ポルチーニを含むブログ記事
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またまた出会い 08/11/30 09:18
November 30, 2008 09:18:25またまた出会いテーマ：moromoro鴨のローストマルサラ酒の香るポルチーニ茸とエリンギ茸のソース 昨日、このブログの読者さんがmoromoroへ来てくれました鴨が大好きらしく、前菜の盛り合わせと↑の鴨のロースト、ワインを楽しんでくれていました途中、最後まで鴨のソースを食べた... イタリアンchef白石 |
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ＯＳＴＥＲＩＡ ＹＵＣＣＡ 08/11/30 01:22
防士さんとオステリアユッカに行きましたお気に入りのお店です♪えへへちゃっかりお誕生日をお祝いしてもらっちゃいましたスプマンテで乾杯フォカッチャ〜チーズかけて焼いてあって美味しい前菜〜♪種類沢山で嬉しいポルチーニ茸のオムレツおいちい。。。アサリのリゾットお米のかたさが絶妙です。さっぱりでＮＩＣＥ！パスターメインは豚の炭火焼柔らかくて美味しゅうございますとどめにデザートお腹いっぱいっっお店は2人で切り盛りしてる... ☆恵比寿美謝もんてん☆ |
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あったかラグーソース 前編 08/11/30 00:35
ラグーソース 前編2008-11-30 00:35:41テーマ：簡単パスタこんばんは最近冷え込んできてますねぇif" alt="雪の結晶" />本日は体の芯から温まるラグーのご紹介ですもち豚バラ肉とポルチーニ茸のラグーソース＜材料＞１、ニンニク １０ｇ２、アンチョビ ３０ｇ３、玉葱 ７０ｇ４、豚バラ肉 ３００ｇ５、ポルチーニ １００ｇ６、白ワイン １００ｃｃ７、ブイヨン ３００ｃｃ８、水 ... でかまるの簡単イタリア料理ブログ |
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ターキーデーイブ 08/11/29 23:59
７・５キロくらいがもう一匹！お腹に詰め物を詰め、縫いあわせ、三時間ほど焼くと…。出来上がり！途中スープをかけながら焼き上げます。手伝いに来てくれた友達と、二匹目のターキーを焼きながらまかない飯。フンギポルチーニと五六ミンチのラグー、くるくるパスタ。グツグツと煮込んでいたグレービーも入れたので濃厚な味に仕上がりました。さて、本番のパーティー、うまくいきますように〜。... うまハッピーな日々 |
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よろしくお願い致します。 08/11/29 19:49
だち添えｿﾙﾋﾞﾊﾞﾗﾝﾁ＊減農薬白菜、豆もやし、豚肉のソテー、梅肉風味ｻﾗﾀﾞﾗﾝﾁ＊京都亀岡産水耕栽培の5種野菜と奈良産菊菜のｸﾞﾘｰﾝｸﾞﾘｰﾝｻﾗﾀﾞ、ﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉ風味パスタ＊イタリア産ポルチーニ岳と地鶏ミンチのﾎﾜｲﾄﾐｰﾄｿｰｽｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰﾆ、奈良産菊菜添えカレー＊じっくり煮込んだチキンスパイシーカレー... SOLVIVA梅田店 |
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ポルチーニ！ 08/11/29 17:40
2008-11-29 17:40:35ポルチーニ！テーマ：日記のようなもの今日は旦那のぷーさんが早朝ゴルフでいなかったので、独りで冷凍のパスタソースを使って昼ごはん作りましたぁ〜生ベーコンというものを初めて使ってみた生ハムみたいなもので、多分加熱は... 芋洗い。 |
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バイキング ★ BUFFET EX Blue イオン鶴見店 08/11/29 16:55
ーも充実してましたこのプレートはサラダコーナーからチョイスこれもお気に入りポイントですHOTドリンクコーナーの1部ですティーポットが置いてあって、好きなフレーバーを選ぶんです『リガトーニ ソーセージとポルチーニ茸』ってのが気に入ってしまって(3枚前の写真、手前右のお皿の左のパスタ)せっせとおかわりして、大満足ここで休憩TIMEです中華コーナーから“えびせん”を取ってきましたぁこれも大好きなんですよねぇ〜その... 『はぴくぴ』の大好物♪♪ |
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三ツ星パスタ「海老とポルチーニ茸のクリームソース」 08/11/29 12:15
今日のお昼はファミマの三ツ星パスタ☆きのこの王様とも言われるポルチーニ茸のクリームソースです(^-^)クリームソースときのこ好きな私にピッタリのパスタでした＼(^_^)／... ハニーのグルメダイアリー |
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ハッピーバースデー 08/11/29 01:14
おめでとう携帯メールをもらいました。同居人のめさんからはこんなプレゼント。めさんからは高級シャツ、彼女のつさんからはカフス。ありがたや〜。11月25日、東京タワーの下で・・・季節の野菜とウニのソース、ポルチーニ茸のパスタ、真鯛のアクアパッツア、子羊のグリル、そんな特別コースの〆は・・・・人を祝うのは楽しいですけど、祝われる側にまわるのは照れますね〜。34歳になりました 引き続き、よろしくお願いします。... Do, or do not. There is no try. |
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きのこの塩漬け 08/11/28 23:09
JUGEMテーマ：保存食「きのこの塩漬けを入れた鍋物が美味」っと聞き、胸騒ぎ。ヒロコは大のきのこ好きなのです。しいたけも、しめじも、、マッシュルームやポルチーニ茸も、どれもこれも大好き。ちょうど、あいりん堂さんよりフレッシュしめじがたくさん届いたので、原木なめこ・原木しいたけ・えのき茸の親戚などを合わせて、きのこの塩漬けに挑戦！... ｔｈｙｍｅ〜マクロビオティックを愉しむ |