茶葉を含むブログ記事
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四番茶今日で65％進行中☆ 08/10/06 02:43
約茶園による高品質で規格化された生葉(お茶の葉っぱ)によって各茶産地問屋さんやカネジュウの直販用のお茶になりますが、台刈り番(3年から4年に一度茶畑を深く刈って枝だけの状態にして、そこから生えた大きい茶葉のことを指します。条件が整えば三番茶も摘採可能)や四番茶(秋冬番ともいいます)は私達の葉っぱだけでなく、地域の自園自製工場や仲し(生葉を集めてくれる業者さん)の葉っぱも集めて製造してます。その場合は大... 茶畑より〜カネジュウ渡辺製茶〜 |
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★ 神戸の有名なカフェ「TRINITY トリニティ」のオリジナル紅茶・仙台限定ルピシア紅茶・三國屋善五郎のフレーバーなお茶★ 08/10/06 00:10
TY トリニティ』 オリジナル・紅茶３種〜神戸でお気に入りのカフェの１つだったところで、たまたま見つけて、購入した奥さん。カフェの名前は、愛犬トリニティと一緒なんです。紅茶も香りが良く、スリランカの茶葉を使っていて、「ももばら・トリニティブレンド・エデンの果実」の３種。パッケージも個性的で、ティーバック。アイスも香り高くて美味しかったです。少しスロップを入れて飲むのが、より美味しく飲めるようです。カ... くまのすけ君のちょっと岡山・コーギー犬トリニティ |
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爪折れ事件簿とドライフルーツ 08/10/05 23:57
いんだそうです。でも、この白いちじくは原材料”いちじく”のみ！上の画像のものは某百均にあるそうです！（４０ｇ）チモシー以外は何でも口にするジャス君はもちろん、ナノ嬢も大のお気に入り♪ということで本日、茶葉＆ドライフルーツ専門店へ。 １キロ買い。１３６５円でした。ドライフルーツおたくの店員さんに色々質問したところ、やっぱりほとんどは砂糖を使うんですって。やっぱり砂糖を使わないのはいちじくぐらいだそうす... ♪マム殿♪ 〜french jasmine〜 |
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紅茶の等級〜TEAｺﾝｼｪﾙｼﾞｭ(VOL.2-2)〜 08/10/05 23:56
■ フルリーフ(全葉)等級 ■カットしない全葉の茶葉。茶殻を広げると葉っぱの形がそのまま残っていることがわかります■ S. ■ (スーチョン)Souchong 基本形状。枝の下の方のにある最も大きな葉。太くて短く丸められた茶葉。水色は明るく薄い。語源は... M＊PARKING |
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アイルランドのお茶が懐かしい 08/10/05 23:49
om/ まずはビューリーズ→アイルランド人の個人紅茶消費量はぶっちぎり世界一なんだそうです。へえ、英国人より多いんですよね。でもわかるような気がいたします。にぽんで「お紅茶」をいれるとなると、ポットに茶葉ティースプーン何杯分を入れてお菓子を用意して、なんだーかんだーーと、しちめんどくせえ感じになりますし、飲む時もなんかこう小指を立てて飲まなきゃいけないような大儀な雰囲気になりますよね。女子高でお作法の... AUDERE-EST-FACERE |
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いっぱい料理したよな週末 08/10/05 23:46
と、大量の紅茶クッキーを焼いていた。 レシピの倍の量で作るから、混ぜるだけでも結構タイヘン。私が手伝ったのは、すり鉢で紅茶をくだく作業のみ。あとはすっとこが全部、一人で、おかたづけまでやってのけた。 茶葉はアールグレイ、ヘーゼルナッツ粉が入ってて、こっくりしたお味。もちろんハロウィン袋に入れて。先輩にはタグにメッセージを書いて。バターたっぷりで、さくさく美味。そして、私。土曜日の晩のホワイトシチューを... パケ弁・ダメ弁･和風弁〜新・捨て物日記〜 |
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ほっこり和室がある暮らし。 08/10/05 23:23
ンボール製の仮面。いつから置いてるのかわからない毛布。自転車修理の工具。ぜーんぶ押し入れの中に突っ込みましたここで本読んだりゴロゴロ。洗濯物も正座して畳んでみたり。涼しくなってきたことだし明日は緑茶の茶葉も買って帰ろうタタミの良さ、再発見です。ランキングに参加中記事URL| コメント| ペタ| もっと！... ぐるぐるじーにょの生活 |
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ラデュレへ 08/10/05 23:00
クベリーが等がブレンドされていて、シナモンでスパイシーな感じに仕上がっている。マリーアントワネットは ジャスミンやパイナップルがブレンドされていて、クリーンな仕上がり。どのフレーバーも、香りが強すぎて茶葉の渋みは無くなっている。たまに飲みたくなる味だけど、私にはケーキやマカロンに合うとはちょっと思えないかも。ちなみにサロンのほうは全然並んでいなかった。太郎も一緒だったらサロンにも行ったのに。アイスクリ... 世界一周旅日記 |
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すっきりミントティー 08/10/05 22:48
ク院長の 松生恒夫（まついけ つねお）先生お勧めのすっきりミントティー作り方はとっても簡単！ ≪材料（1日分）≫ ペパーミントティーバッグ 1袋 緑茶ティーバッグ 1袋 ※小さじ1杯ずつの茶葉でも代用可能 オリゴのおかげ 大さじ1〜2 お湯 600ml程度 ≪作り方≫ 1．400ml（2カップ）のお湯にペパーミントのティーバッグ1袋を入れ ミントティーを抽出します... one mama日記 |
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北欧紅茶のアイス仕立て。【dieci（ディエチ）＠南森町・天満】 08/10/05 22:05
ナルアイスティー（６００円）を無理に作ってもらいました。スウェーデンの紅茶TE HANDEL（ティーハンデル）のヘールゴードを使用して、少し甘めのアイスティ。ルバーブ・クリーム・にわとこの花 が入った茶葉は、少し甘めで面白く、優しい味わいですね。トッピングの生クリームもたっぷりで、より美味しい。イッタラのコップやコースターがまた可愛い。栗のチーズケーキ（６００円）も一緒に。飲み物とセットで１００円引き... 『in my life〜徒然なるままに食べ歩記♪〜』 |
