豆鼓醤

豆鼓醤についての解説記事(紹介記事)

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豆鼓醤を含むブログ記事

みゅなのおかんさん
  • 【 9/11(火)の晩ご飯 】退院1日目
  • ん・ブロッコリ)ご飯とみそ汁 ≪麻婆なす≫≪ミルフィーユ餃子≫ 今日は長男が直帰で早くに帰ってきたので、長女と2人で作ってくれました。私は麻婆なすの指示をしたくらいかなw 麻婆なすは、味噌(赤味噌)と豆鼓醤、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、五香粉、山椒 で味を付けします麻婆豆腐もそうですね美味しいですよん〜 ミルフィーユ餃子は長女がデリッシュキッチンか何かの動画お料理アプリで見つけたヤツしっかり餃子味...
  • みゅなおかんのボチボチいきまっさぁ〜みゅなのおかんさんのプロフィール
うさこさん
bunさん
  • 男の料理 その17 <回鍋肉>
  • な。 今回も参考にしたレシピは、陳健一さんのものです。 まず、薄切りの豚ロース肉を炒め、薄切りしたニンニクと長ネギを加え、さらに炒める。次に、豆板醤(トーバンジャン)、甜麺醤(テンメンジャン) 、豆鼓醤(トーチジャン) を絡め、更に、キャベツとピーマンを加え、炒める。野菜がしんなりしてきたら、しょうゆと昆布茶を加えて、炒める。最後に、水溶きかたくり粉を回し入れ、トロミを付け、完成。 レシピ通りだと少...
  • 『お月様でナイスショット』bunさんのプロフィール
たういさん
  • 9/3発売 エースコック スーパーカップ1.5倍 バーミヤン監修 刺激のコク旨麻婆麺
  • たがwwあとネギも粉末スープインということでカットも小さく、量も微量です。こちらは粉末スープインじゃなく、麺といっしょにカップ内にたっぷり入れてほしかったです。スープはポークをベースに豆板醤や甜麺醤、豆鼓醤などの中華調味料を加えたコクのある麻婆味のスープということです。花椒の爽やかな香りが広がり、バーミヤンの麻婆豆腐のような味わいのスープとのことです。スープは麻婆豆腐のタレを模したスープですが、醤油味が...
  • おじんの初心者(仮題)たういさんのプロフィール
神夏美樹さん
  • ■エースコック株式会社「スーパーカップ1.5倍 バーミヤン監修 刺激のコク旨麻婆麺(470kcal:税別205円)」
  • ■麺 もちもちつるつるの角刃中太フライ麺です。とろみが有るスープと相性抜群で、ちゃんと冷ましてから啜らないと火傷しますよん。 ■スープ ポークをベースに豆板醤や甜麺醤、豆鼓醤などの中華調味料を加えたコクのある麻婆味のスープとホームページに書いて有りましたが、コンセプト通りで好感が持てました。それに花椒ぴりぴりがとっても良い感じで刺激的なスープに仕上がっておりました。勿論、...
  • 神夏美樹のわくわくどきどき・ランチな気分神夏美樹さんのプロフィール
kj Chipperfieldさん
  • 【30周年】バーミヤンの人気メニューがスーパーカップ1.5倍とコラボ!
  • 商品。人気メニュー「麻婆豆腐」をカップめんにアレンジしている。 めんは口の中で存在感を感じられる、食べごたえ抜群のしっかりした弾力と滑らかさを併せ持つ角刃のめん。ポークをベースに豆板醤や甜麺醤、豆鼓醤などの中華調味料を加えたコクのある麻婆味のスープは、花椒の爽やかな香りが広がり、バーミヤンの麻婆豆腐のように食欲をそそる。滑らかな食感の豆腐をメインに程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎと唐辛子の...
  • おでかけチャンス!アベニューkj Chipperfieldさんのプロフィール
ノーブルさん
  • バーミヤンの人気メニューがスーパーカップ1.5倍とコラボ!
  • ョン商品。人気メニュー「麻婆豆腐」をカップめんにアレンジしている。 めんは口の中で存在感を感じられる、食べごたえ抜群のしっかりした弾力と滑らかさを併せ持つ角刃のめん。ポークをベースに豆板醤や甜麺醤、豆鼓醤などの中華調味料を加えたコクのある麻婆味のスープは、花椒の爽やかな香りが広がり、バーミヤンの麻婆豆腐のように食欲をそそる。滑らかな食感の豆腐をメインに程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎと唐辛子の...
  • ラーメンアンテナ@らーめんシダレノーブルさんのプロフィール
ramenさん
  • バーミヤンの人気メニューがスーパーカップ1.5倍とコラボ!
  • ョン商品。人気メニュー「麻婆豆腐」をカップめんにアレンジしている。 めんは口の中で存在感を感じられる、食べごたえ抜群のしっかりした弾力と滑らかさを併せ持つ角刃のめん。ポークをベースに豆板醤や甜麺醤、豆鼓醤などの中華調味料を加えたコクのある麻婆味のスープは、花椒の爽やかな香りが広がり、バーミヤンの麻婆豆腐のように食欲をそそる。滑らかな食感の豆腐をメインに程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎと唐辛子の...
  • ラーメンB級C級グルメ食べ歩き速報ramenさんのプロフィール

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