スキムミルクを含むブログ記事
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なんてこったい。 08/11/19 13:14
の食パンぽいけど、コクがあってキレがある。（手前みそ初めてのパンはなんとなく嬉しい出来でした。半分はPに試食をお願いしましたが・・・。結果はいかに・・・。(´Д｀|||)あ・・・。後から本を見返すと、スキムミルクの量を間違っておった。なんてこったい。＿|￣|○ il||li記事URL| コメント(1)| ペタ| もっと！... 思ったｺﾄをつらつら書いてみる。 |
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クリーミーカルシウムカレーオムライスプレート 08/11/19 13:06
カレーにたっぷりのスキムミルクと牛乳を加えてリメイク。育ったばかりの春菊のサラダ。人参のグラッセ・・・これ全部母からの差し入れをリメイクして私なりに盛り付けてみました。★rika-rin流リメイク盛り★「カレー」は冷蔵庫で保存して... Rika@_flute Cooking♪ |
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山食 08/11/19 11:29
| 自家製酵母（自然発酵種）最近、一番良く作るパンです。たんなる 山食！自然発酵種を使っています。ベーカーズは小麦粉 １００%水 ６５%砂糖 5%塩 1%弱スキムミルク ２%バター 4%中種 40%１次発酵６時間分割、ベンチタイム ３０分２次発酵 ２〜３時間焼成 ２３０度１５分 ２００度 １０分こんな感じでしょうかね？１次... Petit Pain |
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にんじん＋りんご＋レモン＋ヨーグルトのフレッシュジュース 08/11/19 09:32
| コメント(0) | トラックバック(0) にんじん60g、りんご（王林）1個、レモン汁1/2個分、ヨーグルト（スーパースキムミルクヨーグルト）100ｃｃ、水少々宅配のパルシステムのにんじんが結構よい。 にんじんの香りがしっかりとあるので、人参らしさを楽しめる。薫り高い王林も、... Juice+Life野菜ソムリエのフレッシュジュースレシピ |
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ミルク粥で幸せになる 08/11/19 01:27
ちょっと油断するとボイルじゃがとか･･･こんな物ばかり食べているので、少しはカロリーも摂れ！と言う事で、今回はミルク粥でございます（＾＾ そろそろ寒い季節にうれしいですしね。前回のシチュー同様、今回もスキムミルクを使います。コクも欲しいし、米を使う所まではシチューの時とほぼ同じ工程。オリーブオイルで小麦粉を炒め・干し椎茸の戻し汁でスキムミルク溶いて数回に分けて少しずつ足して攪拌。今日の具はソーセージと干し椎茸... □text□ |
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おすすめの入浴剤！ 08/11/18 23:49
サクマいちごみるく風呂袋を開けたとたん広がるいちごみるくの甘い香り。お風呂に溶かすと、あっという間にミルキーピンク色に早変わり。お肌をしっとりうるおすキイチゴエキスとスキムミルク(牛乳)をダブルで配合。いちごみるくをお風呂で楽しむバスソルト♪感想入れた瞬間だけ甘い香りがするけど持続しないのが残念(>ε... 究極の癒し |
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小さなお客様♪ 08/11/18 23:46
布団は乾いてない・・・・ハテ・・・どうするかな〜・・半乾きのまま寝るか・・・・ 今日のわんごはん鶏レバー・豚肉・干しえび・かぼちゃ・にんじん・エノキ・小松菜・白米・きなこ・スキムミルクランキングに参加しています 応援してくださいね... ５＋４＋３のバタバタ生活 |
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ブルーベリー＋洋ナシ＋ヨーグルトのフレッシュジュース 08/11/18 22:46
| コメント(0) | トラックバック(0) ブルーベリー100g、洋ナシ（ラ・フランス）1個、ヨーグルト（スーパースキムミルクヨーグルト）200ｃｃ久しぶりのブルーベリー。 兵庫の母より、冷蔵や冷凍と様ざまな温度帯の嬉しい食材が詰まったダンボールが送られてきたのだが、冷凍... Juice+Life野菜ソムリエのフレッシュジュースレシピ |
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アップルティー＆レーズンのライ麦食パン 08/11/18 13:41
| bread・ドライイースト名糖のアップルティーを生地に加えた食パンを焼きました＜材料：一斤＞強力粉・・・220gライ麦粉・・・30gバター・・・15g砂糖・・・20g塩・・・小1水・・・180gスキムミルク・・・大1ドライイースト・・・小1アップルティー粉末・・・大2レーズン・・・適量大さじ２杯もアップルティー粉末を入れた割りには・・・あまり味がありませんでしたでも、レーズンとライ麦の組み合わせは大好き... beautiful ear's diary |
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紫芋あんのロールパン 08/11/18 13:30
か。お芋の甘みもたっぷり！きび砂糖の優しい風味のするやわらかなパン生地との相性はバッチリv(^-^)v ＊紫芋あんのロールパン紫芋のペースト 適量強力粉 210gドライイースト 3gきび砂糖 40gスキムミルク 30gバター 30g塩 ひとつまみぬるま湯 140g パン生地の材料をすべて混ぜ合わせしっかりと捏ねる。一次発酵 ４０℃ １時間ベンチタイム ２０分生地を麺棒で均一に広げて、紫芋のペーストを塗る。く... 『Ｈａｐｐｙ☆Ｔｉｍｅ』なレシピ達 |