梅シロップを含むブログ記事
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* ふるふる梅ゼリー * 08/08/28 10:42
夏に食べたい冷菓。まだ蒸し暑い頃、無性に食べたくなって作ったおやつ。ゼラチンを使うのって苦手だけど、作ってみました（＾−＾）自家製の梅シロップを使ってふるふるゼリー。甘過ぎず、さっぱりとしたお味。中には自家製梅酒の梅の実を入れてみました♪やっぱり梅が入ってると梅ゼリーらしくなりますね（＾ー＾* ）ﾌﾌ♪冷たい緑茶と一緒に、おやつタイム ヽ（... -*arisu*- cafe ＠おうちパン生活 |
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梅シロップでお茶タイム♪ 08/08/27 15:57
けませんね（笑） そのおかげで、私が作ったとは思えない仕上がりになっています。 でも、じゅうたんにゴロンとしているのは危険ですね！ 知らない間に寝てますから・・・。 梅シロップでお茶タイム ... GOOD LIFE ３６５ |
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追記? 08/08/26 22:01
。無事、育って・・・「赤シソジュース」を作りました。最初、赤シソを煮ている時は、どす黒い色でした。う〜とても食べ物とは思えない。でも、お酢を入れた瞬間・・・きれいな赤色に変わりました。感動です。自家製梅シロップがなくなったころだったので、タイミングよく。梅シロップに使った、果実酒用のビンに保存。この原液を、３倍くらい薄めて飲みました。ちょ〜さわやかなお味。旦那も気に入って、毎日一緒にお風呂上り飲んでました。... 種まきって楽しい！！ |
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*アースと民謡* 08/08/25 23:11
を出してます。(ご好意で間借りさせてもらってます)スイーツも作っちゃう若いマスターのカフェです。私もオトウもカフェのお手伝いをします。 夜のカフェに灯りがともります。春に作った、我が家の自慢の梅シロップはカフェの人気商品。水で割ったり、ソーダで割ったり,焼酎で割ったり・・・港公園には素敵なお店が１００件以上も立ち並んでいます。前のお店では何やら演奏が始まりました。佐渡のものからエスニック料理まで食べ... 手作り雑貨にかこまれて 〜丘の上のログハウスより〜 |
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*〜ち〜ぷなおやつ〜* 08/08/24 13:05
だけじゃなくじゃなく抹茶の粉末を混ぜた抹茶もちとかソースをおもちに混ぜて作ったりといろいろアレンジできますそして右はカキ氷みなさんはカキ氷のシロップは何がお好きですか？私はめちゃくちゃ練乳ですｗ作った梅シロップもかけたりして毎日食べてますお手軽なお菓子があったら教えてください... hi+na□.:* |
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一回で三度おいしい、ところてん 08/08/23 21:18
：食べ物吉祥寺にいくといつもマミーに買ってきて、とたのまれるもの。それがとようみのところてんテイクアウトのみの販売だけど、１本１００円という中央線プライス。しかもおいしいんです。とっても。今回は自家製梅シロップでいただきました。つるり、と。梅シロップはところてんといっしょだと少し甘みが足りなかったので新潟の「蜜になる砂糖」をかけてみました。水にとけると蜜になるのです。ところてんを食べたら残ったシロップは水で... 末っ子長女にしえみのイラスト日記 |
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夏のおもひで。 08/08/23 21:00
残暑お見舞い申し上げます。といっても、最近は涼しくなってきましたね〜。昨日今日とつくばは朝夕肌寒いくらいです写真はしばらく前、あまりに暑かった日に作った梅氷。不格好ですが、自家製梅シロップと梅の蜂蜜漬けでサッパリおいしかったです... 甘味な日々。 |
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あと１時間だったのに・・・ 08/08/23 18:18
りあえず返信して入眠！（笑）けど、浅い眠りですから、珍しくメールの音に反応してしまい、また返信！こんなことを繰り返していたら、見たいテレビが終わってました！（笑）少しスッキリしたところで、母と一緒に『梅シロップ』の試飲をしてみました。あれだけ漬けまくった中で、まともなのは半分ぐらい。（苦笑）全くダメなのもありました。やはりシロップは青梅じゃないとダメですね。それでも美味しく出来たのがいくつかあったので、それ... キラキラ☆ひかる |
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管理人からのお知らせ〜♪夏の終わりに 08/08/23 13:58
管理人からのお知らせ〜♪夏の終わりに2008年08月23日 | 私と家族自家製梅シロップも残りわずか２年余り、影の存在だったブログペットのメイ（ときどきペンちゃん）をようやくサイドバーに貼り付けられました。下の方にいます。今、相手をしたら、日記に「お腹空いた」と書いてました。（笑）ｇｏｏ... 藍の家庭料理日記＆小説
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梅 08/08/23 10:08
の梅酒と梅酢。（梅酒はお酒が足りなかったので、あとから麦焼酎注ぎ足しました。）これは８月に入って作った、梅ジュースの元。凍らせた青梅と素精糖。溶けて、シロップが出てきたら飲めます。今はこうなりました。梅シロップを割って、ジュースにして飲みます。たくさん梅を凍らせておいたので、いつでも作れます。冬はホットで飲んだらおいしそう。実はこれ、夏バテした時の疲労回復用に作ったのですが、バテるほど暑さが続かなかった今年... 太陽と月 |
