学校給食を含むブログ記事
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食育 医食同源 身土不二 08/11/21 07:29
在は上田市）の小中学校は荒れる学校が多かったのですが、子どもたちが非行に走る背後に何があったかといえば、朝食を食べずに登校するため、空腹で気持ちがイライラすることがあげられました。そこで取り組んだのが学校給食の改善でした。パン食を玄米混じりの米食に切り替え、毎日小魚を１尾必ずつけて、育ち盛りの子どもたちのためにカロリーや、栄養のバランスを考え、とにかく心を込めてご飯もおかずも誰もが「美味しい！」と感動する... ドクトル万のミリオン馬券道場 |
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あれれ？ブログが変わってる！ 08/11/21 00:18
越も給食に関しては遅れていて課題山積なのデス。給食セミナーを通じて少しでも前進させたいという思いもあり、また、給食セミナー当日にたくさん参加してもらいたいという思いもあり。学習会はいよいよ来週。明日は学校給食課にも宣伝に行きマス。... 第23回全国保育所給食セミナー in埼玉 |
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郷土料理 08/11/21 00:17
先日ちょっと会議の中で我が栃木県の代表的な郷土料理の話が出てきました。栃木県人なら誰もが知っているそう「しもつかれ」です。栃木生まれの僕は学校給食にでたのを覚えてます。もちろん食べられません。見た目はそのまんま ゲ○ です。駅のホームにあったら・・・繁華街の路地裏にあったら・・・もうそれは誰もが疑わずにそう判断するはず。しかし、我が栃木県には他... 携帯動画で楽しむ？栃木でお仕事アクセスアップ！ |
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日本のプリンシプル（７） 08/11/20 19:59
う悲惨な循環にはまってしまう。日本の減反政策は廻り回って、世界の貧しい国、水飢饉にあえぐ国々をなおさら苦しめることになるということです。（内橋克人「もうひとつの日本は可能だ」） このことは、戦後日本の学校給食がパンになったこと自体が穀物メジャーの戦略の始まりだが、石油メジャーの戦略についても同様のことが言える。これらについては、世界の紛争や政情不安につながっているだけでなく、我が国の総合安全保障にとっても... Ｅ〜こころ |
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キムタクごはん。 08/11/20 19:30
[ 日常記 ] 今日の給食の主食でした。写真とっとけばよかった〜何かとお思いでしょうが白菜キムチとたくあんをまぜ込んであるのでキムタクごはん。あとベーコンもはいっています。学校給食では秘かに広がっているようですが、みなさんの方ではどうですか？うっすらとキムチの色、キムチの味です。子どもたちにも好評でした。こういう、学校給食ならではのメニューって多いですよね。おいしい給食をつくっ... 風の吹くまま気の向くまま |
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給食の試食会 08/11/20 19:16
最近、学校給食の味が落ちたという生徒たちの声を受けて、PTA役員で給食の試食会を実施していただきました。なんか毎月一度は『食育の日』というのが設けられているみたいで、この日がまさにそうでした。給食の時間になると、校... トンビはタカを産まない |
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給食民間委託の業者選定委員会 08/11/20 16:56
「防府市小学校給食調理等一部業務委託業者選定委員会」というものが開催されました。この委員会は教育長や、PTAの代表、校長などで組織されたもので、松崎小、新田小で予定されている給食の民間委託について、業者を選定するための... 動き出すチカラ 〜防府市議会議員 伊藤 央〜 |
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地元の食材を使ってその土地ならではのメニューを―地産地消給食等メニューコンテスト 08/11/20 01:24
らではのメニューを―地産地消給食等メニューコンテスト(20081120)農林水産省は、「地産地消給食等メニューコンテスト」の審査結果を発表しました。このコンテストは、地産地消の取り組みを推進するため、学校給食や社員食堂等を対象に地場農林水産物の食材を利用したメニューを募集し、優れたものを表彰するものです。今年の９月から１０月にかけて募集を行い、１４４件の応募がありました。審査の結果、学校給食・社員食堂部門... 教育家庭新聞 |
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豚肉で生きる。 08/11/19 21:50
丁の入り方も、違う。へぇ〜！！スーパーの魚と魚屋さんの魚は全然違うけど、肉屋さんも全然違うんですね〜！！へぇ〜！！牛肉しか買った事が無かったのですが豚肉いいね！次行ったら また豚肉買うよ！そういえば、学校給食で『いただきます』を言わせない母親とかがいるらしいですね。理由は、給食費出してるのになんでそんな事言わなくちゃ いけないのよ！ということらしい。アホだ(苦笑作ってくれた人、それよりもっと大事な事は生き... にゃーにゃー日記 |
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我が家の伝統の味「すいとん」 08/11/19 20:34
水でねって、スプーンですくって、ポンポンと鍋に入れて火が通ったら出来上がり〜〜〜いろんなメーカーのすいとん粉がありますが私のおすすめはこれ！！です。もちもちっとして、ツルン♪とおいしいのです★以前、小学校給食の栄養士をやってる友人に教えてあげたら、おいしかったということで粉を取り寄せて、給食にも出したそうです！うれしいですね〜このすいとん粉、我が家の近くでは、マックスバリュー東習志野店かコープ薬円台生協で... guri@カフェ |
