乳酸を含むブログ記事
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キハル２世誕生 08/07/26 14:41
ニーさんに頼んで跡取りを作ってもらいました。それでは新入りくんたち（！）のご紹介です。がぁ子さんはアヒルのようだからがぁ子です。シロタくんはなんでしょうねぇ？カゼイシロタ株からでもとったのでしょうか？乳酸菌かぁ。キタローくんは、漢字で書くと黄太郎です。ちなみに一番最初のがぁ子さん。アニーさんが型紙修正確認用に作った試作ですので、黄色がイマイチです。どちらかというとオレンジです。もちろん、黄色にシビ ピノコ研究所 |
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神田茶(じでんちゃ)は、全国でも珍しい後発酵茶 08/07/26 08:00
機でもんだあと、茶葉を木桶に漬け込みます。このときに、バショウの葉を使います。↓発酵中です（わかりにくいと思いますが、発酵茶なので、 この昔から使っている桶で発酵させるんです）１０日〜１４日程度乳酸発酵させ、その後天日で乾燥させます。この製法の茶は『後発酵茶』と呼ばれ、全国的にも珍しいようです。主に発酵するのは乳酸菌。乳酸発酵は、おなかに優しく、カフェインがほとんどないのが特徴です。小さいお 阿波晩茶『神田茶』もろもろ |
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ぐはっ。女好き。 08/07/25 22:52
ぁ、祭りは結局行かなかった。めんどくさくなった。眠い。明日もあるみたいだけど。たぶん行かないかな。部活あるしさ。部活の後、わざわざあの人ごみの中で歩き回るなんて・・・・・。あぁ、足痛い。想像しただけで乳酸がたまるよ。あぁ、わしの体力が無いだけ・・・・？知らんわ。あぁ、でも、浴衣の美女、美少女は見たいな。観察だけのために行こうかな。あぁ、なんか最近勉強してないぞ。あああああ。あぁ、卓球王国読まなきゃ (´∀｀)わしの、まぁ聞いてくださいよ(；・∀・) |
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夏のトレーニングシリーズ（VOL_8.080725金）、ここまで行ってきました。 08/07/25 22:22
壁紙 コメントを書く コメントを読む クムチ屋さんだ！甘いのは嫌いな私。乳酸菌入り。 拡大ブロ... てりから |
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ぬか漬けやろうかな〜、とひっそり決意表明...。 08/07/25 19:13
聞くので「長く続けることを目指さなければいけないもの」という考えに縛られていました。 頭でっかちで理屈から入りたい人なので色々調べました。（保存食作りや漬け物は科学の実験気分でやってます。）ぬか漬けは乳酸菌と酵母の働きで出来る様です。乳酸菌は空気を好まず、逆に酵母は空気を与えてやらないと働かないのだとか。その相反する好みのお二方のご機嫌をうまくとって働いて頂けば良いのだな。さてさてどうなりますこと 桔梗書房 |
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乳酸菌がそんなに好きか 08/07/25 15:23
（※現在飼い主が多忙につき、八月までの一定期間コメント欄を閉じます。）＊＊＊＊最近、むっさんに新たなマイブームができました。それは・・・・、乳酸菌飲料の容器をバキバキにすること。なんてお金のかからない子でしょうか。不憫。ところがこのブーム、結構問題がある。なんど容器をゴミ袋に捨てようが、目を離すと回収してくる。やめてくれむっさん、お前はレトリ... 愛しのむっさん |
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夏はうなぎとワンコアイス 08/07/25 14:42
調整できます。実はうっかりぬるめの水を使ってしまいいつもよりやわらかくなっちゃいました(^o^;)冷たい水で作るともっとアイスらしくなりますよ。アイスわん！は写真のバニラのほか、バナナ、イチゴがあり、乳酸菌配合で腸にやさしいアイスです。暑い夏、わんちゃんにぜひどうぞ... オレンジ・パウ通信 |
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土用の丑の日はうなぎ丼で 08/07/25 14:21
、たんぱく質やビタミンA、B、D、E、カルシウム、鉄分、EPAとDHA、さらにコラーゲンなど、さまざまな栄養素がバランス良く含まれています。うなぎが夏バテに良いと言われるのは、ビタミンB1が疲労物質の乳酸を排除して、疲れを緩和するためです。また、ビタミンAが体の免疫力を高め、風邪の予防にもなります。脂がのっているので高カロリーに思われがちですが、魚の脂肪は良質で、EPAやDHAが豊富な不飽和脂肪酸です... orange chocolate |
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今年初めての花火 08/07/25 12:22
んな中テニスを2時間頑張るとさすがに翌日筋肉が張ったりします。そこで最近クエン酸入りドリンクの他に終了後に炭酸ミネラルウォーターを飲むようにしています。ミネラルが豊富な硬水はのど越しもよいし体に溜まる乳酸を排出する作用が高いようです。トライアスロンや自転車愛好者の方もこの方法を取るようですよ。熱中症対策にもとてもイイみたいです。お酒の代わりには炭酸キツメのペリエがやはり定番ですね紫外線で髪の痛みも ｇｒａｎｄｂａｒａｋｉ キャッテリー |
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リジューベラックで便秘知らず 08/07/25 12:21
動する前のマンゴー１個。それから、家に帰ってきて飲んだのが、リジューベラックです（ああ、また聞きなれない名前が出てきました。 これからちゃんと説明しますね^^；）「リジューベラック」というのは、植物性乳酸菌飲料のことで、多量の酵素や善玉菌を含んでいます。小麦やキャベツなどから作ります。。 ロー・リビング・フードの先駆者のひとり、アン・ウィグモア博士は、これを毎日飲み続けたおかげで、八十台にして白髪が すべての女はロー・フードで美しくなる |