パン・ド・カンパーニュ

パン・ド・カンパーニュについての解説記事(紹介記事)

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パン・ド・カンパーニュを含むブログ記事

よめさん
  • りんごの甘煮
  • っこしたいって。息子の重みにすぐにギブアップしてました。りんごが美味しい季節です。今日はりんごの甘煮を作りました。たくさん作っておいてアップルパイにしたりアップルパンを作ります。出来立てを味見。焼いたパン・ド・カンパーニュをスライスしてカリッとトーストしたらバターを薄っすらまんべんなく塗る。そこに出来立てのあったかいりんごの甘煮を並べたら、作っておいたヨーグルトクリームを添えて。めちゃくちゃ美味し〜い!!!アップルパイ...
  • 村田家日記よめさんのプロフィール
hobohoboさん
  • どこにでもあった“近所の食堂” 【京八】
  • m/imgs/20171012dvtaegA5/                                          2017.10.14 お菓子工房 伸/東京都東大和市立野2-9-16パン・ド・カンパーニュ(大)200円、自家製パンSale品100円...
  • ほぼ毎日、ほぼ昭和食堂hobohoboさんのプロフィール
よめさん
  • 主婦の小さな小さなたっせいかん
  • 今日のパンはいつものパン・ド・カンパーニュの配合だけど発酵方法を低温長時間発酵にしたもの。外カリっと中はなめらかふわふわになりました長女画のドラミちゃんに癒される。子供達をしっかり遊ばせられた日は達成感有り。早朝パパのお弁当作りからはじまって...
  • 村田家日記よめさんのプロフィール
Komugitoさん
  • <中級コース>国産小麦・カレーパン.etc
  • カリッとサクッと仕上げる方法を学びます。・計量・生地の捏ね方・発酵の方法・カレー具材の作り方・生地への具材の包み方・サクッと仕上げる焼成前の準備・焼成の方法≪中級コース ?≫● 紅茶とオレンジピールのパン・ド・カンパーニュ仕込み水で紅茶を煮出して生地に加えます。オレンジピールを加え香りよく、ワインやプレゼントにもよく合うパンです。・計量・生地の捏ね方・具材の加えるタイミング・道具の使い方・発酵の方法・焼成の方法≪中級コ...
  • 泉州・大阪・貝塚市|手ごねパン教室KomugitoこむぎとKomugitoさんのプロフィール
charmamaさん
  • 【自家製天然酵母】フランスパンは●●にピッタリ?
  • 。フルーツの自然な甘みとナッツの歯ごたえがクセになるパンです。このパンが好きな方、たくさんいらっしゃいますよね。12月のレッスンの予定のこのパンについて詳しく説明します。記事を読む自家製天然酵母パン《パン・ド・カンパーニュ》を夕食に♪ハード系パンとしても有名な『パン・ド・カンパーニュ』。全粒粉やライ麦粉を入れて作りますが、その際に注意する必要があるということをご存知ですか?当教室では全粒粉やライ麦粉を使ったパンの注意点...
  • 奈良で自家製天然酵母パン作ろ♪Happy Bakingcharmamaさんのプロフィール
かめあやさん
  • 海外旅行シリーズ1 ギリシャ
  • れ地元密着型の手作りパンのお店がたくさんあります。その多くは、町なかにありながらも半地下のようなかたちで建物の下に洞窟のように焼き窯を設置して、そこでおじさんが黙々と焼いています。パンの形はフランスのパン・ド・カンパーニュに似ている外皮は固めで中は少ししっとりとしたいわゆる田舎パンですが、焼き立てはとてもしっかりした味わいでおいしいです。そのパンに、ギリシャ特産の透明な飴色で風味が濃厚な蜂蜜と、ミルクの風味抜群の良質な...
  • 貯金ゼロで結婚した夫婦の日常かめあやさんのプロフィール
ゆきさん
  • 池尻大橋「パリアッチョ」秋の味覚満載!今シーズン初のジビエも楽しみました。
  • けるので嬉しいです。ジビエを始め秋の食材が出始めましたよとご連絡をいただき、早速お店の近所に住む「食友」を誘って伺いました。スパークリングと一緒に、おつまみ感覚で「自家製パン」と「田舎風パテ」。左からパン・ド・カンパーニュ、フォカッチャとリュスティック。2週間熟成をかけたパテはスッとナイフが入り、脂が身に溶け込んだようなシットリとした美味しさです。厚めなのも「田舎風」で楽しいです。(これ、2人でシェアしました。念のため...
  • 美・食・旅のエピキュリアンゆきさんのプロフィール
charmamaさん
  • 【自家製天然酵母】フルーツとナッツのカンパーニュおいしく作るには
  • ンは茶色く見た目もヘルシーに見えます。見た目だけでなく、雑穀を入れることによりグルテン量も減るので確かにヘルシーなパン。意外とクセのないマルチグレインを試してみませんか?記事を読む自家製天然酵母パン《パン・ド・カンパーニュ》を夕食に♪ハード系パンとしても有名な『パン・ド・カンパーニュ』。全粒粉やライ麦粉を入れて作りますが、その際に注意する必要があるということをご存知ですか?当教室では全粒粉やライ麦粉を使ったパンの注意点...
  • 奈良で自家製天然酵母パン作ろ♪Happy Bakingcharmamaさんのプロフィール
西麻布女子さん
  • 池尻大橋「パリアッチョ」秋の味覚満載!今シーズン初のジビエも楽しみました。
  • けるので嬉しいです。ジビエを始め秋の食材が出始めましたよとご連絡をいただき、早速お店の近所に住む「食友」を誘って伺いました。スパークリングと一緒に、おつまみ感覚で「自家製パン」と「田舎風パテ」。左からパン・ド・カンパーニュ、フォカッチャとリュスティック。2週間熟成をかけたパテはスッとナイフが入り、脂が身に溶け込んだようなシットリとした美味しさです。厚めなのも「田舎風」で楽しいです。(これ、2人でシェアしました。念のため...
  • 「美・食・家」を愛する都会暮らし西麻布女子さんのプロフィール
catoraさん

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