ワイナリーを含むブログ記事
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隅田川花火大会 08/07/26 15:47
みです！Beckもニューアルバムからの曲が多いと思うので楽しみです（まだ発売してない）Beckはフェスの時はサービス精神旺盛だからどうやっても盛り上がるし。ManuChaoも出る。その後ちょっとSFでワイナリーに行ったり、仕事上の現地調査や写真撮影をしたりして、8/25からNevada州で開催されるBurningmanに移動する感じです。VJ用の機材を持っていくので、どこかでPlayしてるかと思います。サマ... Shozyのバレエダイエット日記 |
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■ワイン情報（FRANCE） 08/07/26 07:36
トー・コス・デストゥルネルが、アメリカのナパ・ヴァレーのシャトー・モンテリーナを買収したと、22日に発表した。今後、米国政府当局承認を待つこととなる。シャトー・モンテリーナは1882年設立の歴史のあるワイナリー。1976年の「パリ・テイスティグ」で、「アレクサンダー・ヴァレー・シャルドネ1973」がブルゴーニュのワインに僅差で勝ち、名声を博した。ワイナリーと200エーカー(約81ha)の畑を含めた買収金額は... パリ６区サンジェルマン村 |
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【ふっくらとしていてビロードのようなワイン】フレスコバルディ「レモーレ」2005（赤） <br /> 08/07/25 19:00
名だたる建築家や彫刻家が彼らの顧客でした。19世紀後半に入ると、トスカーナで最初に外来種の栽培に取り組み、最新の栽培法や醸造法にも積極的に着手。新たな発想と技術から、伝統を守り続けるフレスコバルディ・ワイナリーは、ヨーロッパで最大規模のひとつに数えられ、世界に国々に上質ワインを提供しています。フレスコバルディのワインは、全て自社ブドウ園のブドウから造られます。トスカーナ地方で良質のブドウ栽培地に、9 ネット通販酒のはない |
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蔵とワイナリー ? 〜ワイナリーから北の錦へ〜 08/07/25 18:22
とビックリでした！！この雄しべの様なものが風に揺れて受粉するので、蜂が居なくても平気なんですって。美味いことできているなぁっと感心。ぼくにはこの花、カビの菌糸に見えて仕方ない（＾−＾；）職業病かな？？ワイナリーに着いたのが12時半くらいで、それから3時くらいまでお邪魔していました。帰りは栗山を経由して帰ることにしました。栗山といえば北の錦さんで有名な小林酒造さんがあります。北海道に帰ってきてから毎年 若僧蔵人の醸し屋日記 |
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ピノ・ノワールのティスティング比較!! 08/07/25 13:35
特にコンクリートジャングルというにふさわしい暑さである。 今回は、世界各国のピノ・ノワール4種の飲み比べと題した内容のセミナー。主催はサンクセンス、こちらでは、2回目になるかなぁ〜1回目は山形のタケダワイナリーのセミナーだったことを覚えているけど、実に久しぶり。第一部はレクチャー講師よりピノの産地や特性などの説明があった。 ピノ・ノワールは繊細で優雅なワイン その優雅さを求めて人気がある品種各、4種類 ルルのワイン日記
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蔵とワイナリー ? 〜ブドウの花〜 08/07/24 17:35
昨日の続き・・・・久々の山崎ワイナリーさんは益々発展していました。前までは売店とロッジと工場しかなかったのに・・・・新しい建物と小さなBBQ小屋まであるじゃないっすか！？すげー、進化しているこれも髭男爵の『ルネッサ〜ンス♪』のおかげかそれ... 若僧蔵人の醸し屋日記 |
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Hess Allomi Cabernet wine Napa 2004 ヘス アロミ カルバネ ワイン ナパ 08/07/24 13:30
きない。価格は1本25ドルほど。90ポイントの評価を受けている。カリフォルニア州ナパバレーの奥、アロミ谿谷にある。山の南西に広がる海抜233ー288メートルの高地。カルバネワイン作りに最適らしい。このワイナリーでは、毎日朝10時から午後5時までワインテースティングをしている。そこまで行けない人用に、ウエッブテースティング用のビデオをホームページに載せている。このワインはそのリンクの三番目。2分52秒ほど。ワ... Dream On @LA |
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アパートメント内でのワイン会 08/07/24 12:55
アパートメントのプールサイド＆ゲストルームにて開催されたワイン会へ開催数日前にオフィスから各お部屋へ案内状が届けられました 我が家から車で３０分くらいのCampbellに位置するTraviesoというワイナリーが今回の主催者。ワインは全て赤で、カベルネ、シラー＆サンジョベーゼの3種類それに軽いお食事付き。ここのアパート内に住む、ちびっ子達からおじいさまおばあさま達までの幅広い年齢層の方々が夕方からここへお集... California for Glutton! |
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蔵とワイナリー ? 08/07/23 18:33
ィルムのカメラでとったので、まだ現像していなく載せることができませんスミマセンさて、そんなこんなで無事に目的地に到着！！！今回お邪魔させていただいたのは僕の大学時代の友人で、醸し屋仲間である三笠の山崎ワイナリーさんです。何度かこのブログでもご紹介したことがあるのですが、同じ醸造酒＆北海道ということで大変仲良くさせていただいております！！とても素敵な環境で美味しいワインを家族で造っている、とっても素 若僧蔵人の醸し屋日記 |
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まむしの酒びたり上京物語 ? 08/07/23 18:25
げて。そしてわしにも、飲ませて。出してくれたのは、この２本。わしら、３人とも北カリフォルニアにいたので、ワインと言えばナパやソノマなのだ。さすがユミコ、わかってくれてる。１本目はフランシス・コッポラのワイナリーのスパークリング。「SOPHIA」は確かお嬢さんの名前だったっけ？２本目はSILVER OAK CELLARSのカベルネ。わっ、１９９７年だって。うれし〜。ユミコお手製の「ほうれん草とサワークリームの... 三姉妹日記 |
