ブラックオリーブを含むブログ記事
*ローズマリー酵母フガス*小麦酵母ピッツァ* 08/07/22 02:04
ますね〜この暑さでオーブン前は灼熱地獄です。「負けないぞぉー」とローズマリー酵母で色々作りました。今時期は捏ね上がり温度や発酵の温度管理がちょっと難しくなってきましたね〜ミックスドハーブを混ぜ込んで「ブラックオリーブとドライトマトのフガス」とプレーンの「フガス」。ハーブの香りが利いてて美味しいです。粉はキタノカオリと生活クラブの強力粉(タマイズミなどブレンドされているそうです)と半々で。そして「柿 *R cafe |
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7/20休日出勤とおそ〜い晩ごはん 08/07/20 23:43
るから悪いんだけど・・・。今日は22時のお帰りでした。 晩ごはん サラダポテト、トマト、ゆで卵、ピーマン、アンチョビをEVオリーブオイルとバルサミコ、塩だけで味つけたシンプルなものです。ホントはこれにブラックオリーブがあればいいんだけど、使ってしまったのでこれだけです。 パエリア昨日、ムール貝を探しましたが、あいかわらず売ってませんでした。残念。カプレーゼフルーツトマトとひとくちモッツァレラチーズで。 今 ふたりと三匹 |
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ナスの大靴風オレガノ風味−Melanzane a scarpone− 08/07/18 18:19
ため塩水につけておきます。さいの目に切ったナスは、EXオリーブオイルで炒め、そこへ沸騰した湯でゆでバラバラになったひき肉(牛、豚どちらでも良いです)を少しいれて軽くいためたら火を止めます。別のよ容器にブラックオリーブを刻んだもの、皮をむいてさいの目に切ったトマト、手で揉んだオレガノ、ケーパー、アンチョビを混ぜ、炒めたナスとあわせパン粉を入れて軽く混ぜ合わせ塩加減を見ます。(塩。胡椒は、味を見ていれま キッチンハーブで幸せ気分♪ |
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《ダイエット74日目》ドライトマトとツナのパスタ 08/07/17 20:26
ナー!!ワインをあけて、かんぱ〜いっ!!(って、飲むのは、奥様だけですけど・・・)ニース風サラダこのサラダを作るとき、いつも「どこがニース風やねん!」と自らに突っ込みを入れたくなります。たぶん・・・、ブラックオリーブが入ってるところかと・・・!!ゆで卵、ジャガイモ、グリーンピース、レタス、きゅうり、ミニトマトが入って、ボリューム満点!!ガーリックトースト実は、このフランスパンもホームメイドなんです ふたりで作る毎日の夕食 |
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とうとうきちゃったな 08/07/17 18:38
しかったけど、この下に見え隠れする付け添えの野菜が美味しかった!小さいパプリカがごろごろ隠れていて甘くて美味しい?4品目(メインメニュー2)オーストラリア産牛ロース肉のステーキ。マスタードのつぶつぶとブラックオリーブのソースが程よい酸味で、食べ応えのあるお肉です。かぼちゃが付け合せというのが個性的です。そして・・・デザートは・・・・地卵を使ったブリュレです。カラメルがパリっと、中はとろっとろですっ URBANITEE HATS BLOG |
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★ズッキーニ焼き★ 08/07/16 10:20
少々 塩・胡椒 少々 粉チーズ 少々 マヨネーズ 少々 ブラックオリーブ 少々作り方: ズッキーニは縦半分に切り、スプーンなどで中をくりぬく。 くりぬいたズッキーニとタマネギは、ハムはみじん切りにして オリーブオ IHクッキングヒーターでお料理 |
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カルフールでお買物♪ 08/07/16 09:39
が・・・。どうやって食べるのがおいしいんでしょ?? タリアテッレスピナッチ。ほうれん草入りの太目のパスタです[*^ー^*] これは〜いろいろやってみたいな〜♡♡♡ ブラックオリーブ。ぴん家には欠かせません(*≧▽≦)b これとアルコールあればぴんはOK♪ ぴんの好物、フランクフルトソーセージ。プレーンとチェダーチーズ入り。 このデカさはさすがアメリカン!お気に入りですb... ぴんのヒマ×2*エブリディ |
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マチスとボナールとバス移動 08/07/16 06:44
zzaのお店へ。それぞれ好みのpizzaとドリンクをオーダー。シェアしていただく。薄くて軽い生地をカリッと焼き上げたピッツァはいくらでも食べられそう。自家製アンチョビとトマトもおいしかったけどしらすとブラックオリーブののったものがシンプルな塩気が程よくて「キーンと冷やした白いワインが飲みたくなるねー」というおいしさだった。ランチのあとまたバスに乗り、今度は逗子駅へ。バスを降りたらすぐにまた美術館方面に向か こびとく日誌 |
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7/15今日は2弁(お昼と夜) 08/07/15 22:17
これが患部を刺激して痒いのなんのって・・・。走り回りたいくらい、痒い。それでも、かなり落ちついてきました。 昼弁ビーンズサラダ鰆の西京漬けパプリカハーブソテーグリーンアスパラのサラダ(イエロートマト、ブラックオリーブ) 夜弁鰻丼(かなり手抜き)お昼の残りのサラダ鰻、名古屋のひつまぶしのようにしようかなと思ったのですが、それだとお弁当箱の深さが足りず、断念。いつかやってみようっと。今朝は、快調に早く起 ふたりと三匹 |
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お友達と自宅でランチ 08/07/14 22:49
稚園で少しお手伝い。その後は私の家にお友達が遊びにきました。いや〜しゃべるのなんのって^^;何でも話せるお友達とのおしゃべりは 本当に楽しいです。お昼ごはんは簡単ですがトマトパスタ。にんにくと玉ねぎ、ブラックオリーブを入れて煮ました。あとはなすのサラダ^^ブラックオリーブ、大好きなのでたっぷり入れました。失敗したのは種あり買っちゃった^^;種を取り出すのが面倒でした。。。業務用缶で買ったから、まだ Welcome to my home |
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