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スパイスについての解説記事(紹介記事)

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スパイスを含むブログ記事

Inajoさん
風早 徹さん
  • 10月23日(月)のつぶやき その1
  • oo.ne.jp/article/hochi/… ― 風早 徹 (@sunliner1969)2017年10月23日 - 12:40紙屋町そごう北海道展で麺屋響の味噌ラーメン880円。最後まで心地よいスパイス弾ける白味噌に柔目プリ玉子縮れ麺うまぁ。 pic.twitter.com/n7GE0oFceD ― 広島ラーメン好き (@ramen121212)2017年10月22日 - 10:59お好み焼き。 大...
  • カープBOM Mk−?風早 徹さんのプロフィール
マキさん
  • 見えない油を自覚する機会
  • どNG。ケチャップとソースには油は含まれてなかったです。醤油とポン酢をよく使っています。節約料理の定番、カレーのルーはアウトですこのカレーは植物油が入ってません。もう、これしかダメって感じ。そのうち、スパイスを工夫して油なしのカレーを考えなくては夕飯はこんな感じ。夫はこれに長いもの叩いたのをプラスしました。魚はどうしても腹持ちが悪いので副食を工夫しないと、あとで食べちゃいますからね努力の甲斐あって体重が落...
  • 少ないお金で楽しく暮らす♪マキさんのプロフィール
Laceyblueさん
  • International Festival Of Raleigh 2017,
  • イドオニオンをトッピング。何だかとっても庶民的な味・・・・・・?味はトマトそのものが強くて。。。。続いて、アフガンの「Ashak」。リークのダンプリングに牛の挽肉やキドニービーンズをかけて、アフガン・スパイスを利かせたもの・・・ということですが、ヨーグルト・ソースが効いて、美味しい。スーダニーズの「Lamb Kebob」。羊の串焼き。シンプルに美味しいです。どれも、1品$2〜10程度というのがうれしい。ま...
  • Rosemaryとハーブの日記帳Laceyblueさんのプロフィール
フクロウさん
  • Toran トラン Dwarika’s Hotel ドゥワリカズホテル (Kathmandu)
  • 設えられた席で、ゆっくりとチヤを楽しみました。食事も頂けますが、残念ながら機会がありませんでした。最初にNepalese Teaかと尋ねられた後は、覚えてもらえた様です。以降はチヤと言えば、それだけでスパイスの効いたチヤが出てきました。朝食にはbuffetも用意されていますが、コーヒーだけを飲みたいと2度伺いました。チェックをお願いするとcomlimentaryと言われ、ホテルのホスピタリティを垣間見まし...
  • フクロウの気の向くままにフクロウさんのプロフィール
あじあんじゃんくしょん2さん
  • 大阪、天満、「ヤドカリー」でヤドカリースペシャルを頂く。
  • 食べやすく工夫されてるんで 食感がとてもいい。殆どの酸味が野菜からくるようでフレッシュな感覚がとてもいい。すこしずつ混ぜるよりはガーっと混ぜた方がわたしの好みみたい、牛スジは柔らかくて甘みがたっぷり、スパイスがブチブチと口のなかで弾ける。辛さはなるほど、なかなかの辛さだ。 とてもいい。とても暑い日やったんでへたりそうやったけど元気を頂いた。ご馳走さんでした。店名 「ヤドカリー」ジャンル カレー専門店住所 ...
  • あじあんじゃんくしょん2あじあんじゃんくしょん2さんのプロフィール
コウさん
  • 【お線香レビュー】鳩居堂 深雪を焚いてみた
  • 買うサイクルのほうがたぶんきっと健全なんじゃないかと思ったりもします。それで深雪ちんですが、系統は白檀系ですね。かなり細めに整形されたお香を取り出してまずは上匂いから。あっさり上品めの白檀にカレー的なスパイス感がほんのりと。零陵香でしょうか。あまり甘い感じや木質感は無く、良く言えば穏やかな感じ。こちらを焚いてみますと、繊細な白檀感とほのかなカレー系漢薬感。この手の調香によくある、漢薬で白檀を引き立てるとい...
  • お香のある生活コウさんのプロフィール
spice-girlさん
  • ドレッシング
  • ンではない人は普通に乳製品でできるはず。全部ボールに入れて混ぜるだけ。写真のはバジルを入れたのが上。下はアジアンテイストにしたかったのでシランチャーソースに数滴ごま油を加えました。基本材料に自分好みのスパイスを足せば簡単にできちゃうドレッシングです。この他にもピーナッツバター、マヨネーズ、オリーブオイルとレモンを混ぜて生春巻きにやアジアンサラダにオイルを使いたくない人には…豆乳、ニンニク(すりおろし)、カ...
  • LOHAS IN FLORIDAspice-girlさんのプロフィール
タム6000さん
  • セイロンライス(500円)@大阪市/なんば・ニューライト
  • ど、かなりシャバシャバな「カレーおじや」的なやつなんですね。ではスプーンで一口。ほぉ、おかゆ状態ですが米は緩くはなってはおらず、硬さをキープしています。味わいは、いわゆるS&Bカレー粉的なクラシカルなスパイスカレーの雰囲気。結構好きですよ。これ家で作ろうとしても、逆に旨味過多になりすぎちゃって、このシンプルな味わいにはなかなか近づけないかも?おそらく敢えて粘度が抑えられており、このサラサラした食感は重くな...
  • タム6000のラーメンブログ。略してタムラブログタム6000さんのプロフィール
emikoさん

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こだわりの調味料
  • こだわりの調味料
  • お料理をする上で欠かせない調味料。コンビニでも簡単に手に入るものから、現地からおとりよせする貴重な限定品まで!!あなたのお宅で「これじゃなきゃ」というこだわりの...
  • トラックバック数:774 TB参加メンバー数:210人カテゴリー:料理ブログ
カレーライス
  • カレーライス
  • カレーライスは、米飯(ライス)にカレーソースを掛けた日本の料理である。食材をさまざまなスパイスで味付ける習慣のインド料理がルーツである。明治時代の日本に、当時イ...
  • トラックバック数:489 TB参加メンバー数:98人カテゴリー:グルメブログ
スパイス&ハーブ
  • スパイス&ハーブ
  • スパイスやハーブに関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。
  • トラックバック数:2073 TB参加メンバー数:73人カテゴリー:料理ブログ
手羽先
  • 手羽先
  • 手羽先は、唐揚げの一種。主に中京圏で食べられる鶏肉料理である。愛知県名古屋市にある居酒屋チェーン「風来坊」の創業者・大坪健庫によって考案された。一般に手羽先とは...
  • トラックバック数:74 TB参加メンバー数:45人カテゴリー:グルメブログ
アンティーク雑貨をインテリアのスパイスに

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  • バニラの香り好き?嫌い?レス: 0/19(31件)スイーツブログ
  • いつも楽しく拝見しています。香りはスパイスも大体大丈夫ですが、できるだけバターや卵は減らしたレシピを試すことが多いです。また、外来製品ではなく...

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