赤ワイン煮

赤ワイン煮についての解説記事(紹介記事)

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  • 無花果の赤ワイン煮
  • [赤ワイン煮] ブログ村キーワード[無花果] ブログ村キーワード[洋酒] ブログ村キーワードお義母さんから貰った無花果がありましたvv無花果は美味しいのですが皮を剥くのが苦手です。調子が悪いと手が痒くなってしまうからです。同様に麦とろも美味しいのですが口の周りが痒くなってしまうので最近では食べなくなりましたvv無花果はこちらの名産ですvv頂いた無花果はタルトにしようかジャムにしようかと悩んでいた時にがらく・・・続きを読む
  • Ecru et moi AyaさんAyaさんのプロフィール
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赤ワイン煮を含むブログ記事

miekoさん
  • 季節限定 甘栗マフィンとマロンクリーム のパフェ♪
  • 日のカフェタイム(15時〜)より登場です♪手作りのラズベリームースやぴよちゃんクッキーがアクセントになっています^^さて、平日限定週替わりランチはコチラ☆おいしい地元の旬野菜も添えています。 ◇若鶏の赤ワイン煮 ・サラダ(自家製ドレッシング) ・季節のスープ ・秋茄子の焼きもの ・ごはん(押部谷町産きぬひかり一等米)   またはパン平日限定 秋の定番ランチ(いずれか)◇モッツアレラとローズマリーのチキン◇...
  • プラートカフェ+インテリアmiekoさんのプロフィール
WomanNewsさん
  • ふわふわ可愛いクラゲがひそかなブーム!大阪にあるクラゲBARで癒されよう☆
  • 高級白カビサラミ2、上新庄一美味しい 高級コッパ生ハム3、アボガド丸一個 濃厚アボガドクリームパスタ4、口の中でとける。一年八ヶ月熟成チーズ ふわふわパウダースノーチーズ5、600g 豚肉のトロトロ赤ワイン煮込み6、大阪一番の品揃え 50種以上のチーズ この6品は、他では食べられない大阪のNYCクラゲバーならではの料理なので、行ったときはぜひ食べてみてくださいね? いかがでしたか?大阪のNYCクラゲバー...
  • 女子力UPのウェブマガジン[WomanNews]WomanNewsさんのプロフィール
みーたんさん
RUNAさん
  • 素晴らしく美味しいフレンチの「ベルエキップ」【岐阜県瑞浪市】
  • あるのだから、これもアリだと思う。フランス人だってパスタも食べるだろうしね。ここまででかなり満足してしまっているが、いよいよメインディッシュの出番。これは私のオーダーした肉料理で、牛ほほ肉(チーク)の赤ワイン煮込み。これが抜群に旨かった。赤ワインで煮込んだだけとは思えず、その前に仕込みが十分にされている味に思える。ナイフを入れれば、繊維に沿ってホロッと崩れるように切れてしまう柔らかさ。少し酸味のあるソースと...
  • 豊田市より発信RUNAさんのプロフィール
ぽんずさん
  • 10月の料理教室
  • チャです少し色が薄い西洋カボチャよりも柔らかいそうです玉ねぎも味に深みが出るから、と使用繊維に直角にスライス煮込んだらミキサーへ牛乳等でのばして出来上がりやさしい味わい秋刀魚のマトロート。マトロートは赤ワイン煮の意。こちらも材料を炒めて、ワイン等を入れてから秋刀魚投入軽く煮込みます赤ワイン煮というと専ら牛肉を想像するけど、お魚でも美味しいなんて思い付かないソース状に煮詰めたのが また色んな料理に使えそうで嬉...
  • 彼女の人生いつでも晴れぽんずさんのプロフィール
marieさん
  • 私の中では今年の大賞、香港にこんな美味しいフレンチがあったとは、Ta vie
  • nd Seasonal”ウエブにこの3つのコンセプトから料理は成り立っていると書いてある通り、シンプルで季節の本当に美味しいものをこねくり回さず純粋に美味しくいただくフレンチです。艶、照り、牛ほほ肉の赤ワイン煮美味しすぎます。とこれまた唸る。流行の絵画風に飾り立てたプレゼンテーションではなくどちらかというと見た目は素朴、こっちのほうが好き!だけれど、本当に美味しい。ランチセットにはデザートは付いてないのでプ...
  • Zakka (雑貨) Styling  香港Kawaii 写真帖marieさんのプロフィール
miekoさん
  • 赤い実の輝く朝♪
  • てご来店されるお客様へツルバラの実が、雨にいっそう赤く輝く鴨池の畔。赤い実を目指して、小鳥たちもやってくる季節です。さて、平日限定週替わりランチはコチラ☆おいしい地元の旬野菜も添えています。 ◇若鶏の赤ワイン煮 ・サラダ(自家製ドレッシング) ・季節のスープ ・秋茄子の焼きもの ・ごはん(押部谷町産きぬひかり一等米)   またはパン平日限定 秋の定番ランチ(いずれか)◇モッツアレラとローズマリーのチキン◇...
  • プラートカフェ+インテリアmiekoさんのプロフィール
ほのかさん
  • 栗林のお家
  • パパの実家栗林のお家お留守ヨロシクねパパ達はテクテク歩いてご近所イタリアンびーだま大好き熱々ラザニア大好き牛テール赤ワイン煮大好きアクアパッツァ今宵のお魚はホウボウムール貝アサリオリーブ魚介の旨味たっぷりキレイに完食食いしん坊お留守番ほのかプンプン...
  • ほのかほのかさんのプロフィール
ayumiさん
  • 今日もニョッキを頂きました
  • キ。やはりクリーム系のソースの方が合います。それにしてもこの4種のチーズを使ったソースは絶品です。ニョッキ自体も程よい柔らかさで美味しい。満足しました。リベンジ達成です。 パスタも頂きました。 牛肉の赤ワイン煮は凄く柔らかで殆ど噛む必要がありません。お肉は飲み物!? ドルチェはブリュレにしました。 〆はエスプレッソです。...
  • あゆみ小景ayumiさんのプロフィール
sc1DAVIDさん
  • おつまみ缶詰3種類 ポールのバゲット・クイニーアマン
  • ポールのバゲット・クイニーアマンクリップ追加我が家の食事食べ物2017/10/15(日) 午前 0:00パン屋さんポールでバゲットを入手でした今日は雰囲気を変えておつまみ缶詰3種類を開けて左 牛頬肉の赤ワイン煮上 ムール貝トマトソース煮右 牡蠣オリーブオイル漬グリーンサラダポール・バゲット自家製のガーリックバター枝豆・ホワイトアスパラ冷製ポタージュアルガンオイル葡萄ジュース・赤ワイングリーンサラダ 3種類お...
  • ブブログ マニアックに食べても太らない!sc1DAVIDさんのプロフィール

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