グラニュー糖を含むブログ記事
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１日カフェ 20080721 08/07/19 23:11
クリームチーズを贅沢に使って作ります。ＫＩＲＩを使ったためミルキーな味わいです。しっとりとしながらも軽い食感に仕上げます。前回にお出ししたケーキと同じものになります。クリームブリュレ生クリーム、卵黄、グラニュー糖、バニラビーンズのシンプルな配合でクレームブリュレを作りました。お出しする直前に表面をバーナーであぶってキャラメリゼするのでぱりぱりとした食感を楽しんでいただけます。紅茶ダージリンさわやか petit bonheur 〜小さな幸せ〜 |
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ラム酒漬けフルーツパウンドケーキ のレシピ作り方 08/07/19 22:47
ラム酒漬けフルーツパウンドケーキ のレシピ作り方１．基本の材料薄力粉 １００ｇ ベーキングパウダー 小さじ１/２ グラニュー糖 １００ｇ 無塩バター １００ｇ 卵 ２個 牛乳 大さじ１ レモン汁 大さじ１ ラム酒漬けドライフルーツ １００〜１２０ｇ ２．作り方?煮沸消毒したビンに、レーズン・グリーンレ... パウンドケーキのレシピ |
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ブルーベリーレアヨーグルトケーキ 08/07/19 22:19
長野産のブルーベリーが手に入りました大粒でおいしそう水きりヨーグルトで作るレアヨーグルトケーキにのせてみました全く見えませんが、土台も初めて手作りしてみました薄力粉と全粒粉、グラニュー糖、塩、バターをフープロにかけただけです型に敷き詰めて15分ほど空焼きした上に、レアヨーグルト生地を入れて冷やし固めました型から外して撮影していると、なだれ状態に・・今回のゼラチン、なかなか扱いにくいで... Chocolat |
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ホシノでドーナツ２種 08/07/19 22:17
お休みしていましたやっと良くなってきたので久しぶりにパンを焼きました５日ぶりの日記更新です＾＾今日焼いたパンはホシノ酵母のドーナツ成形は２種類丸いいわゆる穴の開いたドーナツとツイスト丸いのはシンプルにグラニュー糖ツイストはシナモンシュガーです＾＾ホシノで作るドーナツは生地がモチモチですっごく美味しい＾＾娘も喜んで食べてくれました〜子供の頃、母が手作りしてくれたケーキやキャラメルや蒸しパンが大好きで mamaのパン |
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ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂとﾋﾟｽﾀﾁｵのタルト? 08/07/19 20:02
ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂとﾋﾟｽﾀﾁｵのタルト?2008-07-19 20:02:47テーマ：レシピ（スイーツ）続きです ☆材料☆クレームフランジパンヌカスタードクリーム 100gグラニュー糖 40g無塩バター 40g全卵 45gアーモンドプードル 40gピスタチオペースト ... ショコラティエくみたろーのWelcome Kitchen |
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パンのみみモーニング♪ 08/07/19 17:03
昨日のランチで不要になった、パンのみみでモーニングです。簡単ですので、サンドイッチを作ったりして不要になったみみは、必ず取っておくといいですよ。☆材料食パンのみみ９枚分 卵２個 牛乳１５０ＣＣ グラニュー糖少々 マーガリンまたはバター適量☆下記画像が作り方となっています。パンのみみを２等分にします。 卵２個をよく混ぜ、その中に・・・... グリーンページ |
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今日のゆず(7/19) 08/07/19 17:03
土産にフランスパンがついてきます。デザートはトロピカルゼリー。そのまんまですが・・・ゼリーはブラッドオレンジジュースという赤いオレンジジュースを使いました。ぱっと見トマトジュースのようです。フルーツはグラニュー糖とブランデーでマリネしてありゼリーの酸味とピッタリで別腹に入っていきました。試食の時間がたっぷりあってパン教室でしか会わない人もいていろんな話をします。今日は「フォーリーブス」の話に始まり ＤＯＧ☆ＯＦＦ |
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あんずジャム 08/07/19 15:05
大好きなあんずの季節。１年に１回は作りたくなるんですよ。作ったのは１ヶ月前ぐらいだったと思います。買ってきたあんずは１パック７００ｇ入ってました。半分に割って種を取り除きグラニュー糖２４５ｇ（あんずの３５％）をまぶして一晩置いて水分を出します。灰汁を取りながら３０分煮て写真のビンが２個出来ました。甘酸っぱくて美味しい〜。... ぶどう畑のできごと da Regina
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野菜ひんやりスイーツ【キウイとセロリのグラニテ】 08/07/19 11:42
す。暑い日のおやつにぴったりの簡単スイーツ。野菜を使ってヘルシーに仕上げてみました。 ↓↓↓↓↓↓＊キウイとセロリのグラニテ（2人分）＊ ・白ワイン・・・・・・・・・・・・・・200cc ・グラニュー糖・・・・・・・・・・・・20g ・キウイ・・・・・・・・・・・・・・・1個 ・セロリ・・・・・・・・・・・・・・・20g 1.白ワインを火にかけてアルコールをとばし、グラニュー糖を加え混ぜ溶かし粗... 日々 これ スキナモノ |
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プレゼントぱん 08/07/19 09:37
て来てから、急いで着替えて電車に乗って実家へ今、色々とあって実家へ行く回数が増えていますシナモンぱん大好きなので、パウンド型ミニで３個焼いてそのうちの１個は自分用今朝、食べました〜（＞▽＜*きゃ〜ん、グラニュー糖ちょっち多めにして良かったわ〜めちゃンま〜〜〜けど今日は休日ですダンナもいるので泣く泣く半分コ。。。（爆≪チョコチパン≫これは、昨日シナモンぱんを焼いた時に一緒に焼きました。子供達用です。 今日はなに作る？ |