ポルチーニ

ポルチーニについての解説記事(紹介記事)

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ポルチーニを含むブログ記事

warwick-thumbさん
  • Pasta Bowl Company利用してます
  • fl)にある日本人御用達のお店でこじんまりとしたよいお店です。何を食べても美味しいですが、よく通ってる後輩のKiller君がオーダーしてかれたこの組み合わせは最強でした。シーフードのオイルスパゲティとポルチーニ他キノコのクリームフィットチーネ。美味いですよ!昔はよくゴルフコースにある56に行きました。先日行ってみたら閉店したとか?どうなんでしょう。昔はデリーのスンダルナガルにあったBACIにはわざわざ食いに...
  • イ、インドで生活っすか!? SEASON 2warwick-thumbさんのプロフィール
カネルさん
  • クランベリーの季節の楽しみと晩秋の美味しいヨーロッパ野菜
  • きのこなど、秋にはグルテンや乳製品をもともと使わない嬉しい伝統レシピの素材が目白押しです。ジロール茸日本のきのこや松茸・たけのこご飯もとっても恋しいのですが、こちらのちょっとした贅沢おかず、セップ茸(ポルチーニ茸)・ジロール茸・クロラッパ茸(「死のトランペット」)など数種の森のきのこをオリーブオイル、エシャロット、にんにくと一緒に弱火で炒めて水分を蒸発させ最後にパセリを振る「きのこのフリカッセ」も絶品。和風...
  • 暮らしのメリメロカネルさんのプロフィール
りささん
  • 晶子ちゃんお誕生日おめでとう?マガーリ
  • が押し寄せすぎてびっくりしました ティファニーの器の後にこんな素敵な和食器で供されるのもまた楽しい。 火の入れ加減最高。 セロリ、大葉、春菊と香りいっぱいのソースで。 まだちやポルチーニをカツでいただいたのはじめてでした。 一口一口感心したり感動したり。 石鍋のおかげでいつまでもあたたかくいただけるリゾット。 少量ずつ多種類というのはとっても嬉しい。 コ...
  • 医食同源 byりさりささんのプロフィール
Plaisir*プレジール*さん
  • pytti pannaさんのクリスマスレッスンに伺って参りました♪*お料理はもちろ...
  • りました♪ * お料理はもちろん、 ケーキの作り方のポイントもしっかりレクチャーしていただきました? 今年のクリスママスケーキはこれに決まりです♪ * #お料理教室 #クリスマスレッスン #大根のポルチーニ茸クリームソース#流行りの洋風おでん @ plaisir.39がシェアした投稿 - 2018年Nov月21日am12時56分PST...
  • Plaisir*プレジール*カルトナージュPlaisir*プレジール*さんのプロフィール
cocorokkさん
たびくじらさん
  • TINY TEA & BAR(武蔵小杉) ランチレビュー 
  • いうと、「メイン料理3品のうち1つを選ぶ」「セットの飲み物のHOT or ICE、とタイミング」の2点。メイン料理は以前の記事でご紹介したものでフォアグラの目玉焼き〜トリュフの赤ワインソース〜大山鶏とポルチーニのフリカッセオマールのミニグラタンわたしは2のフリカッセ(フリカッセってなんだ?とわからなかったので調べてみたところ、「西洋料理の蒸し煮、白い煮込み」だそうです。シチューとの違いは、煮込む前にお肉を炒...
  • スキルアップ転勤妻〜駐妻準備中30代の試み〜たびくじらさんのプロフィール
たびくじらさん
ルナitalianaさん
  • 選んだスチームオーブンは?
  • リア風作業工程が面白いお菓子です 1月のメニュー ・手打ちパスタ、タリアテッレ・手打ちパスタ、カネロニ・生地から作るピッツァ・キノコのパテ冬野菜のバーニャカウダ etc..プラスα食材は・黒トリュフ・ポルチーニ・鴨肉 X'masメニューお正月やパーティーにもプロの技で簡単なのに豪華な、喜ばれる一品・鶏の丸焼きロースト(2人前) お持ち帰り・ラザーニャかラビオリ(2人前) お持ち帰り鶏の丸ごとロースト お問い...
  • 女料理人の料理教室 ルナノーヴァルナitalianaさんのプロフィール
ジャスミンさん
fiorentinaさん
  • 11月20日(火)のつぶやき
  • 月)のつぶやき11月5日(月)のつぶやき11月6日(火)のつぶやき11月4日(日)のつぶやき最近の画像[もっと見る]9月になりました。7年前火曜日8年前美容院に朝早く行ってきました。8年前夕御飯8年前ポルチーニ茸のリゾット8年前沢庵漬け レシピ 今年は大成功8年前12月も早一週間。8年前一日はあっという間8年前雨風共に強くなりました。8年前お休みの月曜日8年前コメントを投稿ブログ作成者から承認されるまでコメ...
  • fiorentinaのブログfiorentinaさんのプロフィール

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