コリアンダー

コリアンダーについての解説記事(紹介記事)

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コリアンダーを含むブログ記事

八ヶ岳ナチュラルファーム☘野菜と自然に愛と感謝さん
kaoriさん
  • 本日のおそまつさまでした
  • の肉詰め焼きスパイス塩添え、いかと空心菜のナンプラー炒め、茹でとうもろこし、塩麹なめたけと新玉ねぎのスープ丸ズッキーニの中身をくり抜き、豚ひき肉のあんを詰めて、ストウブで45分グリル。お好みでクミンとコリアンダー、そしてカイエンペッパーを効かせたスパイス塩をチョイとつけて、子ども達にはケチャップを少々。ズッキーニのお椀が湛える野菜の旨味が溶けたねっとりグレイビーに、スパイスのパンチが重なれば、まあどう考えても...
  • 本日のおそまつさまでしたkaoriさんのプロフィール
zunsanzunsanさん
  • L'EAU D'ISSEY POUR HOMME[2018/6/17]
  • なぜかファムは買っており、オムにしてけばよかったと後悔した)直訳すれば「イッセイの水」となるように、極めて爽やかで夏向きの香りだ調香は「ジャック・キャバリエ」という大御所によるもの香調はトップに柚子、コリアンダー、ミドルのシナモン、ラストの白檀など、爽やかさの中に東洋的なエッセンスが組み込まれておりフランスで大ヒットしたフランス人は東洋的なものが好きなのだろう僕は今から15年ほど前、表参道を歩いていたとき、三...
  • K.Jun's Photograph(旧・秋田庄内いろいろ日記)zunsanzunsanさんのプロフィール
mew256さん
  • 2日目のポトフ
  • に何か違う食べ方ないかなと、思って作ったのが コチラ 【ポトフ・フォー!?】 スープがビーフ味だし、合うかな〜?と、思いつきでやったんだけど、これが、もう おいしかったわ〜(自画自賛)庭で絶賛生育中のコリアンダーをたっぷりのせて。 フランス料理があっという間にベトナム料理にフランス領だったしね。かんけーないか ●━●━●━●━●━●━ さてさて、今夜はいよいよサッカー ワールドカップ日本VSコロンビア オース...
  • ブリスでラン茶々mew256さんのプロフィール
hachiさん
  • 作り置きカレーペーストで「かぼちゃとオクラのスパイシーキーマ」
  • 、にんにく、クミンシードを入れて炒め、じっくり香りを出して。 玉ねぎも加えたら飴色になるまで炒める。 トマト缶、ヨーグルトも加えて軽く炒め、スパイスと水、塩を投入。 スパイスは(クミン・ターメリック・コリアンダー・カイエンペパー)。 水分が半量になるくらいまで煮詰めたら、ガラムマサラを加えて完成。 4人分できたので、半分は琺瑯容器に入れて冷蔵庫へ。 良い香りー。 半量のペーストにひき肉、かぼち...
  • 毎日、おいしく、たのしくhachiさんのプロフィール
しとさん
  • サグチキン
  • モンとクローブ5個ずつを焦がさないように香りを出す。クミン以外を取り出し、みじん切りの玉ねぎ一個、塩を入れて炒める。色づいて甘みが多少出たらざく切りトマト(小×2)を入れる。水分が飛ぶまでなじませる。コリアンダーパウダー、ターメリック、カレースパイスも入れて更に炒める。安く買ったハーブ鶏は朝からマリネ(塩、ターメリック、ガラムマサラ。よく馴染んだらあとでヨーグルトも足しました)ペースト状になった玉ねぎの中に手...
  • ごはん記録メンしとさんのプロフィール
カフェ・リエッタさん
  • 湘南野菜マルシェと生コリアンダー
  • いんげんや人参ズッキーニはカラフルなものを揃えてくれて こーゆーの女子好きに違いない そして私が狙っているのは 生でたべられるとうもろこし 絶対美味しいに違いない! *** さらに お試しで コリアンダーの実とフェンネルの花をいただく 実は乾燥させてもいいけど青い状態で食べたら ちょっと柑橘系の味がして 葉っぱのコリアンダーより美味しい フェンネルこ花(蕾)も食べてみた よく見かける白いレース...
  • 野菜ソムリエのカフェ&鎌倉野菜のお気軽料理サロンカフェ・リエッタさんのプロフィール
kimono丸杉さん
  • ウコン発見
  • として使うじゃないの?と聞くと一部では使うことが分かりましたがメジャーでは無い様子カットするとプンっと新鮮なウコンのいい香りが立ち込めます早速天日乾燥どのように粉にしようか思案中ちなみにもう一つの種はコリアンダーシード茶色と思ってたのですが綺麗なピンク色でした少しづつスパイスも集まってきました...
  • 日本の素材と世界の素材×ライフスタイル×時々着物kimono丸杉さんのプロフィール
CafeMagnolia55さん
  • 誰かの幸せを想う休日
  • べながらピーナツチョコクッキーを作る休日の朝 自分が創るもので誰かを幸せにできるとしたらそれこそ本当に幸せなことだとおもう 甕の中で幸せそうに白梅酢に浸る梅こちらも誰かに幸せを届けることだろう コリアンダーの花が美しく咲き誇る梅雨の朝 さて、集金したり買い物したり頑張ってみたいと思いますよ!...
  • Cafe MagnoliaCafeMagnolia55さんのプロフィール
よしのぶさん
  • セレブを迎えるビール
  • ∇`*) (*´∇`*) 宿直明け でハードだった1日を祝福する 歓喜のビール750ml を 一気に注ぐ・・・つもりでしたが 700mlくらいは入りました♪原料を見たら水・大麦・小麦・ホップ・コリアンダー・オレンジピール・酵母、ラガービールとホワイトビールの醸造法を組み合わせて造られている・・・とのコト。PR画像を見てみてもワイングラスワイングラスワイングラスかシャンパングラスに半分くらい注いでワイン...
  • コーヒーと オールドレンズと まつの暮らしよしのぶさんのプロフィール

コリアンダーを含むトラコミュ

パクチー・コリアンダー・香菜
  • パクチー・コリアンダー・香菜
  • パクチーに関する記事のトラックバックお願いします〜〜!
  • トラックバック数:59 TB参加メンバー数:17人カテゴリー:グルメブログ

コリアンダーを含むブログ村メンバー

  •  
チョコミントさん
コリアンダーさん
  • タイの大学・学部&留学情報!コリアンダーさんのプロフィール
  • 物価が安く学費も安いタイの大学に留学して学園生活を満喫しよう!..日本語教師求人情報も。
Muki muki macchoさん
チコリアンダーさん

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