金目鯛を含むブログ記事
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小田原城と湯河原の旅館 08/10/07 10:00
味は確かに良かったです。焼きナスならぬ茹でナス？にはマヨネーズに粒マスタードを合わせたソースが掛かっています。ナスもこうやって食べるとまた変わった味で楽しめます。金目鯛の煮つけは濃い甘辛味。金目鯛はとても大きく、さすがに自慢にするだけあってとても美味しかったです。夕食は大広間に３組、６人だけ・・・。最初に案内されてからは放っておかれる（？）ので(≧∀≦)お酒を頼む時... 横 浜 日 和〜横浜住人の独り言・・・〜 |
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ダッチオーブンでバッチグゥ〜！ 08/10/06 23:29
りました。会場は【豪華あおのり邸】を貸切で！突然の事でしたので、他はクジラさんだけの参加です。今回も、どーせなら豪華にやろーじゃないか！ってことでした。揃えた食材は“オオエンコウガニ”“ミルクガニ”“金目鯛”“ミルクガニの外子”“〆サバ”そのため、本日も３ｍのうねりの中、船酔いしながら漁に行ってきました！あおのりさ〜ん、僕、頑張ったよ〜！オオエンコウガニは滅多に食べることは出来ません。ほとんどが舟小屋さ... 宝は駿河湾深海にあり！ |
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今日のお弁当と昨日のうちごはん 08/10/06 22:39
まずは昨日のうちごはんから朝兼昼ごはん金目鯛の粕漬け肉じゃが漬物なめことオクラのめんつゆ合え摩り下ろし蓮根と卵のお汁すっかり真っ黒に焦げてしまったお魚・・・ （汗中身までは大丈夫だったけどちょっと焦げ臭くなっちゃいました＾＾；摩り下ろし蓮根と卵... えだまめの日記帳
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西京漬け 08/10/06 22:29
京都の「西京漬け」は、サイキョウ（最高）どす！！出た！！親父ギャグ！！（笑）魚も色々どす！！銀だら！！さわら！！金目鯛！！キングサーモン！！メロ！！紅さけ！！かれい！！ん？メロってなんだ？ネットで調べた！！銀ムツのことらしい。...... 知っておくと得だよ！！ |
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日本酒と料理 横尾＠吉祥寺 しっとりきちんとおいしく食べる 08/10/06 22:12
つつあれもこれもと結局、よく食べました。岸和田の水なすのおさしみ。（果物です、これ）いちじくとシルクレタスのサラダ。ゴマソースを付けて食べる。（これ、うまい！！）お刺身３点盛り合わせ（いさき、こはだ、金目鯛）（金目鯛がおいしかったなあ）焼き赤ナス（土佐醤油がけ）（これ、ナス、とろっとろ。もう一回たべたい）焼きサザエ（こんなにでっかい）シメにきりたんぽ（塩味）店内が暗いので写真がいまいちですがどれも、おい... 末っ子長女にしえみのイラスト日記 |
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SALONE 2007／9月のサロカマ会♪ 08/10/06 20:28
が香ります♪【Bianco】Miani Sauvignon 2006ミアーニ ソーヴィニオン 2006ソーヴィニオン100％これは、特筆の美味さ！ お値段もそれなりとのこと……。【Cucchiaio】金目鯛のクッキアイオ↓画像にマウス・オンで、別画像になります♪玉葱と炭を入れた鍋を一昼夜オーブンで加熱し、翌日炭化した玉葱をオリーヴ・オイルと混ぜ、2〜3日置いて綺麗に澄んだ上澄みのオイルを作... レッドストライプ |
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こっそりと・・・ 08/10/06 14:31
ろんラテも一緒です）千葉県の銚子市へ行って来ました。路地裏にひっそりと営業をしている「柏屋」さんで焼きたての熱々銚子名物「ぬれせんべい」を食べその後、活魚料理 一山いけすにて昼食をいただきました。特に金目鯛の煮つけはお勧めです！！「うまい」の一言です。ここからは、「ラテ」がお送り致します。お久しぶりなのワン！今日は、浜辺でいっぱい走り廻ったワン！今の季節の海は、人も少なくて少し、つめたい風が吹き抜けてと... Latte「ラテ」のお散歩日和 |
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東急ホテルズがこの秋おすすめする宿泊プラン 08/10/05 22:08
！下田東急ホテル新鮮な海の幸たっぷり！！海女舟(あまぶね）会席宿泊プラン新鮮な海の幸たっぷり！！メインは伊勢海老と地魚のお刺身の盛り合わせ。脂ののった地魚のしゃぶしゃぶは心もカラダも温まります。さらに金目鯛の煮付けも付いた海の幸満喫の御膳です。 地魚のしゃぶしゃぶ食べたい！！美味しそうです〜東急ホテルズ【 秋の宿泊プラン】はこちらから... 趣味多彩 |
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10/05 今日の料理から レストラン膳 08/10/05 21:54
本日のご予約のお料理から前菜・お造り・焼き松茸信州真田・傍陽 深山産・炙り大黒さんまの握り・千曲の落ち鮎風干し胡瓜の酢の物・伊豆・下田金目鯛の煮付け・鳥取・中海産うなとろ飯、味噌汁、香の物・デザート-----------------------------------------------------------------------... 電彩写誌 上田市 レストラン膳の厨房日誌 |
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日本酒 輸入車エスパシオのＩです。 08/10/05 19:49
せんか？チェーン店ですのでガッツリ飲んでも安心プライスです。そしてスタッフがとても気さくな方が多く、僕のつまらない質問にもきちんと笑顔で答えてくれます。笑顔はプライスレスです。本日のおすすめメニューは金目鯛のひものです。メニューには載っていなかったのですが。。。スタッフ御推薦の一品です。さばの文化干しもおいしかったです。日本酒を飲みながらひものを食べると、日本人で良かったなと思う瞬間でした。... セントラルの最新（最近）入庫（出来事）情報発信！ |