薄力粉

薄力粉についての解説記事(紹介記事)

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薄力粉を含むブログ記事

ひさこさん
  • 「子どもへのまなざし」私なりの実践。
  • ようにさせるということではなく、子ども自身も、健全な食習慣をもち、母親が手作りのものを調理して食べさせていることが、暗に前提とされているように感じます。我が子たちの大好きな朝食は、ココア蒸しパンです。薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、きび糖、ピュアココアなどを混ぜて、蒸しあげます。水や牛乳のかわりに、豆乳を入れて、少しでもタンパク質が摂れるようにしています。今朝は、長男と次男が、別々のタイミングで、「...
  • 小学生ママの学習帳ひさこさんのプロフィール
クリームパンさん
  • オールドファッションドーナツ
  • これかなり美味しいので食べ過ぎてしまうほどです。[材料]●薄力粉:150g●ベーキングパウダー:小さじ1グラニュー糖:50gバター:20g牛乳:大さじ1塩:5g卵:1個バニラエッセンス:少々強力粉:少々1)薄力粉とベーキングパウダーは混ぜてから振っておきます。ボウ...
  • お店にあるようなパンを作りたいクリームパンさんのプロフィール
マイティさん
  • コーヒーミルクレープ
  • た。余ったクレープ生地は味見用にするか、ラップに包んで冷凍保存してもいいです。コーヒーミルクレープ【材料】(クレープ生地)22cmのフライパン16~18枚くらい卵・・・4個(200g)砂糖・・・50g薄力粉・・・200g牛乳・・・580mlインスタントコーヒー・・・大さじ1(大さじ1のお湯で溶いておく。)コーヒーリキュール・・・10mlバター・・・40g(コーヒークリーム)生クリーム・・・400ml砂糖...
  • マイティの Awesome Cookingマイティさんのプロフィール
tsu mu guさん
Tさん
  • 讃岐うどんは、なぜ美味しいか
  • 小麦の品種改良に13年間、従事しました。冬の間は、うどんを作り、どれが美味しいかを食べ比べました。小麦粉には、強力粉・中力粉・薄力粉があるのは、ご存知ですね。この違いは、たんぱく含量の違いで、強力粉(12%)、中力粉(9%)、薄力粉(8.5%以下)です。うどん用は、中力粉を使います。最近、讃岐うどんがブームとなっています。関西人は...
  • のんびりブレイクTさんのプロフィール
びゅーんさん
  • 本日のメニュー2:キッシュ・ロレーヌ
  • !??…失礼しました。軽く変なテンションになっていました。キッシュ作りでやることは雑に書くとこんな感じです。生地を作って焼く中身の具(アパレイユ)を作る生地と具を合体させて更に焼く1:生地を作って焼く薄力粉、強力粉、砂糖、バター、ベーキングパウダー、牛乳、お塩を合わせたりコネコネしたり切ったり混ぜたりしたりしながらなめらかな生地を作ります。作った生地は18cmのタルト型に合うように伸ばしていきます。実際...
  • 0から始める妄想ティーサロンびゅーんさんのプロフィール
真理乃さん
  • 6月18日
  • け。それにキッシュは一回冷ました方が美味しいんだよ。食べる時ゆるく温めて食べた。ベーコンとミニトマト入り。最近作っていたキッシュは、生地は玉子と生クリームと牛乳とチーズだった。今回は、サワークリームと薄力粉も少し入れるレシピ。その違いを見たくて作りました。...
  • 店員奮闘記真理乃さんのプロフィール
Hirokoさん
  • 昔ながらのマドレーヌ
  • 久しぶりにマドレーヌを作りました。 子どもの頃に親しんだ昔ながらのマドレーヌです。最近のシェル型も良いけれど、記憶に刻まれたマドレーヌは菊型。 材料は、薄力粉140g、BP小さじ1強、バター140g、砂糖100g、卵3つ、レモンの皮のすりおろし1つ。(直径8cm型で10コ分) オーブン170℃で25分焼きました。 しっとりと、甘さひかえめに焼き上がりまし...
  • Crescent DiaryHirokoさんのプロフィール
ユカリンさん
  • コストコで満足ショッピング
  • が、概ね満足しています。 いつものようにリピート品に初チャレンジ品まで、幅広いラインナップでお買い物をエンジョイしましたよ〜。では、その成果をドカンと公開しちゃうよ〜。 まずはリピート品の尾張製菓の薄力粉麦粉。 我が家は薄力粉と強力粉もストックしているんですが、これで焼いたパン屋お好み焼き、ケーキなどは味がまるで違います。素材にこだわるとは、こういうことかと思...
  • 篠崎友華里のユカリイズム・・・yukarizumu・・・ユカリンさんのプロフィール
zttyさん
  • 猟奇的な彼女 Vol.10
  • 4大葉4室内楽・器楽曲4嵐4新垣隆4日本コロムビア4暮らしを彩る中国茶専門店リムテー4爽快ドラッグ4男性化粧品4男性用Tシャツ4男性用サンダル4男性用シャツ4腕時計アクセサリーのシンシア4自動車車体4薄力粉4転倒防止用突っ張り棒4酢4鉛筆・シャープペン4電動シュレッダー4電話機本体4靴下・ストッキング4風味絶佳.山陰4A43B3BMW3Cruciani C(クルチアーニ C)3Inc.3KORG3PV・...
  • ztty blogzttyさんのプロフィール

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慎太さん
ヒナナさん
  • ヒナナのパン教室ヒナナさんのプロフィール
  • アレンジは材料を知る事から役割・特性・なんで?等が中心です。パン屋さんのHP・ブログ募集中♪
ファリーナゼロゼロさん
翼(薄力粉)さん
  • ベガルタ○○○翼(薄力粉)さんのプロフィール
  • ホームはサポ自でほぼ全試合観戦の仙台の大学生です。個人的な視点で分析したり感想書いたり。ベガルタ仙台

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