冷製スープを含むブログ記事
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RPGの国ですか~？！ 08/10/15 21:23
えこりん村のドックランの隣にある。（クリックすると大きくなります。）昼食には特製ラムカレー。ここの農園で出来た野菜がじつに美味しかった〜。 サクランボの冷製スープ『ハンガリーっ娘』。甘いのでデザート感覚のスープです。ランで沢山遊んだリリーは車の中でお休み頂いて、私たちは銀河庭園の散策へ。庭園の中から振り返るとレストランの裏側はこんなに可愛い窓が。さすがに立派な... 犬姫様、お局犬様、猫先生の雅やか(?)な日々 |
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VIORO7階の創作イタリアン「バール・デル・マエストロ天神」でパスタランチはお勧め 08/10/15 07:30
った。麺もアルデンテで私好みのパスタ。1,100円という値段的には満足であった。 妻のほうは私より高い「ピアチェーレ」とチョイス。こちらにはアミューズとミニスープが付いている。ミニスープはジャガイモの冷製スープであった。 妻のほうのパスタのチョイスは「若鶏とキノコのボスカイオーラ風」。ボスカイオーラとはイタリア語できこり風のこと。森の幸であるきのこをメインにした料理に使われる名前である。こちらも美味しかった... あさぴーのおいしい独り言 |
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東京ミッドタウン☆Ｂｏｔａｎｉｃａ 08/10/14 13:27
人様 ５２５０円 の コース に しました。 （´∀｀*)ランチコース では 一番 高いコース が コレ だったので この お店 コスパは メチャクチャ良い と 思います グリーンピースの冷製スープ 前菜 は 他にも カツオのサラダ や サーモン も あったけど私は カツオも サーモンも 生は食べれないので (笑) 消去法 で ↑ コチラ に しました (^_^;) 味 は まあまあ 。。。パ... 自遊人 『 mami のブログ 』 |
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豊洲ららぽーと☆? 08/10/13 21:50
れ☆☆ アメリカ料理 The OREGON Bar&Grillのサーモンと生野菜のロールサンドプレート♪ナンにサーモン＋サニーレタス＋クリームチーズかな(*´｀*)フライドポテトゎサクサクで美味しく、冷製スープゎミルク風味たっぷり♪ほんのりかぼちゃ〜コーンのような甘さがあるスープでした☆また他のゎ後日ヾ('-^*)☆１日良い日でした。 おやすみなさいZZzz(_ _*).*:゜記事URL| ペタ| もっと！... SweEts Marin |
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魅惑のオレンジ 08/10/13 18:29
京の台所、錦市場にあるイタリアンに行きました。細い道に、こじんまりした隠れ家のようなお店です。イモ栗かぼちゃ大好きな方と二人だったのでもちろんかぼちゃの冷製スープは外せません。... ｋｏｍｏｒｅｂｉ |
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イグレッグベガでランチ 08/10/12 22:07
今日は久しぶりに会う友達とランチしました。イグレッグベガでシードルを飲みながら・・・・懐かしい話やら乙女トーク？！をいたしました。 ニンジンの冷製スープはとても甘くて色もきれい！横にニンジンのテリーヌが飾られスープと一緒に頂きました。 パンはお好きなだけどうぞで！つい取り過ぎます。 メインは鯛のからすみのソース添え！黒のからすみソースは和風な感じで下... うさこ生活 |
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スタークルーズ〜スーパースターヴァーゴの旅〓 08/10/12 07:52
ツナとアボカトのサラダ。 こんなにツナがこんもりとは！ビックリでした_(_^_)_旦那様は・・なんだったか忘れました。。すいません。。私はオニオンスープ。 濃厚で美味しかったです〜〜旦那様のチェリーの冷製スープ。これはデザート感覚でした。私のメインはチキンのカツレツ。 中のマッシュポテトが初めて食べる味でしたが、美味しかったです。旦那様はサーモンのハンバーガー。ボリュームたっぷりです。デザートはりんごの揚げ... 紅茶＆音楽＆プリザに囲まれて。。 |
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リゾナーレ【レストラン編】 08/10/12 07:01
！しかもコース料理なんて2年ぶりくらいです！嬉しいよぉ〜〜(*≧ｖ≦)こちらのイタリアンは7人のシェフが近隣の産地に赴き、厳選した季節の素材を使っているとのこと！楽しみです♪ アミューズはコシヒカリの冷製スープ。さっぱりしたお味で食欲が沸いてきます！ 前菜5種盛り合わせ。どれも地元でとれたお野菜やお肉、お魚がふんだんに使われています。 お次はフォアグラのソテーとリゾット。フワッカリッとしたフォアグラがたまり... World Walker |
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試食会 08/10/12 09:21
ょう〜？乞うご期待。お料理の詳しい内容は、興味のある方だけどうぞ。↓ ↓ ↓前菜１品目（右）鮪 車海老のモンブラン仕立て色鮮やかな野菜とお皿に描くアートな世界（左）鮪 生うに ボタン海老やわらかな卵と冷製スープ仕立て海老風味のジュレと西洋山葵の香り前菜２品目（右）フォアグラソテーと自家製ブリオッシュのアンサンブルオレンジとパプリカと松の実で作るコンフィーと共に（左）フォアグラと五穀米のリゾットのハーモニー季... ちえとまいこのNuNuDelta♪ |
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熊本 最高な料理屋 くにはち！！ 08/10/11 23:19
ずきます！！ってかきてます！！だってうまいもん（笑）そんな「くにはち」の料理紹介！！すべて手書きな献立。すべてにこだわりがあります！！地元でとれた野菜たち！！ 旬の栗も！！お通しかわりに、必ずお手製の冷製スープが出ます！！芋だったり白菜だったり！！里芋と栗をシンプルにあげてもらいました！！最高に甘い！！お塩だけで頂く贅沢さ！！さんまの自家製オイルサーデン！！ホントに多彩なセンスの持ち主です！！地元のお野菜を... 野望を抱くイタリア料理人のPHOTO BLOG |