![森林浴サラウンド[映像遺産・ジャパントリビュート]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51i8p%2BqvT8L._SL75_.jpg)
白神を含むブログ記事
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ナス、チーズのピザとトマト、モツァレラのピザのレシピ 08/09/07 16:34
パリパリだけれども 薄すぎない皮で強力粉 140グラム 薄力粉 160グラム 砂糖 大匙１弱 塩 小匙１ オリーブオイル 大匙２白神こだま酵母 小匙１ ぬるま湯 大匙２に溶かしておく ぬるま湯 １６０ｃｃ１次醗酵は５０分〜１時間パンチしてベンチタイム１５分くらい天板２枚に中央が薄く 端が少し厚めになるように伸ばすオリーブオイルを... きょう何食べた？ |
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ハニージンジャーブレッド♪ 08/09/07 00:06
感謝しています! 昨日の夕方焼きあがったハニージンジャーブレッドは、砂糖漬けのジャンジャーとはちみつ、そしてシナモンとナツメグが入った、ほんのりスパイス系。体を温めるには最高ですね☆ 白神酵母を使いました。レシピは大塚せつ子さんの『５つの酵母と素材を生かした基本のパン作り』から。このパンは膨れないということだったので、もう少し小さな型で焼くつもりが、大きめの型で焼きました。本では、ひと... Chez Ｐａｎｉｐｏｐｏ♪ |
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桃酵母のパン 08/09/06 23:15
ぜ込んでしまってべとべとになったり、あんまりふくらまなかったり。今回はしっかり発酵させることに気をつけてみました。そしたら…今までで一番の出来になりました。ちゃんとふくらんだし、中はふわふわ。いつもは白神こだま酵母愛用ですが、それみたいにふわふわになりました。自家製酵母でも、こんなにふわふわパンができるんですね〜。最後に温度を上げて焼きましたが、色はつきませんでした。ま、家で食べるだけですからね…。パ... 暮らしはたのしい〜心とカラダと世界の調和〜 |
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＊＊ 天然酵母でおうちピザ♪ 〜石窯機能で〜 ＊＊ 08/09/06 17:04
＊＊ 天然酵母でおうちピザ♪ 〜石窯機能で〜 ＊＊2008年09月06日 | 天然酵母パン今日のランチは 白神こだま酵母を使って全粒粉を混ぜ込んで焼いた≪ おうちピザ ≫オーブンの石窯機能を使って焼いているので、外はカリカリ。中はモッチモチこちらは、自家製ピザソースと、とろけるチーズを乗せて焼いた後、ご近所の... おうちＣafeびより 〜野菜ソムリエのお弁当〜 |
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リゾートしらかみ・・青池が行く 08/09/06 15:14
の名前名前の由来は、水が青いからと単純な理由だけどこれが本当に青いから面白いと青池の説明よりもリゾートしらかみの魅力はなんといっても日本海に沈む夕日でもこればかりは、天気とタイミングそれでも、日本海と白神山地の間を走る五能線の旅は最高ですよ！！過去の関連記事（写真） 展望列車リゾート白神・・ブナ最新記事 何の写真〜田舎が見える〜... 何の写真〜田舎が見える〜 |
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米粉パン限定販売のお知らせ♪ 08/09/06 15:08
ナトゥール〜９／１７以降分の予約は現在受付中です米粉の食パンは、中がふんわりモチモチ次の日でもフワフワしていて、焼くと表面がパリッとしていてクマクマ家では絶賛の食パンなんですよ〜ここのパン屋さんは、『白神こだま』と言う天然酵母で手作りしたパンを販売しています中には、油脂やタマゴを一切使用しないパンも作っており、アレルギーを持つお子さんでも安心して食べられると評判のお店です。もし、このブログをご覧になっ... クマクマのひとりごと♪ |
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再び富士登山計画なのだが･･･ 08/09/06 13:00
くは登らないだろうと思っていたのだが、しばらくするとまた登りたくなる。富士山はやはり、魅惑的なのである。ところで、富士山の入山料の検討の話題がニュースになっている。たとえば、国内では世界自然遺産である白神地の一部で１人３００円の協力費を徴収とか、南アルプスでもマイカー規制の経費として１人１００円徴収している。世界一のエベレストにいたっては、チベット側で４，９００ドル、ネパール側で２５，０００ドルの入山... 一富士、二愛鷹、三茄子 ( ﾄｲﾚｯﾄﾍﾟｰﾊﾟｰで運がつく ) |
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ヨリミチ「まつぱん」 08/09/06 12:16
並んだパンたちはどれもほっこり美味しそう。ん〜迷うなぁ。あ、看板パンみっけ…と迷ったあげく３コ購入〜♪オホホホ、これはなんともふわふわのモッチモッチ♪自然な甘さなのも嬉しい！ショップカードを見ると、「白神こだま酵母と国産小麦のパン」の文字。これが、ふわふわモッチモッチの理由なのかしら♪「まつぱん」福島県郡山市緑ヶ丘東6丁目12-7024-942-8930... ヨリミチライフ |
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バターロールでイーストと白神こだま酵母を比較 08/09/06 10:57
バターロールでイーストと白神こだま酵母を比較 2008-09-06 10:57:43 | パン... ナウシカのプチＣａｆｅ |
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白神山地（青森県〜秋田県） 08/09/06 10:15
「 白神山地 」（青森県〜秋田県）白神山地は青森県の南西部から秋田県北西部にかけて広がる山地で人の手が加えられていないブナの原生林からなる地域である昭和29年発行国土地理院地勢図には白神山地の名称が使われてい... 十六代目 人形の秀月 |
