パン・ド・カンパーニュ

パン・ド・カンパーニュについての解説記事(紹介記事)

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パン・ド・カンパーニュを含むブログ記事

トンドンシエルさん
  • 突然の朝食のお誘いの巻…
  • 秘書さんが私にメッセージを送って来たりします。秘書さんも大変〜。本題のサンルイ島のカフェ・サンレジスでの朝ご飯=petit dejeunerをご紹介します。(仏語で略してpdj)発音はプティデジュネ。パン・ド・カンパーニュと定番クロワッサンプティデジュネのセット。温かい飲み物を選んで半熟卵に美味しいバターにジャムとオレンジジュース。フランス人が朝ご飯に食べる時の卵の調理法を選ぶとき"ウッフ・ア・ラ・コック"と呼ばれる上...
  • トンドンシエルのタブロー・ド・パリトンドンシエルさんのプロフィール
よめさん
  • まだです??????
  • ね。生唾がジワッと出るくらい痛いときもあるし、出口をガンガン頭突きされているようなときもあるし、ピッキーンと張ることもよくあります。日毎に痛みが少しずつ増してる感じです。今日は図書館と公園へ。午前中はパン・ド・カンパーニュをばあばに教えながら一緒に作りました。ばあば、うちのパン・ド・カンパーニュを気に入ってくれて毎朝食べてくれますカリッとしたパン・ド・カンパーニュと柔らかいまん丸パンを両方食べるのが朝食の楽しみです。簡...
  • 村田家日記よめさんのプロフィール
maymayakiさん
  • 3,4月レッスン、終了しました。
  • 一覧記事はありません今週のお弁当3,4月レッスン、終了しました。NEW!2017-04-30 18:02:00テーマ:教室のこと・大船 北鎌倉3,4月のレッスン、無事に終了しました。最後のレッスンは「パン・ド・カンパーニュ」ゆっくり作るパンなので、一次発酵終了からのスタートとなります。サイドメニューは2種類のタルティーヌ「春野菜のタルティーヌ」「きんぴら蓮根のタルティーヌ」こちらも大変ご好評をいただきました^^春のこの...
  • may sweetsmaymayakiさんのプロフィール
haluさん
  • スティック桜あんぱん 2
  • っこ...続きを見る >読者になるAD最新の記事スティック桜あんぱん 2月曜日はパン焼きの日 ・ 手土産のカンパーニュ 5月レッスンの予定 模様のないシンプルバー...5月のレッスン5月のレッスンは「パン・ド・カンパーニュ」#プルマン #1.5斤 最近また1.5斤が復活。 湯種なしのもっちりフワフワ さっき娘が...一覧を見るテーマ今日のレッスン ( 96 )レッスンのご案内 ( 26 )Ownd ( 18 )きょうの...
  • 長久手の自宅パン教室 *Studio halu*haluさんのプロフィール
京都市右京区 子連れOK!!パン教室regaloさん
  • ポーリッシュ種のカンパーニュ
  • は上級まで終了され更に極めたい♪教室をしたい♪もっと美味しいパンが食べたい(笑)などで本格パンコースに進んで下さっている生徒様が多く本格パンレッスンが続いています(^-^)まずはポーリッシュ種を使ったパン・ド・カンパーニュこのカンパーニュはくせになる味わい深さ?断面の気泡の入り方もただの、イーストパンに比べて違いますよね。ただ、私が前日に種を仕込むので失敗したらレッスンさえ出来ずになってしまうので分量計り間違えがないか...
  • 京都市右京区 子連れOK!!パン教室regalo京都市右京区 子連れOK!!パン教室regaloさんのプロフィール
MISAさん
  • ポーリッシュ種を使った♪
  • ばんは??京都市右京区西京極周辺にあるアイシングクッキー教室mimiです忙しい4月でしたが、癒しの時間としてパン教室にはちゃんと通っていますよ今日は新しいコースの開始です。初めてポーリッシュ種を使ってパン・ド・カンパーニュを教えて貰いました?水種法って初めて知りました焼き上がりも固くなくとても美味しかったです!ふわふわオムレツも一緒に教えてもらいとても美味しかったのでまた子供達にも作ってあげたいと思います一緒に来ていた...
  • 京都市右京区アイシングクッキーmimiMISAさんのプロフィール
蓮華さん
  • お弁当 4月25日
  • 覧画像一覧夫のおやつ・1 »お弁当 4月25日2017年04月25日NEW !テーマ:お弁当午前中は目玉が飛び出すほど忙しくお昼時間もろくに取れんかった。ちゃんと食べたけどね。本日のお弁当パン・ド・カンパーニュ水菜、人参、かいわれ大根鶏そぼろ、ゆで卵のサラダゆで卵ヨレイヒー食べづらい・・・ごちそうさまでした。ADいいね!コメントするいいね!した人|コメント(0)ツイートきすけさんの読者になろうブログの更新情...
  • 鬼の手仕事蓮華さんのプロフィール
さくらさん
よめさん
  • 生産期に入りました。
  • 今日はパン・ド・カンパーニュ久しぶりだとクープがいまいち。でも焼き立てをスライスしてばあばと子供たちと食べると、外側カリッカリ中はふんわりでおいし〜い!パパが仕事だったので女子だけでお出かけです。自分でパンを作ったけど出産前にば...
  • 村田家日記よめさんのプロフィール

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