鶏がらスープを含むブログ記事
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汁気を吸った春雨最高！！ 08/10/06 20:13
今日の夕飯は、“めかじきと青梗菜のスープ煮”、“いんげんと赤パプリカのおかか炒め”、“さつまいもと玉ねぎの味噌汁”です。“めかじきと青梗菜のスープ煮”は、めかじき、青梗菜、春雨を使った煮込み料理です。鶏がらスープの素を使って味付けをします。春雨は戻さずにスープで煮込んじゃうので、料理の出来上がりまでがとってもスピーディーです。シンプルな味付けですが、春雨がしっかりとスープの汁気を吸って、とっても美味しい料理と... MYUの徒然日記 |
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じんた風味噌煮込みうどん 08/10/06 19:34
しょうが ねぎ *あったら「きくらげ」なんかも'''作り方'''・・・〓鍋に油をひきにんにくとしょうがを焦がさないように炒めたらかつお出汁と鶏がらスープを混ぜただし汁を入れる〓油抜きし短冊切に切った油揚げを一緒に煮込んだら味噌を入れ火を止めておく〓豚肉はコマ切り、にんじんは線切り、白菜は1cm幅に切っておく〓フライパンに油を熱したらしょうがとにんにく... じんたのトラウマ人生 |
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ありがとうございます。１年経過しました。 08/10/06 18:36
を目指しますので宜しくお願いします。 ------------------------------野菜炒めです。好きなのでこの写真の３倍ぐらいはぺろりと食べてしまいます。 ラードでにんにくを炒め、酒、鶏がらスープ、砂糖、醤油、オイスターソース などで味付けしました。 パリパリ感を残すため強火で短時間で炒めてあります。 ところで、野菜炒めの底に残ったつゆ、これをご飯にかけるとうまいのですよ。 たまりません。何杯... Naokiの一人暮らしの食事 |
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杏仁豆腐(プレーン)-東京杏仁 08/10/06 18:02
蘇州林角煮まん豆鼓豚鼻辣油過門香酔楼酥餅重慶飯店野菜まん金陵銀座鎮江香醋長崎中華街限定もの雅秀殿頂好食品飲茶餃天餃子餃子の店大陸餃子の正嗣餃子の王国餃子の破天荒香辣醤香韻馬拉糕駒込高菜まん?島屋鳳梨酥鶏がらスープ麻花黄金桂いつでもどこでも寝そべりパンダ【PR】無料で使える懸賞情報紹介サイト｜懸賞ジャパンカプサイシ効果で健康ダイエット！！【完全手作り一口生餃子】激唐生ぎょうざをプレゼント♪【〜10/13】フカヒ... 長さん家の点心ブログ |
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お家で簡単！麻婆豆腐 08/10/06 14:48
みました(^O^)材料さえ揃ってれば意外と簡単に作れるのでぜひ試してみてください。2〜3人前Ａ豆板醤 小さじ１甜面醤 大さじ３醤油 小さじ１生姜 少量砂糖 少量豆腐(木綿)一丁 鶏がらスープ(素が小さじ2杯で水が300ml)にんにく1欠片(小さいのだったら2欠片)片栗粉 適量粉山椒 適量挽肉(豚) 150g卵 １個万能ネギ 適量ゴマ油少量1にんにくをみじん切りにしときま... 漢の手料理 |
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肉団子スープ 08/10/06 14:44
■肉団子の材料・・・豚のひき肉200ｇ、すりおろしたレンコン３センチ分、生姜1かけ、ごぼう10センチ、卵２分の1、片栗粉大さじ1、塩コショウ少々、ごま油少々■作り方・スープは鶏がらスープのもとに味噌を入れて作っています。なので、このスープに合うような材料だったら何でもOK。今日はニンジン、エリンギ、大根、シメジ、豆腐などを入れてます。・肉団子の具をよく混ぜて、ゆるかったら片栗粉を多め... 節約レシピの２人ＤＥ２万円のショクタク！ |
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■ら−めん爺婆屋 08/10/06 12:55
りで修業したかはさだかでないペコリ〜なセットで餃子セットつけちった円はお得やろ〜辛く冷えた体にい〜わ〜頭の毛穴まで開く感じやわ〜〜これは店名が付くラーメンで醤油ですオレがたべたわけでないねで悪しからず鶏がらスープでｻｯﾊﾟﾘたべれますねスープは少し味見っすオロチョンのチャーシューです麺は固めにしたいかな味はオレのつぼただセットは要らないな〜腹12分目できついしまった〜〜麺を大盛はもっとよけいだね記事URL|... ルースのオフィシャルブログ |
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素麺チャンプルーｄｅ晩御飯〜１０月５日〜 08/10/06 11:50
（適当にカット）です♫ フライパンにごま油とにんにくのみじん切りを入れ、香りが出てきたら、人参・にんにくの芽を炒め、 その後キャベツちくわを入れます。 ここで一旦塩コショウ。 素麺を入れ、鶏がらスープの素（小２）とめんつゆ（大３〜４）を入れ、さっと炒めます☆ これで完成ぃ〜☆ 野菜は他にも何を入れても美味しいかと思われますｗコロッケ 近所にあるとっても美味しいコロッケ屋さん♡ ソースな... ずっと仲良し☆生活日記☆ |
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ズッキーニのタリアテッレ 08/10/06 10:09
たズッキーニをオリーブオイルで両面焼く。いったん皿へ取り出しておく。２、みじん切りしたにんにく２片を、たっぷりのオリーブオイルで弱火であたためる。（?で使ったフライパンでOK！）３、?へ白ワイン大２、鶏がらスープの素大１、塩小１、コショウ少々、鷹の爪１本、を入れ、あたためる。４、?へ出来立てのパスタを入れ、?のズッキーニを戻しいれ、味をからませ、パスタの茹で汁少々、オリーブオイル少々を回しかけ、塩コショウで味... ゆうのキッチンダイアリー |
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＊汁なし、ネギラーメン＊ 08/10/06 09:54
もの。生麺・・・・・・・・・・２玉にんにく・・・・・・・・１かけネギ・・・・・・・・・・１本分豚バラ肉・・・・・・・・１００gメンマ・・・・・・・・・２分の１瓶麺つゆ（３倍濃縮タイプ）・・・・５０cc鶏がらスープの素・・・・・・・・小さじ１醤油・・・・・・・・・・・・・・小さじ１水・・・・・・・・・・・・・・・５０ccごま油・・・・・・・・・・・・・大さじ１ラー油・・・・・・・・・・・・・適量豚バラ肉は適当な... おうちでゆったり*簡単･手抜きレシピ |
