オイスターソースを含むブログ記事
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ゴーヤ茶と干しずいき作り 08/10/06 20:32
」の人！！・・に比べて、私ったら、大雑把！！）これで、太陽に当てたら、うまくいくでしょう！！ そして、さといもの茎のずいきは、半分は、昨日と今日で食べました（昨日は、薄揚げとの煮物、今日は、ごま油で、オイスターソースと豆板醤で炒めました。）。 残り半分は、皮をむいて、干しずいきにしようと、干しています。これも初チャレンジなので、うまくいきますかどうか・・・。 夏の収穫のものを、干したり、漬けたり・・・していつまで... THE GIFT TO BE SIMPLE |
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すっぱくて〜からくて〜好きなもの！ 08/10/06 20:19
しもうちょっと頑張ってみます。 海老チャーハンは海老たっぷり入れました。海老と卵とねぎのみのシンプルなチャーハン餃子は王将作です。パリッと焼けました！餃子焼くのは得意です 小松菜とたけのこときくらげをオイスターソースで炒めてみました。適当に作った割には美味しくできたかな？？サンラータンを作りたかったんですが、旦那が酸っぱいのが嫌いなのでトマトで酸っぱさを出してお酢は少ししか入れませんでした。私用に入れたお皿には、... ☆ＫＩＲＡＲＩ ＬＩＦＥ２☆ |
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牛肉のXO醤炒め弁当 08/10/06 20:03
XO醤炒めホタテの明太マヨネーズ和えかぼちゃの煮物青ネギ入り卵焼きごはん牛肉のXO醤炒め弁当材料 (牛肉のXO醤炒め)サラダ油・にんにく・牛肉・じゃがいも・エリンギ・アスパラガス・長ネギ・酒・XO醤・オイスターソース。説明牛肉は塩胡椒と小麦粉をつけて焼く。じゃがいもとアスパラガスは軽く下茹でしておく。テンション低めな月曜日を乗り切るため、ちょっぴり豪勢な感じで。無性に明太マヨが恋しくなって明太子を買ったけど、賞味... Alla Turca |
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よゐこ部 料理部 カレー作り 08/10/06 19:52
番組ですが、昨夜はカレー部！じゃなくて料理部でカレー作り！カレー部はゲストの森下千里がやっている部です。その名も芸能界カレー部！番組は結構面白かったですね！番組中、何か足りないといって足した隠し味は「オイスターソースでした！」それと、有野曰く、ご飯の上に炒めたキャベツを載せ、そこにカレーをかけるとめちゃ旨！って事でやっていましたが、本当に旨そうでした。あの時間にカレーなんて放送しちゃダメでしょ！ コメント (... うまいもん！！ |
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旬のキノコ「しいたけ、しめじ、舞茸」で、ご飯もの。 08/10/06 19:14
旬のキノコ達しいたけしめじ舞茸の三種。これで作ってみましょうしいたけは惣菜に、しめじと舞茸は、新米のご飯ものに。まず、「しいたけのオイスターソース煮込み」は小口にした、しいたけと薄揚げをお水ひたひたに大さじ1杯のオイスターソース、小さじ1杯の砂糖のみこれで煮含めたら完成。かんたんです。次は「しめじと舞茸のバター醤油マヨご飯」？？？？？なに、それ... Buonissimo! かんたんレシピ通信 |
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ありがとうございます。１年経過しました。 08/10/06 18:36
いします。 ------------------------------野菜炒めです。好きなのでこの写真の３倍ぐらいはぺろりと食べてしまいます。 ラードでにんにくを炒め、酒、鶏がらスープ、砂糖、醤油、オイスターソース などで味付けしました。 パリパリ感を残すため強火で短時間で炒めてあります。 ところで、野菜炒めの底に残ったつゆ、これをご飯にかけるとうまいのですよ。 たまりません。何杯でもいけちゃいます。自己満足度... Naokiの一人暮らしの食事 |
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タイ料理教室に行って来ました！（２） 08/10/06 16:47
いということで・・・。 これもみんなでズラッと並んで ガイ・パット・メット・マムアン「CHIKEN WITH CASHEW NUT」＝「鶏肉とカシュナッツの炒め物」ですね。調味料は、ナンプラー、砂糖、オイスターソースでした。鶏肉の分の材料が少ないというのに調味料はそのままで、これ全部使ったら味が濃すぎました・・・。そうでなくても砂糖は多過ぎると思って減らしたんですが、まだまだ甘い。素直に全部入れたおにいさんは、う... 健幸料理研究所@泰の国 |
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玄米焼き飯と秋茄子汁 08/10/06 15:09
みじん切り 卵一個 乾燥高菜５ｇ程 お湯で戻して水気を切ります 溶き卵を先に炒めます 別にして、 玉ねぎ 人参 高菜の順に炒めます チンして温めた玄米を入れて炒めます 塩 小さじ１ 酒 中さじ１ オイスターソース中さじ２ 醤油 一回し（フライパンの端からたらす） トッピングは紅しょうが 青海苔 鰹節などなど 良くかんで食べると いっそう深い味わいが堪能出来ます。 玄米食な人は必ず作っていますよね！ 赤だしな... ライフスタイルはアンビエント クイジン |
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ブロッコリーと豚肉のオイスターソース炒め の 夜ごはん。 08/10/06 15:00
献立。 ■ブロッコリーと豚肉のオイスターソース炒め ■大根ツナサラダ・トマト ■豆腐とわかめのスープこちらは娘ご飯です。しまじろうの「ぶろっこり〜、食べないと、パク！」って歌いながら、楽しそうに食べていました♪... おいしく♪楽しく♪
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お弁当＠会社（10/6 旦那・ランチ） 08/10/06 14:54
京王線が人身事故で大幅に遅れて、通常40分で着くところを2時間！乗客のみなさん、みんなイライラした感じでした。 今日もお弁当です。炒り玉子は今朝奥さんが作ってくれました。それ以外は、イカとほうれん草のオイスターソース炒め、鶏モモの煮物などなど。ご飯に乗っている手前のものは、カブの葉っぱとわかめを炒めたもの。ごま油の風味がいい感じで、ふりかけのようにしてご飯にかけると、おいしくいただけます。今日のおともは、100円... 家族de食べログ ＠八王子
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