コチュジャン

コチュジャンについての解説記事(紹介記事)

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コチュジャンを含むブログ記事

kyokocatさん
  • ハラペーニョ入りの麻婆豆腐
  • 2週間くらい前からずっと餃子が食べたくて、ようやく豚ひき肉を買ってきたというのに、やはり時間の都合が付かず。刻々と迫る賞味期限に負けて、仕方なく?麻婆豆腐に加工しました。生姜もないわ、自家製コチュジャンは切れてるわで、献立を変えようかとも思ったのですが、豆腐も消費したかったので、そのまま続行。結局、花椒を多めに入れてそれっぽさを出した1品です(笑)。それにしても。今回初めてハラペーニョを入れてみたの...
  • Kyoko's Backyard 〜アメリカで田舎暮らし〜kyokocatさんのプロフィール
白玉さん
  • 教会でミサに与かる
  • ご聖体をいただくとほっとしますね…。クリスチャンで良かったな〜と思います。教会は心の拠り所です夜ご飯は、トマトソースのパスタ。お肉は鶏もも肉をみじん切りにし、ソテーして、入れました。お野菜もたっぷり。コチュジャンをちょっと入れて、ぴり辛に。美味しかったですさてさて、今週も1週間、がんばりたいと思います〜にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村...
  • ふわふわ日記白玉さんのプロフィール
カポさん
  • SMAP大好きです:ネギ豚チャーシュー
  • りがとうございます!!!美味しいものを作っていただいて。思った以上に手間かかるんですね。うーん大変。私はネギ科全般が嫌いなので、中居さんに食べていただくことがない限り作りません(←戯れ言です)ラー油とコチュジャンか。どっちもないな💦カツカレーの日は賛成です。以前中居さんラジオで、ラブレターフロムカナダが流れたときに、?......
  • なかなかよかった。カポさんのプロフィール
心斎橋 エステ トレゾアさん
  • 食生活の改善を簡単に始める方法。
  • ccぐらい普通のお味噌・・・大さじ1.5+キムチ入れて煮込んでから味見して小さじ1お醤油・・・適当市販の白菜キムチ・・・200g(出来るだけ添加物の少ないもの)覚書。良かったら作ってみて下さい豆板醤もコチュジャンも使わないので真っ赤にならないしお子さんでも食べられると思いますカプサイシン効果で 食後3時間以上経ってるけどカラダぽかぽかです調味料についてよく、「どんなの使ってるの?」って聞かれるので載せておきま...
  • 心斎橋 エステ サロン トレゾア いつも笑顔で美しく☆心斎橋 エステ トレゾアさんのプロフィール
よしのさん
  • 目元のシワ
  • w.bibeaute.com/article/202542あぁ目の周りのツボを押したりするんだよねぇむくみ腸https://www.bibeaute.com/article/207430ゆで豚のおろしコチュジャンダレ材料 ( 2 人分 )豚バラ肉(塊)250g塩コショウ少々ショウガ(薄切り)1/2片分白ネギ(青い部分)1本分大根おろし1/2カップコチュジャン小さじ1砂糖小さじ1/2しょうゆ大さじ3ゴマ油小さじ...
  • 私の日常日記よしのさんのプロフィール
マッシーさん
  • バンコクの北朝鮮レストランで歌謡ショーを見ながら晩ごはん
  • ず類でシンハービールを一杯。この無料おかずはなかなかおいしい。日本のとそっくりなポテサラも出てきた。無料のおかずの中で一番おいしかったのはこちら。どうも豚の皮のあえ物のようだ。韓国風というのだろうか、コチュジャンやごま油などで味付けされていて歯ごたえもありとてもおいしい。ずっと接待員がそばで話し相手になってくれたりビールを注いでくれたりしてくれる。この豚の皮のあえ物について聞いてみると、平壌の男性に人気の酒の...
  • 旅とグルメのふろくマッシーさんのプロフィール
megさん
  • 秋のパスタ〜秋刀魚のペペロンチーノ と ヨウスケ〜「Hello」♪
  • すけど …  ★アーモンドサラダ                    コンソメスープ     昨日のお昼は 「しっぽ汁」 = テールスープ  とろとろのテールスープ と  キムチ  チクワのコチュジャン和え  もやしのナムル  長田名物です     旨い      ここのところ 何だか食べ過ぎな感じがして …             24時間 腹パン   状態 なので 晩ご飯は抜きました  それで...
  • megのつれづれごはん日記megさんのプロフィール
ajaxさん
  • 韓国旅行 31
  • 記事一覧画像一覧韓国旅行 30 »韓国旅行 312017年10月15日(日)NEW !テーマ:みやかみブログ晩御飯食べに明洞に戻り、2日目の晩御飯は今流行りのチーズダッカルビ!ダッカルビはコチュジャンベースのタレで味付けされた鶏肉や野菜の鉄板炒めです。これをチーズフォンデュ風にして食べるのが流行りです。とりあえず鍋がやたら大きい!!2人前なのにかなりのボリューム!まー、この組み合わせ、間違いなく美...
  • hair&make ajax スタッフブログajaxさんのプロフィール
ベテランママさん
  • おもわず自慢したくなる料理のラクワザ333 島本美由紀 これ、必需品! あらすじ、ネタバレ注意
  • 、味噌2章 調理の基本とアイデア焼く、炒める、茹でる(ちゃんと知っておきたい野菜別茹で方)、揚げる、煮る、蒸す調味料のアイデアレシピ納豆のタレ、餃子のタレ、うなぎのタレ練りわさび、練りからし、しょうがコチュジャン、甜??(テンメンジャン)、スイートチリソース焼肉のタレ、すし酢、ドレッシング、柚子こしょうコラム:知っておきたい分量のこと【紹介ラクワザ例】青菜は塩ではなく砂糖で茹でるじゃがいもは切り込みを入れれば...
  • ベテランママは小説、エッセイ、ビジネス本大好き。ベテランママさんのプロフィール
EMLさん
  • 新橋 YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St 前編
  • なビオワインなので心地よく飲んでる分には二日酔いしないよね本日の塩焼ですこの日は生タンの厚切りと薄切り・和牛ハラミの組み合わせでしたよ薄切りはそのまま・厚切りはパイナップルとレモンのソース・ハラミ柚子コチュジャンでお店の方に焼いて頂いたのでめちゃいい感じのレア具合で柔らかくてめちゃ旨い続いてのサラダは5種類の野菜と2種類のハーブをローストビーフで束ねたブーケ風フィリピンの果実を使ったドレッシングを使ってますが...
  • 今日もごちそうさま!EMLさんのプロフィール

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