黒砂糖を含むブログ記事
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京の夏のひんやり冷菓 −献上菓子と庶民の味− 08/07/24 16:08
々は、祇園祭の菊水鉾（きくすいぼこ）のお茶会だけで出されていた献上菓子だったそうですが「お茶席だけで戴くのは勿体ない」という声に答えて、今では一年中作られているそうです。沖縄の波照間島の黒糖を使用した黒砂糖の寒天菓子で宝石のような透明感のある琥珀色の、それはそれは目にも涼やかで美しいお菓子です。口に含むと、歴史と伝統の町京都ならではの奥深さを感じます．．．な〜んて言うと少々大げさでしょうか？そして きもの二条 京都 −今日の風太− |
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夏休み 満喫！沖縄旅行 １日目 ルネッサンスリゾートオキナワ編 08/07/23 18:00
パッションフルーツもありました。 これは、沖縄の伝統的なおやつ、「ポーポー」というもの。ホットケーキ（パンケーキ？）を巻いたような物です。添えてあるアイスは、サトウキビ味です。サトウキビ味のアイスは、黒砂糖風味ですが、思ったよりアッサリしていて美味しかったです。 こっちは、「チョコレートフォンデュー」です。これにもちょっと憧れていたんで、ここで出来るとは・・・。最高！ なんだかんだで、ここでも、お ウ、ウマ〜な生活 |
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新潟 くろ羊羹 08/07/23 10:36
月23日 / スイーツ パン 母方の故郷が新潟の長岡と柏崎なので 新潟のおいしいものをよくいただきます。 そのひとつ、これは柏崎の「くろ羊羹」。 名前の通り、黒砂糖たっぷりの濃厚な羊羹で、GOODです。 長岡の花火も、数年前見に行ったきり、、。 その間に私も結婚し、今度は主人も連れて行きたいなぁ。 コメント ( 0 ) | Trackba... ココロの食卓 |
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自然の恵みを食べる 08/07/22 14:58
ロームの原因ともなります。畑で採れて、しっかり白くしたものはやわらかく食べられて、いいのですが私たちの身体には本当は喜ばしいとはいえません。なるべく、自然のままで食べたほうが砂糖ならミネラルたっぷりの黒砂糖やキビ砂糖をお米なら玄米を麦なら全粒粉というように食べてみませんか。最初はちょっと食べづらいかもしれません。しばらく食べ続けると、自然の力を体で感じると思います。自然の恵みを丸ごと食べて、メタボ ３０代 独身女性のヘルスケア |
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あなたが居てとても助かりました。 08/07/21 18:56
オススメの電子辞書があったら教えて下さいね。昨日は、甘い物が食べたくてぜんざいを作りました。こないだアジアンショップで購入した物で片栗粉だったら？と心配してたのですが。。ちゃんと餅が出来ました。沖縄の黒砂糖と豆と餅で完成昔は、食べれたくせに↑『なに、この変な物？』と文句をいいながらも・・全部食べた娘でした。マミ〜は、餅が気に入ったらしく・・『あの白いものは、パスタ？小麦粉？』と訊ねるマミ〜久しぶり フランスの小さな村から |
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黒砂糖水散布 08/07/21 15:25
アブラムシ対策で、黒砂糖水を散布しました。今日は曇りの予報だから、そんなに葉焼けも起こさないはず、と重い腰を上げました。5%の黒砂糖水、かりんとうのようなおいしい匂いがします♪もっと濃く10%程度にすると、もっと色々効き目が... ゆみくり号 |
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鶏手羽の紹興酒、黒砂糖煮 08/07/21 14:34
＊＊鶏手羽の紹興酒、黒砂糖煮＊＊フライパンで鶏手羽を焼きつけ焦げ目をつけます紹興酒・黒砂糖・醤油を入れしばらく煮て、最後は強火で煮詰め照りを出して出来上がりです黒い感じがしょっぱそうですが黒砂糖の色ですよ夕食胚芽ごはん・鶏手羽... 杉山家の食卓 |
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期間限定「なんでんかんでん」 08/07/21 13:53
な小さかったっけ？？確か、段ボールからモロ出しの、にゅーっと長い赤黒いヤツで、３０ｃｍはあったと記憶しているのだが．．．子供だったから大きく感じただけなのか？味は、同じような感じだった、いや、今の方が黒砂糖の塗りが厚くなってる気がする。子供の頃、１００円持ってたら大金持ちだったが、今の子は、１００円でどれだけ駄菓子が買えるんだろうか。などと思いつつ、久方ぶりの麩菓子が一番、旨かった。って、そんなオ 傭兵の着物道 |
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今日からマクロビ 08/07/21 12:28
い糖で和えたもの。 ☆にんじんと玉ねぎのホットサラダさっとゆでた人参と玉ねぎを炒めて酢、油、塩で味付けしたもの。↑きゅうりとおくらの刻んだものを納豆と和えてめんつゆで味付けしたもの。↑かぼちゃとなすを黒砂糖としょうゆで煮ました。仕上げにすりごまをぱらぱらと。上のおかずをたくさん作って次の日はプレートにして朝ごはんに登場です。汁ものはなすといんげんのお味噌汁。... **まりまりのお気楽日記♪** |
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ジュード・ジ・オブスキュア 08/07/21 10:43
・・・という名前の薔薇らしいです。 写真で見たんですけど、紅茶色というかすごい綺麗なオレンジ色なんですよね。 この絵にそれが表れているかと言うと・・・うーん(^_^;) 薔薇は難しいです... ＊アトリエ黒砂糖＊ |