粒餡を含むブログ記事
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だんごパフェ 08/07/20 03:40
なみに、このページに、「だんごパフェ」の画像と説明文も載っています。そう、上に小さなお団子が載っていて、桜餅風味の（かな？）ソースがかかり、その下に生クリーム、その下に抹茶ムース、その下に、私の目には粒餡に見えたものが入っていて、「ああ、なんか小豆っぽいものが食べたい……」と思って衝動買いしたものです。ところが、その粒餡に見えたものは、実は小さなキューブ状にカットされた黒糖ゼリーだったのですね。（ 小さなことを喜ぼう！〜女４２歳のちょいハピな日々〜 |
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鶴屋吉信 上生菓子 08/07/19 15:33
京都 鶴屋吉信で和菓子を購入ヽ(^^)上生菓子を２種。"あじさいきんとん""てっせん"どちらも粒餡でした。鶴屋吉信は色んなデパートに入ってるから買いやすいの(*⌒▽⌒*)ごちそうさま♪... MIMIの日々 〜関西おいしいもの探し〜 |
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鎌倉ニュージャーマンのかまくらカスターカスタード味＆紀の国屋のおこじゅ 08/07/19 00:09
焼き色が、面白い柄になってます。大阪で売っていた、「トラ焼き」を思い出しました。多摩の昔言葉で、３時のおやつって意味だそうです。ほー、多摩地区にそんな言葉があったとは。ふわっとしっとりした生地の間に、粒餡たっぷりで、優しい美味しさ。お茶請けに良いですねー。ご馳走様でした。コメント (0) | トラックバック (0) | | | goo... Sweets＆Junk |
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@@@「 中里」の 揚最中 @@@ 08/07/17 05:30
名人も御用達だとか。秋元康さんもこの「揚最中」を紹介していたこともあって一度は食べてみたいと思っていましたが・・・・・ようやくありつけましたこちらが念願の「揚最中」です最中の皮をごま油でからりと揚げて粒餡をはさんだもので、おせんべいに似た食感。皮はしょっぱくストレートな塩味。「ごま油の香ばしさ」と「粒餡の甘さ」と「塩味の皮」が三位一体となってなんとも不思議なお味です。こういうの、はじめてかもいまま 開業医妻のエンゲル係数爆発グルメ日記 |
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今日は和菓子♪ 08/07/15 20:46
23)」 [ おやつ ] 今日のおやつハタダさんの『どら焼き(＋色々）』です あんこが食べたい気分だったので・・どら焼きをチョイスふわふわの生地にあまーい粒餡ごちそうさまでした ... ごんたの小屋 |
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思い立ったらドラ焼き 08/07/15 15:08
なって難しい・・・。欲張って中身を入れたら、溢れてるし〜。明日はもちょっと上手に焼けますように。と言うことで、正解はドラ焼きでした求肥入りなので、ちょっと贅沢な感じの仕上がり◇写真は組立前のドラ焼き（粒餡・求肥・生地）◇完成ドラ焼き！↓参加しました〜☆... petit a petit ☆ シカゴ日和 |
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あずき棒 神戸屋 08/07/13 21:07
、ジャガイモとそら豆のスープ（コンソメ味）。 暑い夏場にイイですよぉ〜 レシピですか？（聞いてないから） ご要望があれば・・・(^^ゞ さてさてマルエツで買いました。 あずき棒 神戸屋 小豆かのこと粒餡を練り込んだモチモチ食感の スティック蒸しパン。 小豆の好きな方に、食べて欲しい蒸しパンです。 もちっとした食感が、小豆の味をひき出し 餡子とは違った美味しさを感じることが出来ます。 冷やして食べる ICHINICHI-ICHIZEN（コードネームはＷＯＬＦ） |
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たねや 和菓子 08/07/12 19:52
たねやの上生菓子を２種。"麦の穂波"初夏の麦畑の実りの色。金色の波のような麦波をあらわしたお菓子。中は粒餡。白胡麻入りの餡で作られたきんとんだったヾ(^▽^)ノ"皐月"花菖蒲をモチーフにした生菓子。中はこし餡。菓銘のとおり５月に食べたものです・・・もう７月だけどブログはまだ５月なの〜O(><)O... MIMIの日々 〜関西おいしいもの探し〜 |