コリアンダーを含むブログ記事
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夏野菜カレー 08/07/25 16:29
野菜たっぷりチキンカレーです。ルーを使ってないので さらっとしててさっぱりおいしくできました。スパイスの量、いまいちわからないので適当にしてますが もっとたくさん入れてスパイシーにしたらよかったかな。コリアンダー クミン ターメリック…などなど。野菜は トマト なす ズッキーニ パプリカ セロリ タマネギ オクラ。水分は野菜からでたもののみなのですが 最終的にはいい感じになりました。野菜ってやっぱ Bonne nuit |
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こんなお弁当つくっています〜(95) 08/07/25 09:11
ム。たまには目先の変わったものを、とエスニック料理のお弁当をつくりました。ナシゴレン風チャーハンは、おたくあんと玉ねぎ、エビを具にし、トマトケチャップとチリパウダーで味をつけ、最後に刻んだフレッシュ・コリアンダー、フレッシュ・バジル、ナッツとレーズンを混ぜてあります。☆火曜日； ミニ・オープンおにぎり、卵焼き、ぬか漬けきゅうりとおたくあん、ケーキとさくらんぼ。ごはんを俵型に握って具を乗せ、お海苔の 食欲日記＠キッチンひめ |
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インドカレーを作ります 08/07/25 00:47
まねぎ２個 なるべく小さくCHOP・ホールトマト４００g １缶・にんにく２かけ みじんchop・しょうが１インチほどの塊（なぜかインチ単位） みじん切り・クミンシード小さじ1.5・マスタード小さじ１・コリアンダー小さじ１・ターメリック大さじ1.5・パプリカ大さじ３・ガラムマサラ小さじ１・水８００ｃｃ作り方・油をしいて、にんにくを焦がさないように炒める。・たまねぎを炒める。透明になるくらいまで。・たまねぎを脇に... M.SAITo 人間力向上ブログ |
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神戸屋『スパイシーミート』 08/07/24 18:34
【216cal／1個】白いパン生地で11種香辛料入りタコス風フィリングを包み込んだ代物。11種香辛料＝シナモン、唐辛子、胡椒、オレガノ、ナツメグ、タイム コリアンダー、ガーリック、バジル、クミン、ベイリーブス生地は肌理粗めで表面が硬くムチムチしていますが。中は程よいしっとり感があるのでふんわりしています。味はシンプルに小麦粉の甘味が中心。素朴ですがフィリングの辛味... 我楽多蒐輯匣目録。 |
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ＨＡＴＴＩのサモサ作り 08/07/24 15:53
す。私たちにとっては、日常の光景ですが、初めての方は、見てるだけでも実に面白いと思います。それでは、ＨＡＴＴＩのサモサ作りの映像をご覧下さい。揚げたての「サモサ」にグリーンソース（ ヨーグルトベースのコリアンダーとミントのソース）をかけて食べます。 うまい。インド最高只今、ブログ百日回筆行 実行中(22日目） ターリー屋の社長日記 をお読み頂きありがとうございます。現在、企業家ブログ、人気ブログラン ターリー屋 社長日記 |
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タイ風冷麺。 08/07/23 21:42
をそそります。イギリスにいるとそう言った季節感も忘れがちなのですが、今日は久々にそんな気分♪レッドチリがたまたま大当たりに辛かったけど、汗が吹き出ることも無く完食。ナンプラー、ライム、しょうが、チリ、コリアンダーをベースにたれを作りました。... わいわいブログ♪ |
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今日の収穫。 08/07/23 17:28
胡瓜とコリアンダーと、ミニトマトがふたつ。…胡瓜、毎日おかしぃくらいたくさん出来すぎo(^-^)o！！茄子は実がたくさんついてきて、これからが楽しみ(*^-^*)。イタリアントマトは、すこし前から青い実がたくさんできて... たのしいまいにち |
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白身魚とハーブとラタトゥーユ 08/07/23 14:39
るといわれています。また、ラタトゥーユに使用した野菜は、ベーターカロティンとVCの働きで、そばかす、しみを低減し、酸化防止にも役立つ夏野菜です。材料 ２人分白身魚 ２切れチキンストック ３カップパセリコリアンダー塩コショウラタトゥーユ；水または、ストック １/２カップ 赤玉ねぎ １/２個 角切り（小）にんにく １片 つぶすズッキーニ 角切り（小）赤ピーマン 角切り （小）黄色ピーマン 角切り （小 はじめてのアンチエイジングクッキング |
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普段の食卓 08/07/23 06:09
んですけど。左 とある週末。新鮮な鰯を行きつけの魚屋さんでゲットした夫。人気があってなかなか手に入らなかったので「早起きした甲斐があった〜」と大喜びしてました。目の美しさが違います。右 この鰯で、庭のコリアンダー、それにクミンシードとガーリックを挟んで焼いたのを作ってくれました。付け合せは、これまた庭からロケットのサラダ。それにPatatas Bravas（揚げたジャガイモにアリオリソースをかけたもの）でした.. 英国生活とアンティーク |
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☆鶏と夏野菜のピリ辛トマト煮こみ☆ 08/07/22 23:48
１／２本） ・ジャガイモ（１個） ・ﾎﾟｰｸﾋﾞｰﾝｽﾞ用煮豆缶（５０ｇ） ・ニンニク（１片） 調味料 ・トマト水煮缶（大さじ２） ・黒コショウ（少々） ・砂糖（大さじ１） ・ハラペーニョ（少々） ・コリアンダー（８粒程度） ・クミン、カルダモン（少々）に登録しています作り方鶏肉を一口大に切って、ニンニクのすりおろしと黒コショウを揉みこみ表面に焼き色を付けるそこに残りの調味料を全て入れて、弱火で煮込む その ちょこっとお助け夕飯メニュー |
