鶏がらスープを含むブログ記事
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アジアが香る麺料理? 08/09/05 09:12
１袋玉葱 １/２個ニラ １/２束ピーマン ２個しいたけ ３個にんじん １/３個桜海老 少々にんにく １片しょうが １片鷹の爪 少々＊塩こしょう・ナンプラー・酒・ＸＯ醤・醤油・味覇（or 鶏がらスープ）【作り方】?フライパンでみじん切りしたにんにく・しょうがそして鷹の爪も一緒にサラダ油で香り立つまで弱火で炒める。??に鶏ひき肉を入れて炒めながら塩胡椒をし、細切りにした野菜も加え、更に茹でたそーめん... 人妻あこたん魅惑のわかめ会 |
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☆帆立とレタスの春巻き・肉カボチャ・茄子とゴーヤの塩炒め☆ 08/09/05 07:54
を入れて軽く混ぜて完成！！※糸蒟蒻がなかったので、蒟蒻を使用してます！胡麻油に花山椒を入れ香りを出してから、生姜・茄子・長ネギを炒めます。ゴーヤは、種を取ってから薄切りにして暫らく置き水で洗ってから、鶏がらスープと共にフライパンにいれます。塩胡椒で味を調えて、松の実をトッピング♪今日も見に来て下さって、ありがとうございました！！！もう、金曜日なんですね〜。素敵な笑顔で、今日も頑張っちゃいましょう！！... megmog_life |
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9月5日 08/09/05 07:51
■お弁当 マーボー茄子風今週も、金曜日がやって来ました〜1回少なかった今週のお弁当作り。最終日は “マーボー茄子風” がメインとなりました豚ミンチ、生姜、茄子を炒めて、軽く塩･胡椒、鶏がらスープの素。豆板醤と、献立色々味噌、甜麺醤 で味付けしました〜このお味噌は、予め甘めの味が付いているので、色々使えて本当に便利！！実家便の茄子も、今日にて終了〜でも、また今日は沢山のお野菜が届く予定です。何... かなぶぅ さとぶぅの胃袋日記 |
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たっぷりレタスの蒸ししゃぶ 08/09/05 05:49
。お好みで、ポン酢や、胡麻ダレ等につけて食べてください。塩こしょうだけ・・ってのも、結構オススメです。 蒸ししゃぶの後、お鍋の底には豚肉と野菜のエキスたっぷりの煮汁が残っていたので、お湯で伸ばし、少し鶏がらスープを足して、おうどんを作ってみました。写真は撮らなかったんですが、また、これがうまいっ☆コクがある、サッパリ系ラーメンのような うどんに仕上がりました。 さぁ〜、ようやく週末です。明日は母校で同窓会、明... ☆Ｍｙ Ｆａｖｏｒｉｔｅｓ☆ |
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レシピ【黒酢de酢豚】 08/09/05 00:56
片(お好みで) ・醤油：小２ ・酒：小２★中華衣★ ・片栗粉：大４ ・水：大２ ・卵白：１個分 ＊卵黄が余ってしまって嫌な場合は片栗粉だけで揚げても十分です。 ★タレ★ ・湯：２／３カップ ・鶏がらスープの素(顆粒)：小１／２ ・砂糖：大４ ・黒酢：大２ ・オイスターソース：小２ ・ケチャップ：大１ ・酒：大１ ・片栗粉：大１■ポイント■ ・豚肉は叩いておくと柔らかくなって良いです。 ・下味をつけたら... saoliebe+ |
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オリジナルラベル☆キッチン編 08/09/05 00:07
げな色合いとガラス瓶の可愛らしさで、全然うるさく見えません。量の少ないものに関しては、これまた100均で購入した牛乳瓶風の小さなガラス瓶に移し替えてみましたよ。これも、何だか雰囲気良いですよね♪粉末の鶏がらスープなんだけど(;^_^A アセアセ・・・お気に入りアイテムが一気に増えて、ますますキッチンで過ごす時間が長くなりそうなＳママです♪他にもオリジナルラベル作ろうかな〜！！今日もブログランキングに参加してい... SMILE Family日記 |
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昨日のいんげん料理 08/09/05 00:01
！！その中でも、肉巻きが、特に、旦那が喜ぶおかずになると思い（うちの旦那はどんな形であってもお肉がおかずにあると喜ぶ）、肉巻きに決定したわけです（*^_^*）たれの味付けは、オイスターソースに少しだけ鶏がらスープの粉末を混ぜたりしてやってみました。このたれ、なかなかおいしかったです（＾−＾）参考にしたのは、味の素のレシピです。味の素のHPにたくさんレシピ検索ができるようになっていて、結婚当初からよくそちらのお... サユミン‘s Diary |
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豚鼻-東日食品 08/09/04 23:56
ーツ蘇州林角煮まん豆鼓豚鼻辣油過門香酔楼酥餅重慶飯店野菜まん金陵銀座鎮江香醋長崎中華街限定もの雅秀殿頂好食品飲茶餃子餃子の店大陸餃子の正嗣餃子の王国餃子の破天荒香辣醤香韻馬拉糕駒込高菜まん?島屋鳳梨酥鶏がらスープ麻花黄金桂いつでもどこでも寝そべりパンダ【PR】無料で使える懸賞情報紹介サイト｜懸賞ジャパンエビの甘みとプリプリ感が絶品♪♪【完全手作り一口生餃子】エビの旨味抜群のプリプリ丸ごとエ...【〜9/13】... 長さん家の点心ブログ |
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なんちゃってとんこつ鍋 08/09/04 22:38
以前黄金伝説で見たレシピ。豆乳とにんにくとお味噌と鶏がらスープの素で、豚骨の味がしちゃうのだからこれまた不思議。でもおいしいので、ぜひぜひどうぞ。昨日は大事なにんにくを忘れていまいちパンチが効いてない鍋となってしまいました。紫陽花さんのブログの味噌煮込みうどんが... がつたま便り |
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ジャージャーそうめん 08/09/04 20:27
：：：：：１０ｃｍ程度・干ししいたけ：：２枚・豚バラ肉：：：：４０ｇ（醤油＋酒、少々）・きゅうり[a]・テンメン醤：：：：：：大さじ１・しいたけ戻し汁：：：：大さじ１・中華スープ：：：：：：大さじ２（鶏がらスープ小さじ1/2＋湯）・すりゴマ（白＋黒）：：適量・紹興酒（酒）：：：：：小さじ１・砂糖：：：：：：：：：ひとつまみ・ラー油：：：：：：：：お好みで作り方【１】長ネギと湯で戻した干ししいたけはみじん切り、... ゆちのお料理実験室 |