カルパッチョ

カルパッチョについての解説記事(紹介記事)

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カルパッチョを含むブログ記事

まかぱぱさん
  • ワインバーしょこら(三田)
  • 15日の夜はしょこらへ飲みに行きました。アルザスの泡で始まり。マグロのカルパッチョ、最近気に入ってます。白はムスカデ。おいしいです。ワインバーしょこら...
  • ワイン三昧、八ヶ岳南麓にて+東京まかぱぱさんのプロフィール
アウフヘーベンさん
  • 2009フィサン・1erクリュ・クロ・ド・ラ・ペリエール ジョゼフ・ドルーアン(TMP)
  • ログを書いているのが、 11月17日の朝です。 同日の夜にワインバーで 05のシャルドネを飲む予定です。 おそらく、鋭角な酸のシャルドネ。 どんな料理を合わせるのか? 今から非常に迷っています。魚介のカルパッチョ? ニース風サラダ? 鴨のリエット? マッシュルームのアヒージョ? パテ・ド・カンパーニュ?実践が少ないボクの最大の弱点。 『鋭角な酸のワインに合わせる料理』 このブログが上がる頃には、 そんな課外授...
  • タイムマシーン・プロジェクト・プルミエ・クリュVVアウフヘーベンさんのプロフィール
tamaさん
  • 鰹のたたき カルパッチョ
  • 鰹のたたきと一緒に野菜をたっぷり食べられます ■鰹のたたきカルパッチョ風 鰹のたたきといえば、タマネギのスライスやニンニクスライスと一緒に、ショウガ醤油などで食べるのが定番です。 お刺身とはまた一味違うおいしさを楽しめます。けれど、鰹のたたきだけでは、ちょっと物足りない...
  • タマネギ栽培.comtamaさんのプロフィール
さすらいさん
  • 【夕食】カレーラーメン・焼きハム&ブロッコリーとトマト・さば寿司&ねぎとろ巻き…
  • したわ。それでは夕食の模様を記事アップしたいと思います。今回はこんな品揃えの晩餐になりました。それがこちらになりま〜す!・カレーラーメン・焼きハム&ブロッコリーとトマト・さば寿司&ねぎとろ巻き・まぐろカルパッチョ・みょうが甘酢漬け&玉ねぎピクルス・お漬物 ・ルイボスティー今回はメインは一応予定通りでございます。前日に食べた「カレー鍋」の出汁を残しておいたのであります。それをリメイクして食べよう〜!そう思ってた...
  • THE LAST SASURAI 〜自炊ニストの食卓〜さすらいさんのプロフィール
assyさん
  • ボジョレー解禁! 親VS子供たち。
  • 世話と嫁の応援するために、嫁の実家へ!とりあえずできることから。料理の応援。昨日はボジョレー解禁日。毎年お家レストランやってましたが、今年は、出張レストラン「ビーフシチュー」に、「サーモンとアボカドのカルパッチョ」そして、主役のボジョレー今年の感想は、「例年のごとくコスパ悪い」ぶどうのできを見るものなので、ワインとしてはそれなりですねま、毎年恒例イベント達成!嫁は今年は飲めないので、ノンアルワインで♪料理以外...
  • ジャックダニエル好きの日記assyさんのプロフィール
Peanutさん
  • 代官町フィッシュファクトリー
  • ュームもありそうだし、gigichanちゃんは おいしいと 言っていたよ。 (約1年ぶりのgigichanとの再会、うれしかったなぁ)。 私は、野菜もたっぷり!ごはんに合う刺身カルパッチョ (お刺身ごはんセット)1250円。 メニュー名の通り、野菜たっぷり。 そして 醤油ベースのドレッシングなので、ごはんに合ってたよ。 食後は、フォンダンショコラ(5...
  • Peanutの湘南日記Peanutさんのプロフィール
machiroさん
  • JR町田駅前の「BISTRO BAR CARILLON」で、ディナー1,000円OFFを実施
  • 80円(税別)→小学生プレート料理1,000円(税別)※大人1名様につき未就学児1名様無料※学生証等年齢確認できるものをご提示願います。【テーブル料理】1.プロローグ(始まりのプレート)2.黒酢ぶりのカルパッチョ3.オードブル盛合せ4.茄子とスモークソーセージのアラビアータスパゲッティー5.オマール海老のグラタンとリゾット6.牛ロースのステーキ&ポテトフリット【バイキング料理】7.温製料理各種(バイキング)8...
  • 変わりゆく町田の街並みmachiroさんのプロフィール
ゆずみつさん
  • 渋谷テラス 渋谷駅前店/「花畑牧場」のラクレットチーズを豪快に味わうグリル野菜!
  • リル野菜とハイジのラクレットチーズ899円(税別/サ別)グリル野菜に花畑牧場のラクレットチーズを目の前で豪快に盛ってくれます。チーズはすぐ固くなりますと注意がありました。野菜のほかにバゲットも。海の幸カルパッチョ(税別/サ別)3種の魚のカルパッチョ。サバ、ハマチ、サーモン。脂がのっているし、カルパッチョのソースがすりおろし野菜なのかな?さっぱりしていておいしいです。牛ハラミグリル1,499円(税別/サ別)ちょ...
  • 渋谷OLランチのお時間☆ときどき白金台ゆずみつさんのプロフィール
ごはんBLOGさん
  • 『薬膳を楽しむ会』色彩の薬膳
  • ます。それぞれの色のもつ働き、食材を選んで作った今日のお膳。・百合根のお粥 白百合根、長いも、白きくらげを入れたお粥です。白きくらげ、自宅に在庫がなく、本日は松の実を使いました。・里芋汁 白・マグロのカルパッチョ 赤・青(緑)生姜とにんにく、しょうゆのタレにさっとあぶったまぐろのスライスをつけ込み、周りに香味野菜を散らします。辛温解表の紫蘇、生姜、ねぎで、冬の寒邪を追い払います。・きのこの塩麹蒸し 黄・黒ごま...
  • おかもとまさこのごはんBLOGごはんBLOGさんのプロフィール
fukuさん
  • 彼弁 ミートボール
  • り玉子焼き・はるさめマヨサラダ・きんぴらごぼう茶色い笑昨日は彼の誕生日でした試験が迫ってるのでお外ご飯に行く気分じゃないというからおうちご飯を頑張りました・エビとキノコのアヒージョ・サーモンとホタテのカルパッチョ・煮込みハンバーグ帰ってから作ったので2時間近くお待たせしちゃったけどハンバーグおかわりで美味しくたべてもらいましたショートケーキが良いというのでおめでとうプレートを小さいケーキに強引にのせてもらった...
  • アラフォーの同棲生活fukuさんのプロフィール

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