カプレーゼを含むブログ記事
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イタリア展〜イタリアン コース『アンドレア ザニン』〜 *伊勢丹新宿* 08/10/14 18:46
伊勢丹新宿『イタリア展』2日連続で来店です☆今日は『アンドレア ザニン』 による"アンドレア ザニンおもてなしコース"/\3990をいただきました。"アンティパスト4品""カプレーゼ"モッツァレラチーズとトマトとバジルとオリーブオイルのカプリ風サラダ。"ポレンタのサヴァランバッカラのクリーム煮添え"バッカラとは鱈のこと・・・... ＊ MORE DELICIOUS ＊ |
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かわいいおやつとおいしいごはん 08/10/14 16:22
！！いつもいつも、ありがとう大事に使わせていただきまする。。ジョージで見つけたかわいいおやつ。揚げたてをパクリ。。♪お店の壁も、ドーナッツ◎おいしいドーナツの本拵えてみる？？ある日の晩餐＠実家コロコロカプレーゼホワイトアスパラガスのマリネオリーブの群れレンコンとドライトマトのソテーラム＆チキン！！【g確定】ラム・フレンチラック[骨付き8リブ約900g 3．3円／g]赤ワインと楽しみたい！仔羊のロ...アサリ... ruokala uriuri うりうり食堂 |
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あの子が我が家に…キターーーーっ。 08/10/14 12:36
。…なんと最低なホスト振り(￣□￣；)しかも姉さん、ガーリックオイルと、キャビアまで持参っ（キャビアの瓶、初めて見たーーーー）そしてあっという間に出来あがったパスタとパン、モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼを並べると我が家で作っておいたサラダとかぼちゃのスープまで何だかセレブな一品に見えるから不思議。（あ、画面の上でmocoが狙ってる）ジャネ姉さんはしゃべりながら、かつ手は素早く動くその姿はまるで魔法を... moco日記 |
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オフ会の次の日のパーティ 08/10/14 10:57
いたころの私達夫婦の旧友から連絡あり、久しぶりに日曜日夕方から遊びに来てくれることになりました。買い物に行けなかったのであり合わせでなんとか準備！モツァレラシーズ、トマト、バジル、アボカド、オリーブのカプレーゼ豚バラ肉をハーブ塩に2日ほど漬け込んであったので、ゆで豚にし、コチュジャンソースまたは柚子こしょう＆ポン酢ソースで。冷凍パイシートでキッシュを焼きました。葉物がなかったので、なす、かぼちゃ、じゃがいも... おいしいシェ・ママン |
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mocoちゃんとジャネットの再会 前編 08/10/14 01:03
ゃんは勿論、私やジャネットを覚えてくれていましたよ〜♪自宅にお招き頂き、綺麗に整頓されたおうち、ピカピカの床、ほんとう居心地が良かったです。お料理が苦手だとお伺いしたので、パスタとガーリックトースト、カプレーゼのみ私が調理。浮雲さんは野菜たっぷりの美味しいサラダと、濃厚かぼちゃのスープをご用意いただきました。私と浮雲さんのお料理の合作、如何だったでしょうか？前日、私の実家に立ち寄ったので、冷蔵庫からキャビア... ジャネットのブログ |
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トマトのサラダ 08/10/13 22:14
いつものトマトとモッツアレラチーズのカプレーゼです。... グルメなダイエット |
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おうちでLUNCH〜チョコとトマトを練りこんだ生パスタ 08/10/13 16:45
ottoもお友達の旦那様もお仕事なので、またまた我が家に集合!（以前の記事はこちら→♪ ） menuは、前菜の盛り合わせと、チョコとトマトを練りこんだ生パスタ。 左から、 トマトとモツァレラの プチカプレーゼ、 さつまいものグラッセ、 スペイン名物 マッシュルームの 陶板焼き （チャンピニョン・ アル・アヒージョ）、 ベーコンと ほうれん草のキッシュ、 アスパラガス チョコとトマト... ネコな毎日 |
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ジョイ那須のNYチーズケーキ 08/10/13 11:50
テキなお皿・・￥1,200ここに料理をのせたら・・映えるだろうなぁ〜この大皿でこのお値段は安い！1枚￥600では早速・・[[attached(7)]]鰹の刺身です。薬味たっぷりのせて！小皿の方は、昨日カプレーゼで使いました！ほんとうは、この小鉢4,5枚欲しいところですが、なにせ１点物なので、これしか無かった・・・ちなみに、チーズケーキは300円♪珈琲も300円♪こんなに安くていいのぉ〜？？？ってマスターさん... にゃん太と那須高原 |
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NY イタリアン Re Sette 10月12日（日） 08/10/13 11:31
2)221-75302003年にオープンして以来、根強い人気を保っています。バーも十分に広くて待ち合わせにも困りません。ワインを飲みながらフォカッチャ。アペタイザーには、プロシュート（生ハム）が入ったカプレーゼ。モッツァレラが最高です。パスタをアペタイザー・サイズにもしてくれます。シーフード・ラビオリのきのこ添え。 ドーバー・ソール（大平目）のオーブン焼き、にんにくレモン風味仔牛のあばら肉の黒トリュフ油焼き... ひとりでもNY |
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ソース３種（パプリカ・グリーン・ツナマヨ）♪ 08/10/13 09:22
ニーにまだまだ茂るハーブを使ったのがグリーンのソース。バジルとイタリアンパセリを摘んでにんにく、オリーブオイルとあわせフープロでガーっと。最後にレモン果汁をあわせてさっぱりとした仕上がりに。本日は定番カプレーゼの彩りに使いました。ツナマヨは名の通りツナ缶とマヨネーズをあわせたところに玉ねぎのみじん切りをあわせてハーブソルトとホワイトペッパーを。本日、焼きなすの上にかけていただきました。作っておくとささっと手... がんばるママのパン作り日記 |