酸味

酸味についての解説記事(紹介記事)

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酸味を含むブログ記事

ZATSUさん
  • らあめん 花月 嵐 福生店@福生市
  • うな気も。デフォルトで入っている茹で玉子は固茹でタイプのものが半分で、追加の味玉は9割方固まったネットリ濃厚なもので程よい味付けがされていて美味しい♪スープは、清湯系の醤油味で、かなり強めな甘味と軽い酸味がある不思議な味わい。全体的な印象としては、ちょっとチープな感じではあるけれど、豚骨濃縮ダレを楽しめるような焼きラーメンで美味しかった♪ご馳走様でした♪2018年何杯目?:26杯目前回の訪問:2015...
  • ZATSUのラーメンZATSUさんのプロフィール
Olive Oylさん
  • 2/17 朝・昼・夜ごはん、日清ヨーク 十勝のむヨーグルトりんご、記録
  • んご (1000g)日本初、のむヨーグルトのりんご味 (赤りんご 青りんご)北海道十勝産の乳製品を使用し、長時間丹念発酵によるなめらかな口あたりののむヨーグルトと、赤りんごの甘みと、青りんごの爽やかな酸味を合わせ、爽やかでコクのある味わいに仕上げました。生きたまま腸に届くL.カゼイ菌を使用。安定剤不使用。100gあたり 74kcal“期間限定”という文言が大好きな私。 もちろん見逃しませんよ!そして、...
  • ☆☆☆ HAPPY&HAPPY DAYS ☆☆☆Olive Oylさんのプロフィール
テッキトゥさん
七号さん
赤バイクの知蔵さん
  • 天龍@中村橋
  • げに盛られ、しなやかな麺肌が喉元を通ると啜り心地と喉ごしが同時に楽しめる麺同士のくっ付きもない綺麗な細麺です(麺量:茹で前300g位で腹9分目といったところで麺量は大満足できます)。つけ汁は辛味が無い酸味と粘度とオイリー感が微アリな豚骨に野菜の甘味が溶け出した清湯スープを合わせた一風変わった薄口な豚骨醤油で、白胡麻の風味も合わさり酸味や野菜の甘味と豚骨がシンクロしたあまり見かけないつけ汁に仕上がってい...
  • 赤バイクの知蔵のつけ麺アドベンチャー赤バイクの知蔵さんのプロフィール
Leoさん
  • 瀬戸内 レモンのキーマカレー [873]
  • に心優しい方からいただたカレー。 瀬戸内レモンカレーは他にもありますが、これはキーマ。「野菜と牛ひき肉をじっくり煮込んでつくったキーマに、 たっぷりと瀬戸内レモンを加えました。濃厚な味わいに レモンの酸味が食欲をそそります。」と書いてあります。キーマのイメージとは異なり、サラサラのカレー。下の娘:「レモンじゃないけど酸っぱいにおい。 結構レモンの味するわ。味的には普通。わりと美味しい。」この子の言うこ...
  • 朝カレーだよ れとるとカレー全員集合Leoさんのプロフィール
神戸の金庫屋4代目バカ息子さん
  • オーダー焙煎珈琲豆専門店 コーヒーロースト ワンズ(元町)
  • ントモンテ(1,060円)ハワイコナファンシー(3,800円)、ヨーロピアンスペシャルブレンド(980円)元町スペシャルブレンド(880円)などがあります。焙煎中にグァテマラSHBを頂きました。程良い酸味と甘み、コクを感じる一杯。深めに焙煎されいるのか、しっかりとした苦味も感じました。ケニアAA(生豆240g、焙煎後約200g) 1,100円注文してから、コンロの上でクルクルと回る少し簡易的な焙煎機で...
  • 神戸と金庫が好きだから...神戸の金庫屋4代目バカ息子さんのプロフィール
神戸の金庫屋4代目バカ息子さん
  • オーダー焙煎珈琲豆専門店 コーヒーロースト ワンズ(元町)
  • ントモンテ(1,060円)ハワイコナファンシー(3,800円)、ヨーロピアンスペシャルブレンド(980円)元町スペシャルブレンド(880円)などがあります。焙煎中にグァテマラSHBを頂きました。程良い酸味と甘み、コクを感じる一杯。深めに焙煎されいるのか、しっかりとした苦味も感じました。ケニアAA(生豆240g、焙煎後約200g) 1,100円注文してから、コンロの上でクルクルと回る少し簡易的な焙煎機で...
  • 神戸の金庫屋4代目 バカ息子のblog神戸の金庫屋4代目バカ息子さんのプロフィール
ふまおさん
  • 新種のミカン
  • 新種みかんの詰め放題をやっていたので、買ってきた。レモンイエローが「スイートスプリング」、オレンジ色が「せとか」。300円で袋に入りきれないくらいの量。ちょっと見は、酸っぱそうに見えるが、食べてみると酸味が殆どなくて、甘い味。皮が厚いのでどうやって食べるのがベストか、まだよくわからないのだが、取り敢えず包丁で切って食べてみた。レモンみたいに見えるけど、とっても甘い。みかんも日々進化しているんだね。...
  • ウクレレ的絵日記生活ふまおさんのプロフィール
チヨヨさん
  • 鯖の塩焼き弁当/恋のぞみ
  •  ☆4暫く平日の夜の炭水化物を控えて、いったん体脂肪率を落ち着かせたい(;w;*でもいちごくらいは摘まませてよね。いちごが家にあるなんてなかなかないから、早い者勝ちなのです。このいちご、水っぽくなくて酸味も少なく甘くって好みでしたv[送料無料]熊本県産うき・いちご【恋のぞみ】600g【自家用】[常温]価格:3500円(税込、送料無料) (2018/2/16時点)おおおー酸味が少ない新種なんだって!やっ...
  • チヨヨの日記帳チヨヨさんのプロフィール

酸味を含むトラコミュ

珈琲焙煎
  • 珈琲焙煎
  • 自分で珈琲を自家焙煎する話題なら何でもOKです。火力や温度、時間をきちんと管理しないで適当に焙煎するとエグミが出たり酸味が強かったりして失敗します。しかし上手に焙...
  • トラックバック数:0 TB参加メンバー数:1人カテゴリー:グルメブログ

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Sake芯さん
ミユキさん
周 樹 /Amane Itsukiさん
こはるいちごさん
ふみちゃんさん

酸味を含むアンケート&掲示板

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  • マクドナルドで好きなバーガーレス: 0/328(890件)料理ブログ
  • 楽俊 さんフィッシュバーガーのタルタルソースは若干酸味があるサワークリームっぽい感じがするんですけど、気のせいでしょうか^^;ポテトはシニャッ♪となっ...