フランス料理を含むブログ記事
玉ネギのコンフィ 08/12/02 23:54
の“le Confit artisanal d'Oignons (玉ネギのコンフィ)”前に紹介したカヌレのお店、『LEMOINE(ルモワーヌ)』さんで見つけました Confit(コンフィ)というのは、フランス料理の調理法です。お肉の場合は=脂漬け果物の場合は=砂糖漬け“le Confit de Canard (鴨のコンフィ)”だったら、味付けした肉を脂の中でじっくり低音で焼いたお料理。“les Griotte... La France, c'est mignon ♪ |
|
北辰物産=12月1日より「東京アーバンナイトキャンペーン」開催 08/12/02 23:09
ペアでディナー付きベイクルージングにご招待いたします。 該当者へのご案内お客様のキャンペーン期間中のお取引を確認し、キャンペーン内容に該当しているお客様に、メールにてご案内。商品詳細ディナークルーズ(フランス料理フルコース付き)お一人様21,000円相当×2名様分豪華フランス料理がもてなす最高の時間を、船上の夜景と共に...大切な方とお過ごしください。※東京より遠方のお客様で、当該ディナークルーズをご希望され... トルコリラ FXブログ 為替予想 |
|
ペレットを収納しよう!! 08/12/02 22:53
コロジー昨日の写真樹皮を使っているのです。おそらく幹の部分は良質な西川材として、建築資材となったりしているのでしょうが使わない樹皮の部分が、我家の暖房として一役かっているのです。おいしいリンゴの皮で、フランス料理の一品として調理されているに等しい。。。さて、昨日ペレットを25袋買って帰った、かわいい赤ずきんちゃんのその後です^m^一袋15キログラムを25袋積む時にはおじさんが二人で積んでくださいました。これは... ♪ あったかい気分で家作り♪ |
|
披露宴の印象を決める「料理」多彩なゲストに満足してもらう工夫とは? 08/12/02 22:00
。“料理に妥協はしない!”が、いまどきのカップルに共通する意識のようです。▼アンケート結果詳細はこちらから━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆料理のジャンルは「フランス料理」が約半数━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 披露宴のおもてなし料理のジャンルで最も多かったのは「フランス料理」。約半数が選んでいます。次いで多かったのが「折衷... ウェディングプランナーミュウの日記 |
|
久しぶり・・・ 08/12/02 20:17
ある、痛い誰が買うのだろうか???2回目http://www.lecringinza.co.jp/brasserie/index.html昔の上の構内の室内装飾を美味く残してあるレトロレストラン・・・フランス料理・・・ちょっとスープがぬるかったかなぁ〜芸大の脇を通り、銀杏並木を通りながら谷中銀座を散歩・・・同級生のやっている喫茶店兼ケーキ屋さんでコーヒーブレークhttp://www.tavern-sendag... スイスの毎日 |
|
プッチーナと四角豆のサラダ 08/12/02 18:45
えることから英名はアイス・プラントといわれ、学名から英名の別名をクリスタリン(Crystalline)ともいわれる多肉植物の1つです。食用や観賞用に栽培され、葉を食用にし、塩味のする野菜ということで、フランス料理でもフィコイドュ・グラシアルとよばれて食材として注目を浴びています。「バラフ」、「クリスタル・リーフ」は佐賀県が命名した登録商標で、販売元のアグリ社では「プッチーナ」という登録商標を用いています。なお... プリンちゃんのGo! Go! Cookinng |
|
▼やっぱし、「2人で鍋」でしょ…? 08/12/02 18:35
0▼やっぱし、「2人で鍋」でしょ…?テーマ:男女交際 ブログネタ:好きな人と付き合えることになった時、まず何をしたい? 参加中やっぱし、「特別の相手」とは、一緒に何か食べたいよね?2人でお洒落して「フランス料理」や「イタリアン」も良いけど、好きな人の部屋でゆっくり「鍋物」ってのが最高なんじゃ?2人でスーパーで買い物するのも楽しいし…。あくまでも「例えば」の話だからね。 記事URL| コメント| トラバ|... 為八の「頑張れデスク!」 |
|
“ザ・シェフリンク”第97弾!!2度目の渡仏☆宇野シェフがリヨンでやっと出会えた地に足の着いたフレンチ!!神戸 下山手通 「ル・ビストロ」 08/12/02 16:28
、ビストロ」→「これぞ!ビストロ」で、ありました!!場所は生田新道沿い。鯉川筋をちょいと東に折れたこのビル。さすが気取りのないビストロ!荷物は上の棚にひょいと上げ、オーダーを取りにくるのはコックさん。フランス料理店で「レストラン」と名乗るためにはクラークやソムリエなどなど満たさなければならない必須条件がありますの。それならビストロで最高の食材と最高のシェフの腕前を気軽に堪能してみるのも、いいものですよ〜☆今回... 神戸っ子ゴハン |
|
クリスマスディナー 08/12/02 15:39
ースをご注文して頂いたお客様限定) ※お席のみのご予約です ◆デザートブッフェ&スパ パッケージ お一人様 23,190円 【ジランドール 〜東京都・西新宿・フランス料理〜】 ◆【Xmas特典付き】1日4組様だけのプレミアムクリスマスプラン(12/23〜12/25) お一人様 19,000円 《プラン内容》 食... ともともカフェ |
|
横浜の女子大生が選ぶ横浜スイーツランキング☆ 08/12/02 15:23
ツであればイメージとして湧いてくるんだけど、一般的なお店のスイーツとなるとなかなか思い浮かばないのが本音ではありますね。番組内でありました女子大生が選ぶ横浜スイーツランキングの一位に輝いた素敵なお店はフランス料理店の『La Maison ensoleille table ラ・メゾン アンソレイユターブル』になります。私は今回初めて聞く名前のフランス料理店かな。。『La Maison ensoleille ta... スイーツブログランキング |
|

![住友淑恵のセレブスタイル テーブルマナー&慶弔マナー [DVD]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51BlzB1p1tL._SL75_.jpg)
![宮廷料理人ヴァテール [DVD]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/3195J459DSL._SL75_.jpg)





