オイスターソースを含むブログ記事
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美味か！レシピ〜『ゴーヤの肉詰め』 08/09/05 16:50
細め） 豚ミンチ（粗挽き）・・・300グラム みじん切り椎茸・・・三枚分 みじん切り長ネギ・・・一本分みじん切りニンニク・・・1片みじん切り生姜・・・大さじ1 酒・・・大さじ1 甜面醤・・・大さじ２ オイスターソース・・・大さじ1 醤油・・・小さじ1砂糖・・・小さじ1 味の素・・・少々 片栗粉・・・大さじ1 ごま油・・・大さじ1 まずは、ゴーヤを半分にカットして中の種を綺麗に取りのぞき塩をふります。 次に、ボー... ハンバーグ黄昏時 |
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■イカとブロッコリーのオイチリ炒めとおやつは柳月のマンゴーマンゴー♪ 08/09/05 16:18
のも素敵だな〜って思ったり。自分が女だからでしょうか！ さて、最近お安くイカが手に入るのでいろいろお料理作ってます。旦那さんの大好物はイカ大根なのですが、いつも同じだと私が飽きちゃうのでスイートチリとオイスターソースで味付けして、白ご飯もりもりいけちゃう一品を作りました。 子供の頃はそんなにイカ好きじゃなったけど、最近好きかも。 そして、下の写真は北海道の人間なら知らない人はいないかも？というくらい有名である柳月... mimiくま厨房･･･φ(･(ｪ)･σ )in札幌 |
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９/０５ 娘のお弁当 08/09/05 15:14
の方々のお顔と名前が一致してきました。物覚えが悪いので大変〜（特に人の名前や顔ってなかなか覚えられない・・）胸にネームをつけてくれると有難いんだけどね〜つけてないのよね 本日のメニュー牛肉とピーマンのオイスターソース炒め煮物（蓮根・人参・しめじ・ちくわ）ウインナーさつまいもの甘煮プチトマトご飯（ゆかり）梨いつもご訪問ありがとうございます。＼(^o^)／こちらに参加しています。色んなお弁当が見られて楽しいです〜... *:.*お弁当日記*:.* |
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美味しい甘長シーズン到来 08/09/05 14:33
なると頂きます。茄子と炊き合わせます茄子２個を縦半分に切り斜めに３センチ幅で切ります鍋に茄子を一列、次に３センチ幅に切った豚肉をのせますその上に甘長をのせ繰り返し２段酒、ミリン、ゴマ油、各大匙１醤油、オイスターソース、を各大匙２を入れ蓋をして煮ます１５分位で出来上がりです。コメント (8) | トラックバック (0) | | | goo... bupureのお気楽花屋日記 |
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今日の新メニュー 08/09/05 13:54
っていう風に作ってます。昨日で作ったのは2回目だけど、やっぱり美味しい♪ホワイトソースにしっかり味がついてるから、ソースは要らないよん。写真は、前回作ったときのもの。それで、お昼は、初めてのレシピ。 オイスターソースdeやきそば by たうんびーあんを作って、それを絡めての焼きそばで、優しいお味で、すごく美味しい♪お野菜も沢山摂取出来るし、お昼にピッタリです。特に、実家だと、常備野菜が沢山あるので、色々使えるのが... サロン・ド・すみれ |
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ワンタンの皮で焼き餃子 08/09/05 13:50
しょうが １かけ （すりおろし） ★しいたけ ２枚 ★たまねぎ 半分 （みじん切り） ☆醤油 小さじ２ 程度 ☆ごま油 小さじ２ 程度 ☆塩・コショウ 少々 ★オイスターソース 小さじ２程度 ☆ワンタンの皮。。。餃子の皮の方が包みやすいけどね〜 〓材料を全部ボールに。。。よーく混ぜ混ぜまぜ・・・ 粘りがでるまで 〓皮に包んで 〓焼きましょう〜 ※最初は、油をペーパーで... 簡単じゃない料理レシピ＆適当レシピ |
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納豆と豆腐とイカと野菜のそぼろ炒めのっけごはん＆キャベツ玉魚肉バーグのちゃんぷる 08/09/05 13:02
クタクタ。ごはんも11時頃になってしまい大反省。朝ごはんは軽めの予定だけどこの日は朝昼兼用になってしまったのでしっかり目のごはん。以前にもアップした納豆炒めのっけごはん。野菜の角切り、イカ、豆腐を炒めオイスターソースベースで味付けし納豆を入れ炒め合わせ、ごはんにのっけて完成納豆が良い感じにトロミになり納豆納豆してなく、でも納豆の美味しさがありとっても美味しい大好きな料理納豆のとろみ豆腐の優しさイカの旨味野菜の旨味... 日々淡々とごはん〜野菜たっぷり創作料理大好き〜 |
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秋刀魚〜食べるようになったは いいけど…〜 08/09/05 11:58
秋刀魚〜食べるようになったは いいけど…〜2008-09-05 11:58:17 | 食いしん坊昨日（４日）の晩ご飯◎秋刀魚の開き◎冬瓜のオイスターソース煮（ベーコン）◎ピーマンの柚子味噌和え（人参、豚肉）◎味噌汁（じゃが芋、みょうが） ツマちゃんやシュフちゃんのところで見たら、どうにも食べたくて仕方なかった秋刀魚ようやく値段も安くなったので我が家にも... しし座の火曜日 |
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９月５日のおべんとう 08/09/05 11:45
≪メニュー≫ ・鶏肉のオイスターソース焼き ・ポテトサラダ ・ちくわのきゅうり詰め ・ゆで卵 ・ミニトマト今日は鶏肉をオイスターソースで焼いてみました。しっかり中まで火が通るように、水とお酒で蒸し焼きにしてから最後にソースをからめました。... tomo's diary |
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カリカリオイスター生姜焼きサンド 08/09/05 10:31
08-09-05 10:31:52カリカリオイスター生姜焼きサンドテーマ：＠パン 本当に簡単な朝ご飯。だけど、ボリュームもあって野菜も採れちゃうカリッカリに焼いた豚バラに混ぜたタレをからめるだけ。オイスターソースがきいた生姜焼きサンドです材料：豚バラ肉薄切り 150〜200g位、もやし1/2袋、小ネギ 3本、茄子 1本お好みのパン（今日はイングリッシュマフィン）2セット分調味料：醤油 大1、酒 大1、オイスタ... タラゴンの挿し木 |