バターソースを含むブログ記事
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ステーキをごち 08/10/11 22:26
行ってきました！ステーキなんて久しぶり！テンションも上がりましたよぉ。セットもたのんでくれました。セットのスープです。やさい・えのきなんかが入っていておいしいかった。サーロイン200gステーキ♪レモンバターソースがおいしかった！デザート盛り★★ティラミスやキャラメルロールケーキがおいしくまた、キレイに盛り付けられてましたセットには、サラダ・ライス・コーヒーが付いて3000円弱ゴージャスな夕食でしたｗさんは、い... ミクスチャー！ |
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京都 先斗町 旬の秋鮭,コンソメソース仕立て 08/10/11 10:42
かりと焼きましょう。出来上がったらお皿へ、温野菜も盛っておきましょうそしてこの茹でたコンソメ、ここにバター入れてコショーとパセリ。これをソースに使いますキャベツの旨味が溶け込んだ、まあるい味のコンソメバターソース。これを鮭にまわしかけて完成です。どうです、立派な一品が出来ました〜〜レストランの一品を、おうちでどうぞ!!お勧め度☆☆☆☆★鮭苦手な方も、、でマイナス１つ■一口メモ■コンソメもともと「コンソメ」とは... Buonissimo! かんたんレシピ通信 |
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?臨門魚翅海鮮酒家(FOOK LAM MOON Restaurant) 08/10/11 05:06
、ちゃんと頭が付いてきました。皮はパリッとしていて、身はしっとりジューシーでした。多すぎて一部テイクアウトしたのですが、絶対揚げたての方がおいしいです。でも、どのお料理も量が多いんですよ（汗） レモンバターソースが付いてきました。これをかけるとまた違った味わいを楽しめます。 こちらは九王銀芽炸菜絲炸和牛絲（もやしと和牛肉の細切り炒め）です。かなり細めのもやしと牛肉のオイスターソース味の炒め物でした。白米が欲し... モチゾウのグルメな旅 |
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呑兵衛のお客様は大歓迎！ 08/10/11 01:29
七味唐辛子を混ぜたソースを塗って、九条ネギに万能ネギ、うちのアサツキを山盛りにのせて、椎茸とベーコンを散らした上にチーズをのせた和風ピザ）、キャベツとキタアカリと坊っちゃんカボチャの蒸し野菜アンチョビバターソースを召し上がって頂き、鶏レバーとキンカンの赤ワイン煮に畑で採れすぎたナスのディップ、オリーブの塩漬けにゴルゴンゾーラチーズもつまんで頂きました。この時点で、ビール大瓶2本と、お土産に持ってきて頂いた美味... たまのへや |
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久々の更新 08/10/11 00:05
また食べられますように」とお願いして帰りました。今日は神楽坂のかくれんぼ横丁のフレンチKAMIKURAのセコンド店でお友達とランチ〜〜前菜 柿とアボカドと生ハムのサラダメイン 鹿児島豚のソテー 焦がしバターソース写真を忘れて食べ散らかし画像で失礼します〜〜デザート キャラメルアイス ガトーショコラ キーウィームース小さな焼き菓子お初でしたがとてもいいお店でした。個室でゆったりといただいて癒されたわ〜〜かくれん... 楽しいことだけしていたい！ |
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ホタテづくし第２弾は洋風に♪ 08/10/09 23:58
メインはホタテと海老のラビオリです。メインに割り当てられるホタテは1人1個だったので(笑)いろいろ考えてラビオリに。ボリュームアップのために海老も加えました。角切りトマト入りのレモンバターソースとバジルソースで。 ホタテづくしはこれにて終了。作って楽しい、食べて楽しい、たまには｢○○づくし｣するのもいいですね〜♪↓２つのランキングに参加しています。励みになるので、それぞれクリ... Ａｔｅｌｉｅｒ Ｂｅｌｌｅ Ｔａｂｌｅ |
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ほたて貝柱のガーリックバターソース 08/10/09 21:26
時頃)にホタテと明太子スパ作ろうっと★超スピード手抜きレシピなんですが、けっこう美味でお皿に並べればなんとなくカッコよく見えちゃったりします。'''ほたて貝柱のガーリックバターソース''''''材料'''ほたて貝柱...5〜6個バター...10ｇにんにく...3カケラたかの爪...2〜3本オ... なんちゃって成城マダムのラク×2クッキング |
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ピーターの寿司の食い方 08/10/09 18:51
ていたら、２０個出て最後に大トロが出たら・・食えんぞ、ここはトロがないから出んが」。「そ、それもそ〜ね・・う〜ん」と頭を抱えた。「いちいち寿司で悩むなバカモン！お主に日本人のわびさびはわからんのよ〜 バターソースでもこねとれ！」「わさび〜？ それくらい知ってるよ〜」「・・・もう いい・・黙って好きなように食え」食い終わり、清算しようとしたらピーターが「ココ、ボクが支払う、払わせて欲しい」と言う。「じゃ 払わせ... 野人エッセイす |
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赤石シェフ 秋のおすすめ！<br /> 08/10/09 15:00
前菜 スモークサーモンと貝柱の タルタル仕立て 魚料理 鯛のポワレ焦がしバターソース きのこ添え 肉料理 牛肉の赤ワイン煮 パンケース詰め 木の実サラダ パン デザート 鳴門金時のチーズケーキ... 鳴門のビジネスホテルはホテルアドイン鳴門へ |
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[＠矢来町]Brasserie Gus:ブラッスリー・グ− 08/10/09 01:41
2005/5/29たまねぎのキッシュはたまねぎの甘みがほんのりとする定番の味で一番のお気に入りだ。伝統的な料理なのでメインの魚料理の付け合せはだいたいポテトのピュレ。そしてソースはバターソースなど、しっかり目の味が多い。ランチは前菜＋メインで1050円。料理の内容と量を考えると激安だ。神楽坂にフレンチレストランは数あれど、予算は1000円だけどおいしいフレンチを食べたい！というわがままが実... -神楽坂散歩- |