バニラアイスクリームを含むブログ記事
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伝統酢対決！日本×イタリア その３ 08/10/12 16:34
ミジャーノ・レッジャーノ、クリスティアーノのテイスティングコメントからは、バター、ナツメグ、動物の皮膚、白こしょう、パパイヤ、パイナップル、キャラメルといった香りがあげられました。続いて出てきたのは、バニラアイスクリームに何やらソースがかかっています。飯尾さんの今回の目玉です。答えは、富士酢プレミアムを１／１０まで煮詰めたもの！甘味も旨味もあり、すばらしいソースです。酢とは言われなければ分からないでしょう。煮詰めると... 食べるをまなぶ |
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無花果のワイン煮 08/10/12 14:50
赤ワインは実はあまり好きじゃない・・・仕事でヨーロッパに行ったときくらいしか飲まないけど、赤ワイン煮は大好き♪林檎を煮てもおいしいけど、この季節はやっぱり無花果砂糖を控えめにして赤ワインで煮てバニラアイスクリームを添えるのも好きでも今回はアイスクリームがなかったのでプレーンヨーグルトで。ヨーグルトが甘くない分、無花果自体には砂糖をちゃんと加えました。アイスクリームよりもヨーグルトの方がヘルシーだしでもホントは... おいしければいいんじゃない？ |
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ドイツ料理その３、マイセン編ＮＯ、２ 08/10/12 14:45
ほうが、甘ったるいし、バターのような油が多い気がします。ドイツの生クリームのほうが、意外にヘルシーなのかな。かかっているチョコクリームは、かなりどろ〜んと濃度が高くって、かなり甘いです。下に入っているバニラアイスクリームは、まあ、いたって普通でした。全部で７．９０ユーロのお茶タイムでした... ヴァロンの生活あれこれ |
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腫瘍 08/10/11 23:22
る。気持ちも腐る。誰が操っているのか？んなワケない、私が私だ。誰が笑っているんだ？お前か？お前なのか？誰だ？誰なんだ？オナカガイタイヨニブイイタミガハシル吐き出された薬たちが苦くてまた気持ち悪くなる。バニラアイスクリームだけでいい。それだけ今食べさせてよ。泣きそうさ。今更泣けないけど。明日が怖いだろう 明日が来ても私は繰り返すのだろう愚かしい ダイジョウブだと言って 平気だよと言ってくれ 言え 言えよ 言うんだ 逆ギ... **a border line** |
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ココナッツミルクゼリーとタピオカのパフェ、フランボワーズソース 08/10/11 17:15
今月のお料理レッスンのデザートの写真撮りをしました。 ココナッツミルクのゼリーとタピオカのパフェ、フランボワーズソース添えです。 グラスの一番下にココナッツミルクの柔らかいゼリー、その上にタピオカ、バニラアイスクリームをのせ、フルーツをいろいろ飾り、フランボワーズソースをかけました。 なかなか美味しそうでしょ？ もう少し大きめタピオカがほしかったのですが、お口に入れると小さくても存在感があるので、いいとしておきまし... Petit Boisのお菓子な、楽しい日々 |
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Botanica 08/10/11 17:17
X MENU Bコース＞カツオのサラダ仕立て帆立貝柱とレタスのスパゲッティーニ2色の伏見唐辛子のペペロンチーノ柔らかく焼き上げた豚首肉の香草焼き バルサミコソースプラリネクリームのミルフィーユ仕立て バニラアイスクリームと共にシンプルだけど、手は抜いてない！という感じ。何料理であっても、やっぱり日本が一番おいしい！と思う。日本人だからかなぁ・・？奥まった席なのをいいことに、かなりゆーっくり時間をかけてお食事を楽しませ... ちえとまいこのNuNuDelta♪ |
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お買い物 08/10/09 22:24
産後の肥立ちが悪いのか、なかなか体調のもどらない私に、昨日、どさんこ父がおみやげを買ってきてくれましたなんと「丸ごとバナナ」と「バニラアイスクリーム１０個入り」これでもかというほど生クリームたっぷりですありがたく頂きましたがどさんこ父は凝り性ということは前に書いていますが、最近はサッシーの用品を着々と増やしていっています今日もサッシーの鏡を二つ購... どさんこパグ |
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Chez Aotani (シェ･アオタニ) 08/10/09 18:50
i (シェ･アオタニ)テーマ：お食事・料理☆昨日お参りの帰りに新石切駅すぐの シェ･アオタニ でお昼ごはん代わりにお茶してきました。和栗のモンブラン セット 1260 シャックシャクのメレンゲの上にバニラアイスクリームそして、和栗のクリーム断面。。。汚くてスミマセン和栗の味が濃厚でおいしかったです。シャックシャクメレンゲＬＯＶＥちょっとぉ〜ママばっかりたべてぇかーくんにおみやげは？？ ないよ〜ママのかーくんおこった... ゆんぼの桃栗柿日記 |
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今日は試飲会でした。ラシーヌさんとメルシャンさん 08/10/07 17:54
くばかり。 本当に国産ワインのクオリティーは上がり、諸外国のワインと比較して飲むと高品質ワインの概念に崩壊が起きていることをつくづく感じます。 あと、イベリコ豚の生ハムとスペインワインのマリアージュやバニラアイスクリームとペドロヒメネスのマリアージュなどもあって工夫を凝らしたテイスティングが用意されていました。 vin et cuisine A.k.でも、シェリーの極甘口ワイン、ペドロヒメネスとアイスクリームのマリア... Ａｋ ソムリエブログ |
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自家製フレンチバニラアイスクリームとブラウニー 08/10/07 01:14
コレートによって甘さが違うから、ゴディバみたいな甘目のチョコだと、お砂糖はほとんどいらないし。バニラアイスも、アメリカで買えるアイスより、甘さ控えめで濃厚でおいしいの(○・`д・)ノダー！！！フレンチバニラアイスクリームハーフアンドハーフ ２カップ半卵黄 ８個ヘビークリーム ２カップ半オーガニックシュガー １カップバニラビーンズ ミニチョコチップ ちょっとだけランキングに参加しています♪応援してもらえたら、パン子は嬉... アメリカで手作りパン♪ |
