せいろを含むブログ記事
札幌で「三色そば」を堪能 「志の家」@札幌市中央区南2条西12丁目 08/10/09 07:15
色蕎麦を所望すると〜 「二人前になりますので、厨房に聞いてきます」という。 人気店だけに品薄にならないようにとの配慮だろうか? 幸いokが出たので待っていると〜 来ました三色蕎麦が〜 左から芥子切り、せいろ、しらゆきだ。 見ての通り、細打ちの端正なそば。 まずは、しらゆきから〜 上質の更科粉のつるりとした食感の中から者かな甘みが追いかけてくるではないか。 エッジ、コシとものレベルに達しており、実に美味い... 蕎麦etc 日暮らし〜風の流れるままに |
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【山形県天童市】竹蔵蕎麦やま竹のせいろ 08/10/09 05:00
遠出も出来ないので、近場でプチ旅行を楽しむには天童市は最適ですよ。ちょこっと蕎麦屋さん巡り+お菓子をして参りましたので3回連続でお届けします。 第1弾は蕎麦処天童でも地元の方が絶賛するやま竹さんのせいろをご紹介します。天童のお蕎麦屋さんというと水車生そばさんがあまりに有名ですね。以前は何度か伺ったのですが、団体さんの波に揉まれながらの食事となり、接客がなかなか追いついていないようでした。 天童駅... サエモン@みちのく仙台〜美味究真〜 |
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和カフェ 食雑貨 理庵 08/10/09 00:31
庵」で食事をしました!天保七年(1836年)に造られた、美々津で二番目に古い建物なので、歴史的な雰囲気が最高です(^0^)/ お店の方も、フレンドリーで色々なお話が出来ました。「蒸し寿司」という蒸籠(せいろ)で蒸した京風の変わったお寿司と抹茶を注文したのですが、とても上品なお味で美味しかったです。色どりがキレイですよね! この記事、一見ゆっくり食事をしているように見えますが、「ブログネタにしなきゃ!」... TNAスタッフブログ |
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ひじきとお豆腐の蒸し餃子 08/10/08 22:19
はん・かぶとかぼちゃのお味噌汁・ひじきとお豆腐の蒸し餃子・蒸しキャベツ・青菜のごま和えお豆腐餃子は醤油、麦味噌、白ごまペーストで味付けです。ひじきとよく合っておいしい。蒸しキャベツは最近はまってます。せいろを開けた瞬間のキラキラきれいなキミドリ色。うれしくなります。今日はたくさん食べたく・・・... いちじくとくるみ |
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32日目 08/10/08 20:04
。天気がいいので買い物に自転車で出かけた。気持ちいいなぁ。往復で1時間くらいは走ったかな。連続じゃないけどいつもの車に比べたらいいことだ。帰宅してお腹ペコペコでお昼ご飯。炒め物の間にカボチャを蒸した。せいろサイコー。ガッツリ食べちゃった。米粉蒸しパンも作ってみたけど・・今回はベーキングパウダーを入れてみたものの何だかベッタリ感は変わらず。まだ足りないのかな。人参搾りカスは今朝出た分の8割くらいを投入して... A型ちゃんの血液型ダイエット(ダダモ式) |
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川むら 08/10/08 15:55
良いですねー。見事なプリプリの巨大牡蠣の牡蠣蕎麦良い蕎麦前と酒肴が揃ってるので、飲まなきゃもったいないです。銀杏と玉子焼きにしんの棒煮ここでしか飲めない喜楽長の生酒すっきりとした店内、せまいです。牡蠣せいろ日暮里 徒歩1分営業時間 11:30〜20:00定休日 木曜日 にほんブログ村 日本全国食べ歩き... 美味しかったお店(仮) |
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バカ舌喰いまくり 第2回 【手打ち蕎麦 うぶすな】 08/10/08 15:25
ときましたけど。で、お店着きまして(駐車場あり)。残念な事に僕らが着いたのが閉店時間ギリギリ(というより若干過ぎてた)だった事もあり、天ぷらとかはもう頼めなかったんですが、まあお蕎麦屋さんの看板たる「せいろ」を頂きまして。さすが多くの人が「美味しい!」と口を揃えるだけあって、素敵なお蕎麦でしたね。実は僕はガキの頃から蕎麦が好きで結構食べてるんですが、満足でした。何というか、一言で言えば「上品」なお味。圧... EMA THE FROG |
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庭をもつ和空間で味わう、本格手打ち蕎麦・懐石料理。【蕎麦・会席料理 大井三ッ又 吉田家/品川区大井】 08/10/08 11:58
本格手打ち蕎麦が評判の蕎麦・会席料理店。打ちたての喬麦と素材を吟味したお料理は最高です〜更級(さらしな)蕎麦の老舗として名をはせる「立会川 吉田家」の分店として1998年に大井町に開店したそうです。天せいろや鴨せいろ、他にもたくさんメニューがあって口コミでも評判でしたよ〜皆さんもこの度飲食店予約サイト「アールツー」でオンライン予約できるようになったことをきっかけにぜひチェックしてみてくださいね^^国産石... マナの『how to アールツー』 |
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疲労困憊 08/10/08 09:48
2008-10-08 09:48:04疲労困憊テーマ:ブログおはようございます!疲労困憊です。美容に関することをしたいけど、動かない毎日…これじゃだめですよね。イベリコ豚のせいろ蒸しです。記事URL| コメント| ペタ| もっと!... 女力UPの毎日 |
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「蕎麦司 沢畔」さいたま市役所前 08/10/08 09:30
〜〜幟旗だ!!未だ、11:30前だというのに、お客さんが。。 待てずにつられて私も入ってしまった。。入店してお品書きの黒板を見ると、週替わりの「大判掻き込み蕎麦」は。。「きつねのたまごと干し椎茸 温汁せいろ」とな。 すぐお願いしちゃいました。先ずは冷たいお水をいただいて。。あ、今から暖簾出すのね。。すみません。。早過ぎて。。あら! 暖簾を出した途端に、次々と来客。。 これは凄い。。 早過ぎて正解だったか... kt90jpのオーディオ覚醒記 |
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