昆布

昆布についての解説記事(紹介記事)

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  • 土砂崩壊は森林の悲鳴、人が手を差し伸べなければ
  • '18年1月8日(月)[昆布] ブログ村キーワード正月の縁起物に、「喜ぶ」に通じる昆布がある。おせち料理の昆布巻きに舌鼓を打った人は多いだろう◆北海道・襟裳岬産の日高昆布は人気の銘柄である。かの地の昆布漁は苦難の歴史を持つ。明治以降、岬一帯は木々の乱伐で地表がむき出しになり、「えりも砂漠」と呼ばれるようになった。土砂が海に流出し、それまで採れていた上質の昆布が育たない◆戦後、昆布の再生を懸けて漁業者らがク・・・続きを読む
  • 聞こえるように独り言 (雑)学者さん(雑)学者さんのプロフィール
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昆布を含むブログ記事

nobumin-51さん
  • あさり、しいたけ、アスパラの炒め蒸 & 高松宮妃のおひなさま
  • 山をみれるのは稀 の事。思わず、シャッターをおしていました〜。そして蕾が膨らんできている桜 も 。春もすぐそこに・・・・。?+++< 2月17日土曜日の晩ご飯 >* あさりとアスパラ、しいたけの炒め蒸昆布茶とお酒、黒コショーで。* 豚肉とオクラの柚子胡椒あっさり煮* プチベールの胡麻和え* 鰯のつみれ汁* おくら、長いも、めかぶ 和え柚子胡椒とお醤油で。きのうの晩ご飯でした^^にほんブログ村人気ブログ...
  • nobu ! スローらいふ ☆nobumin-51さんのプロフィール
ごはんBLOGさん
  • 大人数の助産院ごはん
  • ールシチューは定番かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー・かぶと金柑のもみ酢あえ・炒り豆腐鶏ささみ、えのき、ねぎ、にんじん、絹さや・切干しと浸し豆サラダ蒸し戻しした切干しのおだやかな甘み。にんじん、昆布、浸し豆、ツナ缶・りんご葛ゼリー クコを添え楽しくごはん作りできましたが、助産師さんとは必要連絡の話しかできませんでした。ジャンル:ウェブログ管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子美味しく食べて健康で幸せに...
  • おかもとまさこのごはんBLOGごはんBLOGさんのプロフィール
amabilisさん
  • 煮込みうどん
  • お越しいただきありがとうございます。  この日の主役は、具だくさんの煮込みうどんでした。一昨日も登場したばかりなので、少しだけ変えました。主菜の食材は、鶏肉団子と玉子。副菜には、キャベツ、人参、ネギ、昆布をいただきました。 寒い冬も手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん!『今日の献立』 ジャンルのランキングコメントTweet...
  • 今日も元気に朝ごはん!amabilisさんのプロフィール
☆s4☆さん
けいたんさん
  • ♪主役はきのこの炊き込みご飯?
  • と子どもた... 続きを見るランキング全体ブログランキング62,478位↓主婦ジャンル665位↓読者になるアメンバーになるメッセージを送るAD☆第60回RSPin品川☆ ヤマキ・基本のだし かつおと昆布の合わせだし SNS企業賞受賞☆第59回RSPinお台場☆ 富士食品工業・オイスターソース極(きわみ)SNS企業賞受賞☆第57回RSPinお台場☆  ヱスビー食品・李錦記オイスターソース チューブ入り...
  • けいたんの ちっちゃい しあわせ み〜つけたぁけいたんさんのプロフィール
nanaさん
  • 下町の路地にある一軒家イタリアンでベジチャージ …のはずが@La ZAPPA (北千住)
  • サラダ添え@アメニテ ギンザ (銀座)限定7食の冬牡蠣のグラタンをゲットするには…並びますっ@カーヴ・デ・ヴィーニュ (東銀座)寒いときのお助けメニュは熱々はふはふの肉団子鍋ランチ@松永牧場 (銀座)昆布の旨味がプラスされたズワイガニの松前焼をつまみに… にぎりを14貫!@よし寿司 (上野)元祖フライドチキンバスケット&元祖ロースかつサンド@銀座ブラジル 浅草支店函館直送の新鮮お魚と佐賀有田鶏で日本酒...
  • あしたの風nanaさんのプロフィール
りかさん
  • 愛用してる物
  • 今日は、久しぶりに姉が来て「部屋すごく、きれいに片付いてるね断捨離した家みたい!」と誉めてくれました。ヤッター\(^^)/断捨離して良かった。私が、長年愛用してるお気に入りを紹介しまーす。14年前に、昆布ぽん酢の景品で当たったハートの土鍋使い易くて大活躍♪25年位、使ってるお皿色もデザインも、大好き。スリーコインズで、10年位に見つけた器深さがあるから、何でも盛り付け安いし形がかわいい(*≧з≦)12...
  • シンプルライフに憧れる りかの日記りかさんのプロフィール
和食の教室なかのさん
  • 2018年3月のスケジュール
  • 疲れ気味軽い山菜ばかり 四季はエライ! 1.春の装い <期間>3月2日(金)〜8日(木)の毎日10:30※5日(月)は19:00も有、6日(日)休み <献立>長芋の白煮 変身よろず焼きサヨリと菜種の昆布茶和合春野菜の玉子〆山菜の天婦羅 受講料 5,000円(税込) 初めてレッスンに参加される方は1,000円引きの4,000円で受講できます 〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●...
  • 和食の教室なかのBLOG和食の教室なかのさんのプロフィール
かずさん
  • 水菜の塩漬け
  • おきます。洗って根を切るこのあと、もう一度、洗います。切る3〜5cmくらいに切る。味付け塩漬けは、ふつう3%の塩を入れるのですが、今回は2.5%で。あとは、さとう:塩の1〜2倍、好みでたかのつめ:一本昆布:約5cm角をはさみで細かく切って酢:大さじ1を入れて混ぜます。しばらく置くと、体積は半分くらいに。漬けるいつもの漬物器へ。あくるひ、お味はちょうど24時間あと、水があがり昆布のおかげでトロトロ感も。...
  • ログハウスで、料理・野菜・家具作り・・・かずさんのプロフィール
ぼぶさん
  • 東京中華そば こころ 荏原町店@荏原町( /'18)
  • 湾まぜそばがベースの店ならではのアイデアですな。いつまでかは知らないけど、中華そば、肉そば、台湾そばが500円セール。私は台湾中華そば、しらけん氏は肉そばをチョイス。20分後店に入れた。調味料は胡椒、昆布酢、ゆず胡椒。厨房には石川大将がいらっしゃる。当初はこちらに立つそうだ。あまりにも狭い厨房で疑問に思ったけど、スープはセントラルキッチンで製造だそうな。食べ方指南書あり。店に入ってから3分後到着。オー...
  • ぼぶのラーメン紀行ぼぶさんのプロフィール

昆布を含むトラコミュ

栄養た〜っぷり!乾物料理
  • 栄養た〜っぷり!乾物料理
  • 市販の乾物を使った料理を紹介してください。栄養がしっかり凝縮され、保存がきくのでどこの家庭にも必ず一つはある乾物。うっかり使い忘れてダメにしないようにしたい〜♪...
  • トラックバック数:442 TB参加メンバー数:67人カテゴリー:料理ブログ
定食
  • 定食
  • お昼何食べた?ランチ定食のことなど気楽にトラバ定食(ていしょく)は、日本の飲食店において多く見受けられる料理の提供形態。主となる惣菜に加え、一般的には白飯、味噌...
  • トラックバック数:150 TB参加メンバー数:47人カテゴリー:料理ブログ
おでん
  • おでん
  • おでん(御田)は、日本料理のうち、煮物料理の一種。家庭料理では鍋料理にも分類される。鰹節、昆布等で出汁を取り、醤油等で味付けしたツユに、コンニャク、大根、ゆで卵...
  • トラックバック数:66 TB参加メンバー数:42人カテゴリー:料理ブログ
寄せ鍋
  • 寄せ鍋
  • 寄せ鍋(よせなべ)は、鍋料理の一つ。汁を入れた鍋に野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込むもの。地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。その地方の産物...
  • トラックバック数:17 TB参加メンバー数:13人カテゴリー:料理ブログ
湯豆腐
  • 湯豆腐
  • 湯豆腐は、豆腐を使った料理の一つ。冬の代表的な鍋料理のひとつ。鍋に昆布を敷き、水を張った中に一口大に切った豆腐を入れ、温まったところを引き揚げてつけダレで食べる...
  • トラックバック数:20 TB参加メンバー数:13人カテゴリー:グルメブログ

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こぶらーさん
うさぎ小町さん
  • OH!MYコンブうさぎ小町さんのプロフィール
  • 昆布料理体験。 とても珍しい昆布・定番・創作料理を味わいましょう。
  • 昆布料理会席
ねこや食堂さん
京都花大黒 店主さん
夜だるま昆布長さん

昆布を含むアンケート&掲示板

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  • 健康取るか味とるかレス: 0/50(69件)健康ブログ
  • って信じてます。うまいという味を感じるのは、みそや醤油だけじゃないです。だしね。鰹、いりこ、昆布。。。これきつめにしたら、薄味でもとってもおいしくなると思うんです。