ナツメグを含むブログ記事
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おひさしぶり 08/09/04 20:50
完全に体力低下が原因です。もうちょっと身体を鍛えたいものですわ。お菓子作りもめっぽうサボり気味、、でも昨日今日と久々に２連休！ということで、クッキーを焼きました☆スパイスクッキー！シナモン、クローブ、ナツメグ、ホワイトペッパーでピリリと辛く、ほんのり甘いオトナのクッキー。というのも、今私の働くコーヒーショップの限定コーヒーがとっても力強くスパイシーな味。それに合わせていただく為に作りました。コーヒーと食べ... nao-septante |
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イタリアン お家で 美味しい本格的ニョッキ！。 （木曜日は ニョッキの日！。） −NO１４９− 08/09/04 20:22
強力粉は もちもちとまとめやすく 薄力粉は 軽くやさしいしい食感に なります。）全卵（M) 一個（ナツメグ 少々）→ 無くても 可（パルミジャーノチーズ 大匙２位）→ 無くても 可打ち粉用の小麦粉 適宜お好みのソース ★今日は トマトソース＆パルミジャーノチーズ ... イタリア婦人 |
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ブルガリア料理・ムサカに挑戦 08/09/04 19:03
んのレシピですが、独断で分量、手順、材料等、少々異なります。材料： ナス ２個 にんにく １カケ 豚・牛合挽肉 ２００ｇ タマネギ ３／４個 じゃがいも ４００ｇ（３個くらい） トマト缶 １缶 ナツメグ・ローリエ・ローズマリー・（フェンネルシード） 卵 １個 ヨーグルト １５０ｇ 小麦粉 大サジ１ オリーブオイル・塩・胡椒 作り方：?じゃがいもは１ｃｍの角切り。にんにく・タマネギはみじん切り。... Miracle of the fishesのブログ |
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鶏ダンゴのマカロニグラタン 08/09/04 14:40
《鶏ダンゴのマカロニグラタン》・マカロニ（表示通りに茹でて、ザル等にあけて水切りしておく）・ホワイトグラタンソース材料（バター・玉ねぎスライス・マッシュルーム・白ワイン・ふるった小麦粉・牛乳・ナツメグ・塩コショウ・コンソメ粉末）・鶏ダンゴ（鶏挽肉に玉ねぎのみじん切り・塩コショウ・白ワインを投入し粘りが出るまで捏ね、小さいおダンゴにしたらラップをかけて電子レンジで２〜３分チンしておく）・とろけるチー... のんこのお料理レシピ |
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Aloha~!なストレス解消 08/09/04 12:04
ＡＬＡＮＩ Ｅ（アナラニ・エ）を聴いて、、、そして、↓ ロコモコ食べて、、、（ハンバーグの種には、粗挽き肉、玉ねぎ、人参・ニンニクのすりおろし、卵、牛乳に浸したパン粉のほかに、大好きなハーブ、バジルとナツメグなどが入っています。）付け合わせにパイナップルを添えたかったのですが、準備してなかったので（＾＾；（ビタミンカラーの黄色がないと淋しぃ）見て、聴いて、食べたら次はやっぱり、、、 ハワイの代表的な花 「... アロマとハーブを楽しむ＠メロウハウス |
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クリームスピナッチ 08/09/04 12:00
キングデラウェアとウサギリンゴ★クリームスピナッチの材料とレシピ★・サラダほうれん草…５把 ・バター…ヒトカケ・オリーブオイル…少々・牛乳…大さじ２・クリームポーション…１個・パルメザンチーズ…少々・ナツメグ…適量・岩塩…適量・胡椒…適量まずはほうれん草を細かく細かく刻みます。トロンとした舌触りに仕上げたいので、サラダ用ではなく普通のを使う場合は茎は避けたほうがいいかも。スジが残るのは避けたいです。フライ... etude on S-string |
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バゲット ピザ 08/09/04 08:14
プに入れてもいいお出汁が出るしほんといい仕事してるよ〜ドライトマト。レシピを書くほどの工程も無いんですが・・・ポイントだけ。∴ 簡単ベシャメルソース ∵薄力粉 10g牛乳 100ccバター 10gナツメグ 少々塩、コショウ 適宜(1）耐熱容器に薄力粉と牛乳を入れてよく溶きます。 ＊ダマになりやすいので気になるようなら薄力粉を 振るいにかけた方が良いかと思われます。(2)ラップをして600wで2... noix* |
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ちょっと変わったハンバーグ 08/09/04 07:54
省気味のらくです。 というわけで、それでも何とか「ハンバーグ」を目指し、作ってみました。 時間短縮というわけで、今回はストックしてあった「炒めタマネギ」をソースにして、ハンバーグの具はゼロ。スパイスはナツメグ、塩・胡椒などはきちんと入れました。 簡単に言ってしまえば、「手抜きハンバーグ」ですが、「炒めタマネギ」を使ったソースの味が良かったので、美味しく頂きました！他のおかずは・・・その１ ツナとセロリの豆... Ｋｙａｍｅｌ ｉｎ Ａｍｅｒｉｃａ |
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マンゴールドのらくらくグラタン 08/09/04 00:06
。というわけで、今回はこのマンゴールドを使ったらくらくグラタンをご紹介します。1)そこにあるもの マンゴールド2)あるべきもの にんにく、バターとオリーブ油、チーズ、塩・こしょう3)あったらいいもの ナツメグ、飲みかけの白ワイン4)軽く炒め煮 焦げやすいので刻んだにんにくはオリーブオイルでこんがり ⇒バターを入れてざっくり切ったマンゴールドの根元に近い部分から投入 ⇒葉を投入してちょいと塩とこしょう5)オ... 兎さ吉のたまらん！レシピ |
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第７回 裏バイトラジオ（アングラの繋がりの勧め） 08/09/03 22:44
っ、あっ、ちょ、まっ・・・あぁ』『ウッウッウ♪ 裏バ・レディオォ！！！』『こんばんは、あなたのウェブライフにちょっぴり刺激をお届け！！裏バイトラジオショーのお時間がやって参りました、MCは毎度おなじみナツメグが勤めさせていただきます』『ってことで、夏も終わりかけの今日この頃、みなさんいかがお過ごしですか？僕ナツメグはこのところ、そんな夏の残り香を味わうかのごとく、友人達と夜の街に繰り出している毎日』『興奮... 裏バイトサークル |
