カプレーゼを含むブログ記事
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海老とトマトとモッツァレラチーズのイタリアンサラダ 08/11/09 17:45
出し。買っては見たものの、使いそびれるものもあります。今回の食材はモッツァレラチーズ。この辺ではあまり見かけないので、スーパーで見つけて、珍しいと思い買ったもののそのまま。モッツァレラチーズといえば、カプレーゼですが、切り方を変えて、サラダにしました。【材料】3人分海老(ブラックタイガー)…大6尾モッツァレラチーズ…1個トマト…1個キュウリ…1/2本スイートピクルス…2本オリーブ油…大さじ1レモン果汁…小さ... ぶつぶつもぐもぐ 日々の食生活とか云々 |