ソウルフードを含むブログ記事
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餃子の王将芸人 アメトーーク 08/07/25 12:51
時に肉汁の出るその美味しさは、関西で「餃子といえば？」と聞くと「王将」と言われるぐらいに支持されている。安くてボリュームがあるため、若者からの支持が高く、特に関西地区で学生時代を過ごした男性にとってはソウルフード的な存在である。また、生餃子を店舗で購入して自宅で焼いて味わう者も少なくない。関東では、東京ラーメンが一般メニューに加わっている。また、餃子や一品などの料理の値段が割高である。例）餃子180 アメトーーク マニア |
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I Love ももさん。陳麗さんからのお弁当。 08/07/25 11:21
陳麗さんは居酒屋浩司の看板娘であって、桃組でもUSANでも、その人気は抜群なのである（陳麗さんの顔が見たい人は東京ウォーカーの8/5号 ［浅草／納涼雑貨＆路地裏スイーツ・隅田川花火大会・下町ソウルフード］をご覧あれ）。 しかも「I ももさん」ときたあかつきにゃ、あたしゃ照れるじゅないの、なのだけれども、じつはこれは、うちの息子へのプレゼントなのである。陳麗さんとうちの息子は仲良しで、昨日も... モモログ |
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【家でラーメン】てんかけラーメン 2008/7/24 08/07/25 06:26
言わずと知れた「和歌山のソウルフード」を我が家で!!!■てんかけラーメン昨夜の夕食メニューがこり！和歌山＠玉林園の『てんかけラーメン』でした。某店にて 275円購入したらしいが…店を代えるともうちょい安く手に入れることが出来ると思うが、... 和歌山中華そば＆和歌山ラーメン |
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大井町名物 牛八 スタミナカレー 〜大井町３大ソウルフード〜 08/07/23 12:00
2008-07-23大井町名物 牛八 スタミナカレー 〜大井町３大ソウルフード〜テーマ：東京・大井町バンゴハン 今日は大井町３大ソウルフードの一つ『牛八』の“スタミナカレー”を食しに行きました 女性は入り辛い入口となっております！ メニューはいたってシンプルです！基本カレーです... バン! バン!! バンゴハン!!! |
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世界の被差別民たちの”魂の料理” 08/07/20 11:09
「あぶらかす」や「さいぼし」といった料理は「一般地区の人々が見向きもしなかった死牛馬の肉を食べやすいように、そして保存しやすいように工夫した食べ物」だったのだ。そのことを知った筆者は、アメリカ黒人の「ソウルフード」をはじめとした世界の被差別民たちの「抵抗的余り物料理」に興味を抱くようになる。本書は、そんな世界の「被差別の食卓」をめぐったルポである。ブラジルの奴隷料理「フェジェアーダ」ブルガリアの漂 テニス日和 |
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ふうっ。 08/07/19 09:38
ボクの知らないところで、営業活動をしてくれていたりとか、びっくりしちゃった。（笑）昨日の昼、超久しぶりのスガキヤのラーメンを食べながらいろいろ考えてました。肉入りラーメン 370円なり。これぞ名古屋のソウルフードだと勝手に想っています。随分と昔からあるんだけど、ボクが小学生の時、こんな噂がありました。「スガキヤのラーメンのスープは、蛇を使っているらしいよ」子供ながらに「蛇のスープって美味しいんだ」と 戦う弁当屋のブログ!! |
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世界でいちばん暑い夏 08/07/17 19:46
ー、ビールがうまかった！ここのお祭りは、出店の奥に、テーブルとイスが並んでて、そこで食べたり飲んだりできるので、かなりダラダラした。そいでまた食ってやった 祭りといえばコレってくらい鉄板の、日本の夏のソウルフード。焼きそば、お好み焼き、いか焼！！うまかったよ。なぜかまた投入されたイカイカ漁休業中なのに、どっからやってきたんだろうか。まあ、うまかったからいいっ！でも、風がそよとも吹いていず、涼しいと ＨＡＰＰＹ ＴＩＴＬＥ |
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ぼくの京都ソウルフード 08/07/15 22:10
もう２０年以上食べている京都駅前の“新福菜館”に並んでぼくの京都ソウルフードです。当Blog２度目の登場！！『あかし焼の店 たこ入道』住所：京都市中京区木屋町通り四条上る東側ＴＥＬ：075−221−1443明石焼（１０個） ￥520．−YAHOO グルメURL：http://... We love Braves & Mini |
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ニューヨークといえば 08/07/15 12:15
Trip, Only $13”OPENを報じた記事の見出しだそうですが。そりゃ、日本に行くよりは安いですよ!シャルドネのグラスワイン(8US$)も飲んじゃったので、きょうのランチは2,800円!日本のソウルフードを世界に広めるための基金としてなら安いものでしょう?記事URL| コメント(5)| トラバ| | ペタを残す| チェックリスト|... ketchup 36oz |
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うまかっちゃん 08/07/14 00:44
していた我が魂の一品が、ほんとうに一品となってしまっていました。刻みねぎ、ハム、玉子を入れて…。忘れられない味です！例え、インスタントラーメンでも子供の頃から食した味は、忘れられないもんです。いわゆるソウルフードというヤツです。飲食ビジネスなどの立ち上げでもターゲットとなる世代のソウルフードは、何だったのか？というのは、大きなポイントとなります。玉子かけご飯が最高だった時代。ファミレスのハンバーグ sbm Official Blog |