００ご飯 うなぎの蒲焼き 肉野菜炒め 茄子の漬物 いんげんの煮物とおひたし▽８４?の壁が…厚い。と言いつつ今日は超不規則。しかも夜に向けて、重。生理痛がひどすぎて、運動も全くもって出来なかったし。明日はきっと、体も重... あたし、痩せます。 |
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鰻で夏バテ対策 08/07/24 23:34
、開いて焼かれるとたまらなく美味しい。鰻屋さんは汗だくで大忙しだったでしょうね。私は名古屋に住んでいるので有名な「ひつまぶし」は大好きです。ご存知ですか？おひつに入ったご飯が見えないほどに、刻んだ鰻の蒲焼がのせられてくる。まずしゃもじで十の字に分け目をつけて一膳目はそのまま、二膳目は葱やわさび、海苔などの薬味をのせて、三膳目はお茶漬け、四膳目は一番好きな食べ方で。結構大きなお櫃に入ってきますが、ぺ おいしい食生活、楽しく食育 |
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7月24日、デニーズ 08/07/24 23:23
7月24日、デニーズ2008-07-24 23:23:52テーマ：ブログ今日は昼ごはん、デニーズでした。販売店の人と一緒です。さば味噌煮定食、おいしいです＾＾でもダイエット中ですし、自然とおなかいっぱ... やせなきゃ＾＾； |
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飛騨高山プリン 08/07/24 23:14
れました↓↓封を開けた瞬間に、「ニヤリ(￣▽￣)」と笑顔を浮かべ、喜んでました！！ヒメ、お土産ありがとう♪♪そして、今日は土用の丑の日。ちょうど、疲れてあまり料理をする気になれなかったので、魚屋さんで蒲焼きを買って、今日のゴハンはおしまい。簡単に済ませました。(^○^)vお味噌汁はトマトと茄子なんですが、テレビで料理研究家たちが口を揃えて「トマトはみそ汁に合う！！」と言っていたので、試しに作ってみたと... バッキーママのhappylife |
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第611夜 釣行と気象現象について２ 08/07/24 23:07
・・・雨や雪の降る勢いが弱いこと。そぼ降る・・・雨がしとしと降る。小雨。と、まあ色々ある。他にも呼称があると思いますが、直ぐには思い浮かばないのでこのくらいにして置こう。今日の暦・土用丑の日、ウナギの蒲焼で知られる日。夏の土用の期間の期間の丑の日に精の付く食べ物を食べる習慣がある。平賀源内が書いた鰻屋の客寄せの言葉から土用の丑と鰻が結びついたといわれる。・劇画の日、1964年(S39)青林堂が劇画雑誌... よっちゃんの釣り好日 |
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丑の日はカルシ『う』ム？ 08/07/24 22:54
今日は土用の丑の日。うなぎ食べましたか?我が家はご存知ベジタリアンなので、もちろんウナギは食べられません。でも、気分だけでも味わいたいということで、作りましたよ、豆腐 de 蒲焼。豆腐にとろろを練りこんで、今年はささがきにしたごぼうも入れてひとりで「きゃ！小骨入りっ！」なんて盛り上がって皮に見立てた海苔にくっつけて蒲焼のたれで焼いて…焦がしちまっただーよ (T◇T)。この日の... Ｊａｚｚｙ Ｂｕｌｌｄｏｇ |
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ダイエット【1234日目】 08/07/24 22:52
養殖うなぎ1380円です。(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッ【夕食】(20:27)[1071kcal]うな丼[985kcal]｜白ご飯(210g)[353kcal] ｜うなぎの蒲焼(200g)[586kcal]｜みりん(12g)[27kcal]｜しょうゆ(18g)[13kcal]｜酒(6g)[6kcal]かき玉汁[86kcal]│卵(1コ)[77kcal]│うすくちしょうゆ(1... まるちゃんのダイエットwith愛犬チョビィくん |
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７-２４：土用の丑の日 08/07/24 22:45
2008年07月24日(木) 22時45分15秒７-２４：土用の丑の日テーマ：らぴ料理今日は土用の丑の日ですね私はうなぎは好きじゃないのですが・・・旦那様の為に買いに行ってきました（できあいの蒲焼ですが・・・）今までうなぎなんて買ったことなんかなかったので巷で噂されてる値段の高騰はよくわかりませんが私が買いに行ったイオンでは中国産が１種類→1尾６８０円国産が３種類→1尾１２８０円〜１３８０円で... なまけもの妻 |
