アマトリチャーナ

アマトリチャーナについての解説記事(紹介記事)

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アマトリチャーナを含むブログ記事

ピロさん
猫山風太郎さん
  • 五右衛門パスタ 秋メニュー 炙りチーズと3種のきのこのミートソース 
  • いってくださいねぇ〜 ? 秋メニュー 白神あわび茸ステーキとウニのペペロンチーノ ? 秋メニュー 5種のきのことたっぷりモッツァレラのトマトソース ? ごろごろビーフタンとなすの ピリ辛トマトソース(アマトリチャーナ) ? 洋麺屋五右衛門パスタ 冷製マルゲリータ  (トマトソルベとモッツァレラチーズのバジル風味)でトマト尽くし♪ ? 洋麺屋五右衛門パスタ 豚しゃぶ冷製和風おろし? ? 洋麺屋五右衛門パスタ 豚しゃ...
  • イイモノワルイモノ猫山風太郎さんのプロフィール
ベンチヴェンガKasumi♪ROMAさん
  • ”オーガニック!ペコリーチーズ♪” 〜 自分めも・里帰り、おみやげ探し♪? 〜
  • ローマのひとたちの食卓になくてはならない、羊のハード・チーズのブロック「ペコリーノ・ロマーノ」のオーガニック@イタリアDOP指定チーズです。おなじみローマ地方の郷土料理・カルボナーラやアマトリチャーナにすりおろしが使われ、春先には若いソラマメと一緒にブロックごとかじって食べて楽しむなど!(笑)ローマ料理作りに欠かせない、大切な一品になります。写真はねー、1個214gで600円弱、お手ごろ価格でしょ...
  • R O M A 〜ローマ・イタリア フォトブログ〜ベンチヴェンガKasumi♪ROMAさんのプロフィール
まる@さん
  • サルーテ(今夜も開催!アマトリチャーナのお相手探し?)
  • ◇サルーテお気に入り:★★★☆☆食べログHP我が家のイタリアンならココ!!※最近、このネタ多し!!今日も混んでいますが、無事に入店、着席です!!メニューをチェック!!パスタは『アマトリチャーナ』は絶対です!!そして今日のコンビは???『シーフードドリア』にしました!アマトリチャーナのソースが好物なんですよ!!!美味い!!それにドリアのアサリで肝臓を強化です!!最後はドリアにアマトリソースを...
  • きゃなまるるぶ♪まる@さんのプロフィール
カフェオーナーさん
  • 今週のランチメニューです(9/18〜9/24)
  • ュポテトのパニーノアロマセット自家製ローストポークと黒胡麻のバター醤油スパゲッティ 19(火)パニーノセット自家製しそソースのカプレーゼ風パニーノアロマセット赤玉葱とお肉屋さんのベーコンのスパゲッティアマトリチャーナ 20(水)パニーノセット生ハムとクリームチーズと木の実のパニーノアロマセットAroma丼 21(木)パニーノセットハニーマスタードチキンのパニーノアロマセット自家製ミートソースのスパゲッティ22(金...
  • 湘南藤沢のヨーロピアン・カフェ カフェ・アロマカフェオーナーさんのプロフィール
Jaffaさん
  • 築地「トゥットベーネ」で食べるべきピッツァはこれ!
  • 画像で紹介したナポリのジェノヴェーゼのピッツァは何度食べても旨い。肉の旨味と玉葱の甘みがしっかりと楽しめる絶品ピッツァですよ。パスタはトマトとグアンチャーレ、茄子、パプリカなどとチーズをたっぷり使ったアマトリチャーナっぽいパスタで、最高に美味しかった!いつもは食事会で利用することが多い店ですが、こういう急な立ち寄りでも便利で旨いものが食えるのは最高です。ごちそうさまでした〜〜!★下記の3つのランキングに参加してい...
  • 旨い!ナポリピッツァJaffaさんのプロフィール
猫山風太郎さん
  • 五右衛門パスタ 秋メニュー 白神あわび茸ステーキとウニのペペロンチーノ
  • o))過去の「洋麺屋五右衛門のパスタ」 記事もついでに、見ていってくださいねぇ〜 ? 秋メニュー 5種のきのことたっぷりモッツァレラのトマトソース ? ごろごろビーフタンとなすの ピリ辛トマトソース(アマトリチャーナ) ? 洋麺屋五右衛門パスタ 冷製マルゲリータ  (トマトソルベとモッツァレラチーズのバジル風味)でトマト尽くし♪ ? 洋麺屋五右衛門パスタ 豚しゃぶ冷製和風おろし? ? 洋麺屋五右衛門パスタ 豚しゃ...
  • イイモノワルイモノ猫山風太郎さんのプロフィール
hiroshimagourmetさん
  • 「イタリー亭」でピザとパスタのランチメニュー(広島市西区観音でウーノ・ヴィーノの味が復活!)
  • 、復活の呪文を唱えた甲斐がありました。ランチメニューでは好きなパスタかピザにたったの380円(税別)で前菜の盛り合わせがつけられます。生ハムにメロン、モッツァレラチーズなど豪華4点盛り!ブカティーニのアマトリチャーナ(1150円、税別)。辛口トマトソースにイタリア産の生ベーコン入りで、燻製もパルメザンチーズも香りが抜群です。ストローのようなロングパスタなので、私のようについ麺を啜ってしまうとスースーしてうまく食べ...
  • 広島グルメんクエストhiroshimagourmetさんのプロフィール
Yuminaさん
  • 『2度目のローマ』のトラットリアへ行ってみた!
  • 雰囲気が、下町トラステヴェレっぽくて良いと思います。 ひとりだったので、いちばん小さなデキャンタで白ワイン。250ミリリットルです。番組では木曜日の「ジョヴェディ・ニョッキ」だったけど、この日は水曜日アマトリチャーナにしました。豚の脂身が入ったコッテリ味のトマトソース。リガトーニのアルデンテもすばらしい下町のトラットリア感みなぎる味わいです……いい意味ですよ セコンドは、サルシッチャとインボルティーニのトマト煮込...
  • 古城と湖の町、イタリア ブラッチャーノ通信Yuminaさんのプロフィール
支配人♪さん
  • ピアッティ・カステリーナ
  • 料理の認識が無かった。これ、テール肉をローストしたものにパン粉とチーズが乗せてあります。結構淡白かつ繊維質な肉で、食べてて飽きてきます。お魚料理にすればよかったですね、かなりガッカリしました。最後に、アマトリチャーナ。バジルとニンニクで風味付けされたソースは絶品。麺はアルデンテとはこういうものだ!という感じのゆで加減。大変美味しく頂きました。ここんちはパスタのレベルは高いです。最後にメロンのデザート。日本酒のスパ...
  • 支配人のたららんな日々♪支配人♪さんのプロフィール

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