ナメコ

ナメコについての解説記事(紹介記事)

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  • ナメコ(滑子)
  • ナメコはモエギタケ科、スギタケ属です。?生育地:広葉樹林(特にブナ)?生活型:木材腐朽菌?分布:日本、台湾?発生時期:秋?傘の表:茶褐色で粘液に覆われる。傘径3〜8cm?傘の裏:ひだは淡黄色のちさび色、直生、密。胞子紋はさび褐色?つば:ゼラチン質?柄の高さ:3〜5cm?柄の色:黄〜褐色?つぼ:なし?食・毒:食べられます[ナメコ] ブログ村キーワード・・・続きを読む
  • きのこ図鑑 のこのこさんのこのこさんのプロフィール
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ナメコを含むブログ記事

沖縄フォトグラファーさん
  • 旬のきのこ 滑子 なめこ
  • 名前からイメージ出来るようにナメコは表面がヌルヌルした粘質に覆われたキノコで、山吹色の丸みを帯びた傘をしています。このぬるぬるした成分はムチンと呼ばれるもので、おくらや納豆、山芋などに含まれているものと同じような性質を持っています。天...
  • 還暦オヤジの気ままなブログ沖縄フォトグラファーさんのプロフィール
酒そば本舗店長さん
  • 「チタケそば」
  • 月18日「チタケそば」テーマ:気になったニュース(20710)カテゴリ:トピックス日本列島は今まさに秋真っ盛り。この時期キノコ狩りを楽しみにしている方も多いことでしょう。普段私たちが口にするシイタケ、ナメコ、エノキなどは、すべて人口栽培されたものですね。だからこそキノコ狩りの楽しみは、格別なものがあるのかも知れません。ところで皆さんは、「チタケ」ってご存知ですか?キノコは同じ種類でも呼び名が違ったりする...
  • 酒そば本舗奮闘記酒そば本舗店長さんのプロフィール
シェフ佐藤さん
  • 熊レバーの酒蒸し
  • 一覧を見る読者数: 383 人読者になるRSS著作権についてのご注意AD最新の記事熊レバーの酒蒸し熊重が美味です!熊ラーメン熊のカツレツ熊肉を素焼きで味見してみました。熊肉を仕入れました。南部菊と天然ナメコのおろし和えサルナシの収穫クリタケの収穫ナメコ採りの動画をご覧下さい。!一覧を見るテーマブログ ( 1361 )一覧を見る月別2017年10月 ( 12 )9月 ( 19 )8月 ( 10 )7月 (...
  • 自然食研究所のブログシェフ佐藤さんのプロフィール
ひょうたんくんさん
  • 鮭のムニエルで菌活
  • !2017-10-18テーマ:男厨菌活のある食卓を、と今夜は生鮭(北海道産)のムニエルを、キノコのバター醤油ソースでいただきました。今回のソースに使用したキノコは、舞茸、しめじ、エリンギ。プラス1は、ナメコの味噌汁でした。きのこはすべて小さなさいの目切りにしましたので、箸ではさみにくいのですが、これが奏功で、スローな食事となりました。にほんブログ村ADいいね!コメントするリブログするツイート”ひょうたん...
  • ひょうたんくんの豊肥沿線11物語ひょうたんくんさんのプロフィール
ぽんたさん
  • 今日もキノコ
  • 今朝最新の写真で話題をお届けします。キノコの季節になると2〜3日位の周期で見回りに行かなくてはいけません。うっかり収穫が遅れると、とんでもないバケモノになってしまいます(笑)今朝DASH山のキノコ園へナメコを採りに行ってきました。まだはしりですが、徐々に出始めています。以前からの読者さんならお分かりかと思いますが、この原木達は全て私がきこりさんをやって自ら調達した原木達です。100%DASH山産です。自...
  • ☆リアルDASHな暮らし☆ぽんたさんのプロフィール
優樹さん
  • 今日の出来事(6−10−17)
  • 時、リーダーとしてのアドリブ力が問われる今日の食事朝食トースト(イチゴジャム)、野菜ジュース昼食おにぎり(肉みそ、鮪の時雨煮)、烏龍茶夕食ごはん、ロール白菜、太刀魚のフライ、キャベツの千切り、オクラとナメコの和え物、烏龍茶今日、読んだ本人魚姫のごめんねごはん 2 (ビッグコミックススペシャル)著者 :小学館発売日 : 2017-09-12ブクログでレビューを見る»人気が爆発的に上昇しているの...
  • 黒犬の小屋優樹さんのプロフィール
かど屋さん
  • 白鳥山1287m
  • 半頃の景色。糸魚川方面?インスタ映えする鍋。何を食べても美味しい。宴は遅くまで続いた。明けて本日。朝食の光景。8時の出発前に記念撮影。屋上展望台へ。山スキーのルートになる斜面。下りは山姥コース。今年初ナメコ発見!鼓ヶ滝。おそらくヌメリスギタケモドキ。10時、無事下山。林道を坂田峠まで30分ほど歩いた。海と船。楽しい2日間でした!ありがとうございました。「かど屋」は、16時から22時まで(金・土は23時ま...
  • かど屋のマスター雑感帳かど屋さんのプロフィール
シェフ佐藤さん
  • 熊重も美味です!
  • GGってハニー★一覧を見る読者数: 383 人読者になるRSS著作権についてのご注意AD最新の記事熊重も美味です!熊ラーメン熊のカツレツ熊肉を素焼きで味見してみました。熊肉を仕入れました。南部菊と天然ナメコのおろし和えサルナシの収穫クリタケの収穫ナメコ採りの動画をご覧下さい。!大笑い茸を収穫!一覧を見るテーマブログ ( 1359 )一覧を見る月別2017年10月 ( 10 )9月 ( 19 )8月 (...
  • 自然食研究所のブログシェフ佐藤さんのプロフィール
へんみさんさん
  • 自家製ワインが違法だって?
  • すっぱい。こういう失敗も経験になる。ちなみに2個目は問題なくできました。瓶が違うだけなんだけど・・・温かいうちにシナモン入れたホットワインを楽しむ。一品目の前菜。乾ニシン、カブ、ミョウガの漬け物、栗、ナメコと下ろし大根を辛みそで合えたもの。大根は数日乾燥させたものを下ろしました。2品目。赤ワインには肉。カシラ串、皮串。3品目は、1,2品目で力尽きて適当w...
  • 古民家衝動買へんみさんさんのプロフィール
木陰 廊さん
  • きのこと天然ブドウのワイン
  • 草藪に突入した。ハナイグチオトメノカサキノコはあまりなかったなぁ。小さなハナイグチとかがいくつか。陰鬱な天候の中、雨にぬれぼそってやっとこれだけか。なんだかいつもより発生が遅いような気がする。今年初のナメコをみつけた。採るにはまだ早い。ほかに気づいた人がいなければ、来週には収穫にちょうどいいと期待している。これはホテイシメジ。これを食べながら飲むと悪酔いするというが、今のところそんな経験はしていない。に...
  • 渓流散策とか日々のことども木陰 廊さんのプロフィール

ナメコを含むトラコミュ

カビ
  • カビ
  • カビに関することなら何でもOKです。どしどしトラックバックおねがいします!衣類のカビ、カビキラー、エアコン、カビゴン、黒カビ、カビ取り剤、風呂場、食べた、革ジャン...
  • トラックバック数:20 TB参加メンバー数:13人カテゴリー:主婦日記ブログ

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yukkyohkuboさん
  • われもっこうyukkyohkuboさんのプロフィール
  • 会津の小屋で手作り木工。フォトスタンドなどの小物中心。時々コーヒーテーブルや家具も自己流で制作。
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